Бір аптадағы диабетпен ауыратындарға арналған үлгі мәзір

Pin
Send
Share
Send

1 типті және 2 типті қант диабеті үшін диетадағы айырмашылықтар

Медициналық тамақтанудың кез-келген түрінің патологиясымен тамақ бірнеше ортақ мақсаттарға ие:

  • қант деңгейін қалыпқа келтіру;
  • гипогликемия қаупінің төмендеуі;
  • диабетке байланысты асқынулардың алдын-алу шаралары.

Алайда пациенттерге арналған диеталар арасында айырмашылықтар бар.

Диагнозбен 2 типті қант диабеті Науқастың салмағын қалыпқа келтіру маңызды. Сондықтан күнделікті калория мөлшерін азайтып, науқасты тамақпен шектемеу жеткілікті. Дене белсенділігін арттыру маңызды.
1 типті патологиямен ұйқы безінің арнайы жасушаларының өлуі орын алады, нәтижесінде инсулин жетіспеушілігі дамиды. Осылайша, терапия белгілі бір дәрі-дәрмектерді немесе инсулинді қабылдауды қамтиды, ал мұндай жағдайда диета - бұл организмдегі инсулин өндірісін ынталандыруға және түзетуге көмектесетін қосымша құрал.
Кез-келген түрдегі аурумен көкөністерді тұтынуға рұқсат етіледі, бұл категория көмірсуларға қарамастан, қант деңгейінің жоғарылауын тудырмайды.
Қатаң жазбалар сақталуы керек:

  • нан өнімдері;
  • тәтті жемістер;
  • сүт тағамдары;
  • картоп, қызылша, сәбіз;
  • жоғары қант тағамдары.

Күнделікті диетаны құрастыру кезінде пациент «нан» бөлімшелеріндегі деректерді басшылыққа алуы керек. Тиісті үстелдер әрдайым ауруханаларда болады. Бір тағамдағы «нанның» саны, мысалы, таңғы немесе түскі ас әрқашан күн сайын сәйкес келетіні маңызды.

Апта сайынғы диабеттік мәзір (дүйсенбі-жексенбі)

