Қарағай тозаңы - адам ағзасының қалпына келуіне және жетілуіне ықпал ететін көптеген түрлі қоректік заттар, антиоксиданттар, витаминдер, ферменттер және басқа биологиялық белсенді қосылыстардың көп мөлшерін құрайтын өсімдік өнімі.
Тозаңның құрамы биологиялық тұрақтылыққа ие. Қарағайдан алынған тозаңның биологиялық құрамының тұрақтылығы оны басқа өсімдіктер шығаратын осы өнімнің басқа түрлерінен жақсы ерекшелендіреді. Бұл консистенция осы өнімді дәрілік мақсаттарда пайдалануды жеңілдетеді.
Қарағай тозаңын мамырдың ортасында жинау керек. Бұл кезең көбінесе алма гүлденуімен сәйкес келеді. Қарағайдағы ерлердің гүлдері жетілген сайын түсі жасылдан сарыға ауысады, ал түстің өзгеруінен үш күн өткен соң тозаң желмен өтеді. Тозаңды жинау кезеңі ерлердің гүлдейтін кезінен бастап түс өзгереді және 1-ден 3 күнге дейін созылады.
Жиналғаннан кейін тозаң кептіріледі. Ол үшін оны қағазға жұқа қабатпен төсеу керек. Кептіру жылы және құрғақ бөлмеде жүргізілуі керек.
Қарағай тозаңының құрамы
Қарағай тозаңының құрамында 200-ден астам түрлі биологиялық белсенді компоненттер бар. Бұл заттардың көпшілігінің құрамы басқа өсімдіктердің тозаңымен салыстырғанда әлдеқайда жоғары.
Мысалы, дегидратациядан кейін жеміс-көкөніс өсімдіктері шығаратын тозаң түрлерінің көпшілігі бастапқы массасының 10% -дан аспайды.
Керісінше, қарағай тозаңы ұқсас процестен кейін оның массасының 94,7% -дан астамын сақтайды. Бұл қасиет осы өсімдік негізіндегі шикізатты өте шоғырланған және күрделі тағамға айналдырады.
Қарағай тозаңының құрамына келесі биоактивті компоненттер кіреді:
- нуклеин қышқылдары;
- поли және моносахаридтер;
- барлық маңызды амин қышқылдары
- 8 маңызды амин қышқылдары. Адам ағзасы өздігінен синтезделмеген;
- өсімдік тектес ферменттердің көп мөлшері;
- әр түрлі топтарға жататын дәрумендердің көп мөлшері.
Қарағай тозаңын халықтық медицинада қолдану оның емдік қасиеттеріне байланысты, бұл көптеген дерттермен күресуге мүмкіндік береді, олар тәуелсіз ауру болуы мүмкін және асқынулар түрінде дамиды, мысалы, адам ағзасындағы қант диабетінің дамуымен.
Қарағай тозаңының емдік қасиеттері
Қарағай тозаңы тыныс алу жүйесінің аурулары үшін панацея деп аталады.
Қант диабетін дамыту барысында науқаста иммунитет төмендейді, бұл суық тию мен жөтелдің жиі пайда болуына әкеледі.
Қарағай тозаңын қолдану тыныс алу жүйесінің созылмалы бронхит, суық тию және жөтел сияқты ауруларын тиімді емдейді. Терапия кезінде бұл өнімді қолдану өкпеде қараюды кетіруге көмектеседі.
Қарағай тозаңы үшін келесі дәрілік қасиеттер тән:
- Қарағай тозаңының антиоксиданттық қасиеті аскорбин қышқылының антиоксиданттық қасиеттерінен 20 есе асады.
- Тозаң белгілі иммуномодуляциялық қасиетке ие, сондықтан оны аурулар мен стресстік жағдайларға қарсы тұру кезінде дене қорын көбейту үшін қоздырғыш ретінде қолдануға болады.
- Өсімдік тектес бұл өнім қанның жұқаруымен сипатталады, бұл тіндердің тыныс алуын жақсартуға көмектеседі.
- Тозаң бос радикалдармен сәтті күресетін организмдегі супероксидті дисмутазаның белсенділігі мен концентрациясын жақсартады. Денедегі бұл әсер жасушалардың төзімділігінің артуына алып келеді және олардың өмірін ұзартуға көмектеседі.
- Денедегі емдік әсер қан айналымын жақсарту және организмдегі жаман холестерин мөлшерін азайту кезінде көрінеді.
- Қант диабетінде қарағай тозаңын қолдану мидың қан айналымын жақсартады, бұл инсульттің дамуына жол бермейді және есте сақтау қабілетін жақсартады, көру қабілетін жақсартады, бұл диабеттің дамуымен сипатталады.
- Тозаң қабынуға қарсы қасиеттерге ие, бұл диабеттің дамуымен бүйрек пен бауыр ауруларының алдын алуға көмектеседі.
- Адам ағзасында қант диабеті дамыған жағдайда ас қорыту бұзылыстары пайда болуы мүмкін. Бұл терапевтік өнімді қолдану тәбетті арттырады және асқазан-ішек жолдарының микрофлорасын қалпына келтіруге көмектеседі, ішек бұзылыстарының алдын алады, іш қатуды және ішуді жоюға көмектеседі.
