1 типті қант диабеті

80-жылдардың соңына дейін эндокринологтар пациенттерге 1 типті қант диабеті туралы қатаң нұсқаулар берді. Қант диабетімен ауыратын ересектерге күн сайын калорияларды, ақуыздарды, майларды және көмірсулардың мөлшерін дәл тұтыну ұсынылды. Сәйкесінше, науқас күн сайын бір уақытта тұрақты түрде UNITS инсулин инъекциясын алады. 90-жылдардан бастап бәрі өзгерді. Қазір 1 типті қант диабеті үшін ресми түрде ұсынылған диета өте икемді. Қазір бұл сау адамдардың тамақтану рационынан еш айырмашылығы жоқ. 1 типті қант диабетімен ауыратын науқастар диетаны күнделікті өмір салты мен ырғағына оңай бейімдей алады. Сондықтан олар қалай тамақтану керек екендігі туралы ұсыныстарға құлақ асады.

1 типті қант диабетін емдеудегі мақсат - қандағы қантты сау адамдардың деңгейіне дейін тұрақты сақтау. Бұл үшін ең маңызды құрал - дұрыс тамақтану. Diabet-Med.Com сайтының осы мәселедегі кеңестері ресми медицина тағайындағаннан мүлдем өзгеше. 1 типті және 2 типті қант диабеті үшін төмен көмірсулар диетасын ұсынамыз, клиника дәрігері сізге «теңдестірілген» тамақтануға кеңес береді. Алайда, көмірсулармен қаныққан тамақ қандағы қанттың жоғарылауын тудырады, оны инсулиннің кез-келген дозасымен азайтуға болмайды. Науқастардың денсаулығы нашар, гипогликемия қаупі жоғары, қант диабетінің асқынулары тез дамып келеді. Сурет ресми медицинаның суреттеріне қарағанда әлдеқайда аз қызыл.

Тек көмірсуы төмен диета 1 типті қант диабетін бақылауға мүмкіндік береді. Мұнда сіз 6,0 ммоль / л-ден аспағаннан кейін қандағы қантты қалай сақтау керектігін білесіз. Инъекциялар инсулинінің дозалары 2-7 есе азаяды. Тиісінше, гипогликемия қаупі азаяды. Сонымен қатар әл-ауқат пен өнімділік жақсарады. Толық ақпаратты төмендегі мақалада оқып, бейнені қараңыз.

Назар аударыңыз! Төмендегі мақалада дәрі-дәрмекпен ресми түрде ұсынылатын 1 типті қант диабеті үшін «теңдестірілген» диета туралы айтылады. Тәжірибе көрсеткендей, егер сіз осы диетаны ұстанатын болсаңыз, онда қандағы қантты қалыпқа келтіріп, оны бақылауға алу мүмкін емес. Сіз қандағы қалыпты қантты сақтай аласыз, қант диабетінің асқынуын болдырмауға болады, егер сіз 1 немесе 2 типті қант диабеті үшін төмен көмірсутекті диета қолдансаңыз, өзіңізді жақсы сезінесіз. Сіз көмірсулар аз жейтін болсаңыз, сізге аз инсулин қажет болады. Ал инсулиннің дозасы неғұрлым төмен болса, соғұрлым жиі гипогликемия пайда болады. Қант диабеті үшін көмірсулармен шектелген диета ақуызға және табиғи пайдалы майларға бай тағамдарға ауысу болып табылады.

1 типті қант диабеті үшін теңдестірілген және төмен көмірсулар диетасын салыстыру

1 типті қант диабеті үшін теңдестірілген тамақтану

Артық салмақпен ауырмайтын науқастардың көпшілігінде күніне 50 граммға дейін қалыпты қантты тұтынуға ресми түрде тыйым салынбаған. Неліктен 1-ші типті қант диабетіне арналған диета қатаң болып саналды, енді ол соншалықты икемді және ұстануға оңай болды? Мұның бірнеше себептері бар:

• Науқастар глюкометрлерді қолданады. Қандағы қантты тәулігіне бірнеше рет ауыртпалықсыз дербес өлшеу ыңғайлы болды, бұл үшін сіз клиникаға барудың қажеті жоқ.
• Науқастар инсулинді терапия режимін күшейтеді. Тамақтану алдында алатын «қысқа» инсулиннің дозасы қазір тұрақты емес, оны өзгертуге болады.
• Көптеген жаттығулар мен «қант диабеті мектептері» бар, онда пациенттерге тамақ өнімдерінің көмірсуларының құрамын бағалау және инсулиннің дозасын «түзету» үйретіледі.