Дүйсенбі
ТамақтануМәзір
Таңғы асБотқасы (күріш пен жарма қоспағанда) - 200 г;
Ірімшік майының мөлшері 17% -дан аспайды - 40 г;
Бүкіл дәнді нан - 25 г;
Қантсыз шай - бұл стақан.
Екінші таңғы асҚышқыл сорттардың алма - 150 г;
Қантсыз шай - стақан;
Галетный печенье - 20 г.
Түскі асКөкөніс салаты - 100 г;
Борщ - 250 г;
Бумен пісірілген ет котлеті - 100 г;
Көкөністерді қырыққабат - 100 г;
Дәнді нан - 25 гр.
Жоғары шайМайсыз сүзбе - 100 г;
Rosehip сусыны - стақан;
Тәттілендіргіш қосылған жемістерден алынған желе - 100 г.
Түскі асКөкөніс салаты - 100 г;
Пісірілген ет - 100 г.
Екінші түскі асМайсыз айран - стақан.
Калория: 1400 Ккал
Сейсенбі
ТамақтануМәзір
Таңғы асБір сарысы мен екі ақуыздан омлет;
Қайнатылған бұзау - 50 г;
Қызанақ - 60 г;
Бүкіл дәнді нан - 25 г;
Қантсыз шай - бұл стақан.
Екінші таңғы асБио-йогурт - стақан;
Құрғақ нан - 2 дана.
Түскі асКөкөніс салаты - 150г;
Саңырауқұлақ сорпасы - 250 г;
Пісірілген тауық етінің филесі - 100 г;
Пісірілген асқабақ - 150 г;
Дәнді нан - 25 гр.
Жоғары шайЖарты грейпфрут;
Био-йогурт - стақан.
Түскі асКөкөністерді орамжапырақ - 200 г;
Майсыз қаймақ - ас қасық;
Пісірілген немесе буға пісірілген балық - 100 г.
Екінші түскі асМайсыз айран - стақан;
Пісірілген алма - 100 г.
Калория: 1300 Ккал
Сәрсенбі
ТамақтануМәзір
Таңғы асБұзаумен толтырылған қырыққабат - 200 г;
Майсыз қаймақ - 20 г;
Бүкіл дәнді нан - 25 г;
Қантсыз шай - бұл стақан.
Екінші таңғы асКрекерлер - 20 г;
Жеміссіз компот - стақан.
Түскі асКөкөніс салаты - 100 г;
Көкөніс сорпасы - 250 г.
Бұқтырылған балық немесе балық - 100 г;
Макарон - 100 г.
Жоғары шайАпельсин - 100 г;
Жеміс шай - стақан.
Түскі асЖидектер қосылған сүзбе қосылған асқабақ - 250 г;
Майсыз қаймақ - ас қасық;
Rosehip сусыны - стақан.
Екінші түскі асМайсыз айран - стақан.
Калория: 1300 Ккал
Бейсенбі
ТамақтануМәзір
Таңғы асБотқасы (күріш пен жарма қоспағанда) - 200 г;
Майсыз ірімшік - 40 г;
Қайнатылған жұмыртқа;
Бүкіл дәнді нан - 25 г;
Қантсыз шай - бұл стақан.
Екінші таңғы асМайсыз сүзбе - 150 г;
Жарты киви;
Алмұрт - 50 г;
Қантсыз шай - бұл стақан.
Түскі асТұздық - 250 г;
Бұқтырылған майсыз ет - 100 г;
Оралған цуккини - 100 г;
Дәнді нан - 25 гр.
Жоғары шайГалетный печенье - 15 г;
Қантсыз шай - бұл стақан.
Түскі асБумен пісірілген тауық еті немесе балық - 100 г;
Бұршақ бұршақтары - 200 г;
Қантсыз шай - бұл стақан.
Екінші түскі асМайсыз айран - стақан;
Алма - 50 г.
Калория: 1390 Ккал
Жұма
ТамақтануМәзір
Таңғы асМайсыз сүзбе - 150 г;
Био-йогурт - 200 г.
Екінші таңғы асБүкіл дәнді нан - 25 г;
Майсыз ірімшік - 40 г;
Қантсыз шай - бұл стақан.
Түскі асКөкөніс салаты - 200 г;
Пісірілген картоп - 100 г;
Пісірілген балық - 100 г;
Жидектер - 100 г.
Жоғары шайПісірілген асқабақ - 150 г;
Көкнәр тұқымдарымен кептіру - 10 г;
Шырындалмаған жидектердің компоты - стақан.
Түскі асЖасыл көкөністер салаты - 200 г;
Бумен пісірілген ет котлеті - 100 г.
Екінші түскі асМайсыз айран - стақан.
Калория: 1300 Ккал
Сенбі
ТамақтануМәзір
Таңғы асАздап тұздалған лосось - 30 г;
Қайнатылған жұмыртқа;
Бүкіл дәнді нан - 25 г;
Қияр - 100 г;
Қантсыз шай - бұл стақан.
Екінші таңғы асМайсыз сүзбе - 125 г;
Жидектер - 150 г.
Түскі асМайсыз борщ - 250 г;
Толтырылған қырыққабат жалқау - 150 г;
Майсыз қаймақ - 20 г;
Дәнді нан - 25 гр.
Жоғары шайҚұрғақ нан - 2 дана;
Био-йогурт - стақан.
Түскі асЖасыл бұршақ (консервіленгенді қоспағанда) - 100 г;
Пісірілген тауық етінің филесі - 100 г;
Бұқтырылған баклажан - 150 г.
Екінші түскі асМайсыз айран - стақан.
Калория: 1300 Ккал
Жексенбі
ТамақтануМәзір
Таңғы асҚарақұмық ботқасы - 200 г;
Бумен піскен бұзау - 100 г;
Қантсыз шай - бұл стақан.
Екінші таңғы асГалетный печенье - 20 г;
Rosehip сусыны - стақан;
Алма немесе апельсин - 150 г.
Түскі асСаңырауқұлақты қырыққабат сорпасы - 250 г;
Майсыз қаймақ - 20г;
Бумен бұқтырылған котлеттер - 50 г;
Оралған цуккини - 100 г;
Дәнді нан - 25 гр.
Жоғары шайМайсыз сүзбе - 100 г;
Өрік - 100 г (4 дана).
Түскі асПісірілген балық - 100 г;
Көкөніс салаты - 100 г;
Бұқтырылған асқабақ - 150 г.
Екінші түскі асБио-йогурт - стақан.
Калория: 1170 Ккал