Сонымен қатар, тозаң анти-канцерогендік қасиетке ие және рак клеткаларымен күресуге мүмкіндік беретін радикалды тотығу процестерін болдырмайды.
Қарағай тозаңын қант диабетіне қарсы қолдану
Қант диабеті - бұл қант алмасуды қамтамасыз ететін процестердегі ауытқулармен сипатталатын ауру. Бұзушылық инсулин синтезінің немесе ассимиляциясының бұзылуынан болады. Бұл бұзылулардың даму себебі эндокриндік жүйенің дұрыс жұмыс істемеуі болып табылады.
Клиникалық зерттеулер қант диабетін емдеуде қарағай тозаңының жоғары тиімділігін дәлелдеді. Тозаң қант диабетін емдеу және алдын-алу кезінде қолданылатын көптеген түрлі препараттарда қолданылады.
Қарағай тозаңының құрамына кіретін В6 дәрумені адам ағзасында қорғаныш рөлін атқарады. Бұл ұйқы безінің тінін құрайтын жасушаларды қорғайды. Көбінесе ағзада инсулиннің жетіспеушілігі ұйқы безі бета жасушаларының жұмысындағы бұзылулар нәтижесінде пайда болады.
Бұзушылықтар теңгерімсіз тамақтану нәтижесінде пайда болады. Ет тұтынылған кезде триптофанның көп мөлшері ағзаға енеді, В6 витаминінің әсерінен бұл қосылыс басқа пайдалы қосылыстарға айналады. B6 жетіспеушілігімен триптофан ұйқы безінің жасушаларын жоюға көмектесетін ксантурен қышқылына айналады.
Тозаңды қолдану организмдегі витаминнің жетіспеушілігін жояды, ол инсулин шығаратын жасушалардың жұмысына пайдалы әсер етеді.
Тозаңның құрамы әртүрлі микро және макроэлементтердің көптігіне ие, олар дененің күйіне жағымды әсер етеді. Егер денеде бета жасушаларының қалыпты жұмыс істеуі үшін қант диабеті анықталса, келесі микроэлементтерді қабылдауды көбейту керек:
- хром;
- мырыш;
- марганец;
- темір;
- магний
- фосфор;
- кальций.
Қарағай тозаңы организмдегі барлық компоненттердің жетіспеушілігін құрайды.
Сонымен қатар, тозаң құрамында қант диабетімен ауыратын науқастың денесінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет талшықтың көп мөлшері бар.
Қазіргі уақытта ең қауіпті асқынулар - бұл қан тамырлары аурулары және қант диабетіндегі бүйректің зақымдалуы, сонымен қатар жүйке аурулары, катаракта, тері аурулары.
Мұндай асқынулар адам ағзасындағы қант алмасуының бұзылуының нәтижесінде пайда болады.
Қант диабетінің асқынуын емдеуде тозаң
Тозаң құрамындағы тиамин және В1 дәрумені ең маңызды декарбоксилаза ферментінің бөлігі болып табылады. Қарағай тозаңын тұрақты түрде қабылдау асқорыту жүйесін едәуір жақсарта алады, бұл көмірсулардың метаболизмін жақсартады. Дененің жалпы жағдайы жақсаруда.
Тозаң құрамына кіретін магний мен тиамин жүйке жүйесінің жұмысын жақсарта алады. Қарағай тозаңын профилактика ретінде қолдану жүйке жүйесінде дамып келе жатқан асқазан-ішек жолдарының ауруларын болдырмауға көмектеседі.
Тозаң құрамындағы ферменттердің көп мөлшері оны гепатопротекторлық қасиеттердің болуын қамтамасыз етеді.
Тозаң құрамындағы моносахаридтер бауырға енген кезде моносахаридтер гликоген синтез процестерін белсендіреді, ферменттер мен ферменттер бауыр ферментативті белсенділігінің артуына ықпал етеді. Тозаңды қолдану холеретикалық функцияларды жақсартады. Тозаңды емдік агент ретінде қолдану бауырдың майлы дегенерация процесінің дамуына жол бермейді.
Тозаңды қабылдау цирроздың дамуына жол бермейтін токсиндер мен алкогольмен зақымданғаннан кейін бауыр тінінің қалпына келуін тездетуге мүмкіндік береді.
Қарағай тозаңын қант диабеті үшін қолдану асқынулардың дамуына жол бермейді немесе тоқтата алады.
Диабетиктерге арналған тозаңды қолдану атеросклероздың дамуына жол бермейді.
Қант диабетінің дамуындағы жиі кездесетін асқынулар - бұл дерматит, бөртпелер және кез-келген типтегі қант диабеті бар іріңді жаралар. Қарағай тозаңдары мен компресстермен таңғыштарды қолдану тіндердің шіріп кетуіне жол бермейді және қабынуды тоқтатады.
Осы мақаладағы бейнеде қарағай тозаңын қалай жинау және емдеу әдісі сипатталған.