1 типті қант диабеті туралы нұсқаулық

1 типті қант диабеті үшін заманауи диета икемді. Диабетпен ауыратын адам үшін ең бастысы - ол ішуге ниеттенетін көмірсулар мөлшерін инсулин мөлшерімен үйлестіруді үйрену.

Қант диабетіне арналған дұрыс тамақтану өмірді ұзартады және тамырлы асқынулардың ықтималдығын азайтады. 1 типті қант диабеті үшін қолайлы диетаны құру үшін келесі нұсқауларды орындауға болады:

• Дене салмағына жақын болатындай тамақтаныңыз. Диетаны араластыру керек, көмірсуларға бай (күнделікті диетаның жалпы калориясының 55-60%).
• Әр тамақтану алдында нанның құрамына сәйкес өнімдердің құрамындағы көмірсулардың құрамын анықтаңыз және сәйкесінше «қысқа» инсулин мөлшерін таңдаңыз. Гликемиялық индексі төмен көмірсулар бар тағамдарды көп тұтынған жөн.
• 1 типті қант диабетіне арналған диетада тек семіздікке шалдыққан науқастар диетадағы май мөлшерін шектеуі керек. Егер сізде қалыпты салмақ, қандағы холестерин және триглицеридтер болса, мұны жасамау керек. Себебі сіздің тамағыңыздағы май мөлшері инсулинге деген қажеттілікке әсер етпейді.

1 типті қант диабеті үшін тамақтану қалыпты мөлшерде болуы керек (төмендетілмейді!). Сіз көмірсулар жеуге болады, әсіресе гликемиялық индексі төмен тағамдарда. Талшықты алу үшін мұқият қараңыз. Тұз, қант және спирт - қалыпты мөлшерде тұтынылуы мүмкін, өйткені ақылға қонымды ересектерде қант диабеті болмайды.

Науқастарға білім беру

1 типті қант диабетімен ауыратын науқастарға арналған терапевтік білімнің мақсаты адамдарға қандағы қант деңгейін қалыпты деңгейге жеткізуге көмектесу. Ең бастысы - гипогликемия мүмкіндігінше сирек болатындай. Бұл үшін ең маңызды дағды - тамақтанар алдында «қысқа» инсулиннің дозасын дәл таңдау. Науқас 1 типті қант диабеті үшін дұрыс тамақтану әдісін икемді түрде құруды және онымен инсулинді алмастыратын терапия режимін келісуді үйренуі керек. Ауруханадағы немесе терапевтік топтағы мұндай жаттығулар әр науқастың жеке қажеттіліктерін ескеруі керек. Дәрігер әдетте не жейтінін және қай уақытта жейтінін анықтауы керек.

Қант диабеті үшін дұрыс тамақтану принциптерін үйрену нақты жағдайда жақсы: буфетте немесе ауруханадағы кафеде. Науқас әр тамақ ішер алдында оның құрамында көмірсуы бар өнімдерді өлшеуге тура келмейтінін білуі керек. Бірнеше тәжірибеден кейін адамдар оларды нан құрылымына сәйкес бағалауға «көзбен» үйретіледі. Күні бойы инсулинді бірнеше рет енгізетін инсулинмен емдеу режимі - диабетпен ауыратындарға диетаны таңдауда үлкен еркіндік береді. Көптеген пациенттер үшін бұл жылдам пайда интенсивті инсулин терапиясының пайдасына негізгі дәлел болып табылады.