Ұсынылған мәзірдің 10 ерекшелігі

  1. Мәзірдегі барлық өнімдерде гликемиялық индекс төмен.
  2. Көкөністер мен жемістер талшыққа бай, бұл организмді токсиндерден тазартуға көмектеседі.
  3. Ботқасы денені сау көмірсулармен қамтамасыз етеді.
  4. Сүт өнімдері бауырды тазартуға көмектеседі.
  5. Мәзірде десерт әуесқойлары үшін төмен калориялы тәтті тағамдар бар.
  6. Ет және балық тағамдарын дайындау әдісі ағзаға қажетті ақуыздардың сақталуына ықпал етеді.
  7. Мәзір теңдестірілген, барлық қажетті дәрумендер мен минералдардан тұрады.
  8. Мәзір көмірсулар, ақуыздар мен майларды оңтайлы түрде біріктіреді.
  9. Диета төмен калориялы тағамдардан тұрады.
  10. Күн сайын науқас екі литрге дейін су ішуі керек.

10 тыйым салынған тағам

Бірінші типтегі қант диабетімен ауыратын науқастар, әдетте, өздерінің мәзірін таңдауда қиындық көрмейді. Егер терапия инсулинді қолдануды қажет етсе, майлы, тұзды және шамадан тыс ащы тағамнан аулақ болу үшін жеткілікті. Аурудың бірінші түріндегі тамақтанудың негізгі қағидаты - бұл пайдалы тамақ және теңдестірілген мәзір.

Екінші типті қант диабеті тағамға қатаң шектеулерді қосады. Алдын алу керек:

  1. Кондитерлік өнімдер.
  2. Ұн және нан-тоқаш өнімдері.
  3. Шошқа етінен жасалған өнімдер.
  4. Газдалған сусындар.
  5. Олардан тәтті жемістер мен шырындар.
  6. Күріш, жарма.
  7. Картоп, қызылша, сәбіз.
  8. Майлы ірімшіктер.
  9. Майлы сорпалар.
  10. Маринадталған және тұздалған көкөністер.
Ащы, тұзды, консервіленген және қуырылған тағамдарды диетадан шығару сөзсіз. Майдың күнделікті мөлшері 10% -дан аспауы керек.

10 пайдалы тамақ

Қант диабеті бар нәрсенің бәрі зиянды деп сену қате! Пациенттің күнделікті рационында болуы керек пайдалы өнімдердің өте әсерлі тізімі бар. Сонымен, 2 типті қант диабетімен не жеуге болады?

Мәселен, қандағы қант деңгейін қалыпқа келтіру үшін шөптерден жаңа сығылған шырынды қолдану өте маңызды: ақжелкен, балдыркөк және аскөк.
Сонымен қатар, келесі топтар пайдалы:

  1. Бумен пісірілген немесе пісірілген майсыз балық.
  2. Майсыз ет пісірілген немесе пісірілген.
  3. Дәнді нан.
  4. Ботқасы (ерекшелік - күріш және жарма).
  5. Тауық жұмыртқасы
  6. Пісірілмеген жемістер мен жидектер.
  7. Жаңа піскен көкөністер.
  8. Жасылдар.
  9. Шырындар, әсіресе қызанақ.
  10. Жасыл шай
Қант диабеті үшін клиникалық тамақтану дұрыс, дұрыс, теңдестірілген және диеталық тамақтану принциптеріне негізделген. Осы қағидаларды басшылыққа ала отырып, сіз тек қандағы қантты басқара алмайсыз, сонымен қатар салмағыңызды реттей аласыз.

Pin
Send
Share
Send

Танымал Хабарламалар

https://diabetesentity.com 2024