Қант диабетімен тамақтану дәрі-дәрмекпен емдеуден кем емес рөл атқарады. Осы аурудың екінші түрінің жұмсақ ағымымен диеталық түзету тіпті қант қантының қалыпты мөлшерін, тіпті дәрі қабылдауға мүмкіндік бермейді. Инсулинге тәуелді қант диабетімен диета, әрине, инсулинді алмастырмайды, бірақ бұл пациенттің әл-ауқатына және асқынулардың алдын-алуға қажет.
Жүйенің мәні
Медициналық тамақтанудың бұл түрі дене салмағын түзетуге және сонымен бірге денені пайдалы дәрумендер мен минералдармен қанықтыруға бағытталған. Бұл диетаның көмегімен сіз жоғары қан қысымы мен жоғары холестеринмен күресуге болады. Елена Малышева барлық тағамдарды аз мөлшерде тұтынуға кеңес береді, яғни күн ішінде кішкене бөліктерде, тамақ жақсы сіңіп кетеді және ұйқы безіне артық жүктеме болмайды.
Тәуліктік тамақтану нормасы 5-6 тамақтануға жақсы бөлінеді. Бұл тамақтану арасындағы ұзақ үзілістерден және қандағы қанттың күрт төмендеуінен сақтайды. Сонымен қатар, мұндай қысқа аралықпен аштық сезімі көп ойнауға уақыт болмайды, демек, қажет болғаннан көп жеуге азғыру болмайды.
Қант диабеті түріне қарамастан, пациенттерге жоғары калориялы тамақ ішпеген жөн. Гликемиялық индекс пен тағамдық құндылықты дұрыс есептегенде де, мұндай тағамдар қант диабетінен әлсіреген асқорыту органдары мен ұйқы безіне қатты ауыртпалық түсіреді. Төмен калориялы тағамдарды сіңіру оңай және маңызды биологиялық белсенді тағам компоненттерін жоғалтпай салмақ жоғалтуға көмектеседі.
Сонымен қатар, 2 типті қант диабетімен ауыратын науқастар үшін осы ережелерді сақтау маңызды:
- тағамдағы тұз бен дәмдеуіштердің мөлшерін шектеңіз;
- майлы тағамдарды қоспаңыз;
- Таңғы, түскі және кешкі асты өткізіп алмаңыз;
- теңдестірілген және табиғи тағамдарды жеңіз.
Диетаға әдеттен тыс немесе жаңа өнімді қосқан кезде, глюкометр көмегімен ағзаның реакциясын бақылаған жөн. Егер қандағы қант қалыпты мөлшерде сақталса, онда тағамның бұл түрін күнделікті мәзірге қауіпсіз енгізуге болады.
Кәмпиттер сау жидектер мен жемістермен жақсы алмастырылған. Олар «дәмді» нәрсе жеуге деген ықыласты қанағаттандырады және сонымен бірге денеге зиян тигізбейді
Таңғы ас, түскі және кешкі ас
Малышева диетасының қағидаттары бойынша алғашқы таңғы ас таңертең 8-ден кешіктірілмей басталуы керек. Бұл дененің ұйқыдан оянған және қоректік заттарды сіңіретін ең жақсы уақыты. Таңертеңгі тағам ретінде суға қайнатылған ботқаларға артықшылық берген жөн. Оларға қант, сүт немесе тәттілендіргіш қосу ұсынылмайды.
Дәнді дақылдар құрамында баяу көмірсулар бар, олар ұзақ уақыт бойына толықтық сезімін береді және қандағы қанттың кенеттен өзгеруіне әкелмейді. Пісірілмеген жемістер немесе дәнді нанның кішкене тосттары, аз майсыз қатты ірімшік кесектері жармаға қосымша бола алады.
2 типті қант диабетімен қандай тағамдарды тұтынуға боладыТүскі ас - бұл жеңіл шағу уақыты. Ол үшін аз стақан айран немесе алмұрт жарайды. Балама қызанақ шырыны, апельсин немесе алма болуы мүмкін. Күннің осы уақытында құрамында майы бар тағамдарды жеуге болмайды. Сондықтан жұмыртқа, жаңғақтар мен ірімшік Малышеваның диабетке арналған диетасын ұстанатын адамдарға жарамайды.
Түскі ас кезінде диабетпен ауыратындар ең көп тамақ ішуі керек. Мәзірде көкөністер болуы керек. Бұл қызылша мен сәбіз салаты, жаңа қияр мен қызанақ, пісірілген баклажан (майсыз) немесе тұздық болуы мүмкін. Негізгі тағам ретінде қайнатылған тауық еті немесе күркетауық еті және бүйір тағамның кішкене бөлігі (қарақұмық ботқасы, қоңыр күріш) өте қолайлы. Түскі уақытта сусындардан сіз кептірілген жемістерден дайындалған сусындалмаған компотты немесе қарақат, мүкжидек, көкжидектен жасалған жеміс сусындарын қолдана аласыз.
Түскі ас кезінде сіз аздап жаңғақтар мен жемістерден жеуге болады. Бұл кешью, бадам, жаңғақ және Бразилия жаңғағы, фундук болуы мүмкін. Олар шикі болуы керек, пациенттер аз мөлшерде болса да, қуырылған жаңғақтарды жеуге болмайды.
Кешкі асты кофе немесе шаймен емес (өйткені құрамында кофеин бар) емес, компот немесе жеміс сусыны ішкен дұрыс
Кешкі ас үшін тамақтану қажет, бірақ сонымен бірге тамақты оңай сіңіру керек. Бұл асқабақ немесе бұршақтан жасалған кілегей сорпалары, провансаль шөптерімен қайнатылған тауық еті, қарақұмық, буға арналған балық котлеттері және т.б. Көкөніс салындысы немесе тауық тартылған ет қосылған капуста, сонымен қатар асқазанда ауырлық туғызбайтын жан-жақты түскі ас үшін жақсы нұсқа.
Ұйықтар алдында диабетпен ауыратындарға бір стақан майсыз айран немесе ашыған пісірілген сүт ішу керек. Адамдар қатты аштық сезімімен төсекке жата алмайды, сондықтан ұйқыдан шамамен екі сағат бұрын қышқыл сусын ішкен жөн.
Тыйым салынған өнімдер
Диетаны сақтау диетадан толығымен алып тасталуы керек қалаусыз тағамдар туралы білу маңызды. Оларға мыналар жатады:
- жартылай фабрикаттар;
- кетчуп, майонез және басқа дүкен тұздықтары;
- ысталған ет пен шұжық;
- қант, кәмпиттер, шоколад;
- тәтті ұннан жасалған өнімдер, печенье;
- балық және ет консервілері.
Қант диабеті үшін Малышева диетасының қағидаттарына сәйкес тағамға ауыспас бұрын науқас эндокринологпен кеңесу керек. Кейбір жағдайларда бұл қарсы болуы мүмкін, сондықтан дәрігер ұсынған мәзірді өзіңіз өзгерте алмайсыз. Оңтайлы денсаулықты сақтау үшін диетадан басқа, үнемі жеңіл дене шынықтыру және таза ауада күнделікті серуендеу керек.