Нан бөліктеріне арналған көмірсулардың санау жүйесі (XE)

1 типті қант диабетіне арналған диетада пациент қазір қанша көмірсулар жеуге болатындығын жоспарлауы керек. Бұл инсулиннің қандай дозасын енгізу керек екеніне байланысты. «Нан бірлігі» (XE) ұғымы тағамдардағы көмірсулардың санын есептеу үшін қолданылады. Бұл 12 грамм көмірсулар - 25 г нан олардың көп бөлігін қамтиды.

Толығырақ ақпаратты «1 типті қант диабетіне арналған нан өнімдері» мақаласынан қараңыз.

1 типті қант диабеті

Тәттілендіргіштер қантты алмастырғышқа және қанттың калориялық аналогтарына (ксилит, сорбит, изомальт, фруктоза) бөлінеді. Соңғысы, қанттан аз, қандағы глюкозаның деңгейін жоғарылатады, бірақ калориядан төмен емес. Сондықтан артық салмағы бар диабетиктер үшін жоғары калориялы қант аналогтары ұсынылмайды.

Күн сайын қоректік емес тәттілендіргіштерді келесі жоғарғы шегі бар дозаларда қолдануға болады:

• сахарин - дене салмағының 5 мг / кг дейін;
• аспартам - дене салмағының 40 мг / кг дейін;
• цикламат - дене салмағының 7 мг / кг дейін;
• acesulfame K - дене салмағының 15 мг / кг дейін;
• сукралоза - дене салмағының 15 мг / кг дейін;
• Stevia зауыты - табиғи қоректік емес тәттілендіргіш.

Соңғы жылдары диабетологтар қауымдастығы, егер науқаста қант диабеті өте жақсы өтелген болса, 1 типті қант диабетіне күніне 50 граммға дейін қант тыйым салынбауы керек деген тұжырымға келді. Қантты аз мөлшерде жеуге рұқсат алғаннан кейін пациенттер XE есептеу және инсулин дозасын бейімдеу бойынша ұсыныстарға көбірек жүгінеді.

«Қант диабетіндегі тәттілендіргіштер. Стевия және диабетпен ауыратындарға арналған басқа да тәттілендіргіштер ». Құрамында фруктоза мен диабеттік тағамдарды жеуге болмайтынын анықтаңыз.

1 типті қант диабеті және алкоголь

1 типті қант диабеті үшін диетада алкогольді ішімдіктерді аз мөлшерде қолдануға рұқсат етіледі. Ер адамдар күніне 30 грамм таза алкогольді, ал әйелдер 15 грамнан аспайтын этанолды іше алады. Мұның бәрі адамның панкреатит, ауыр нейропатия және алкогольге тәуелділігі болмауына байланысты.

Әйелдің тәулігіне 15 г алкогольдің шамамен 40 грамм спирті, 140 г құрғақ шарап немесе 300 г сыра. Еркектер үшін рұқсат етілген тәуліктік доза 2 есе көп. Бұл сіз ішетін компанияны қолдай алатындығыңызды білдіреді, бірақ модерация мен сақтық танытады.

Ең бастысы есіңізде болсын: алкогольдің айтарлықтай мөлшерін қолдану ауыр гипогликемияға әкелуі мүмкін. Бірден емес, бірнеше сағаттан кейін және бұл өте қауіпті. Себебі алкоголь бауырдың глюкоза өндірісін тежейді. 1 типті қант диабетімен, түсінде түнгі гипогликемиядан аулақ болу үшін, әсіресе түнде алкоголь ішпеу керек.

Сондай-ақ, мақаланы алкогольді диабетке арналған диета туралы егжей-тегжейлі оқып шығыңыз.

1 типті диабеттік диеталық мәзірлер

Қант диабетімен ауыратын науқастарға арналған «Өзіңе өзің көмектес» сериясынан отандық әдебиеттерде «диабеттік диеталар» деп аталады. Олар аптаның 7 күніне арналған тағамдар мен ыдыс-аяқтарды грамматикалық дәлдікке сәйкес келтіреді. 1 типті қант диабетіне арналған мұндай мәзірлерді әдетте кәсіби диетологтар жасайды, бірақ практика үшін олар пайдасыз. Дәрігерлер өмірдегі көптеген жағдайларды тәжірибесіз диабетик ұсынымдарды ұстануға фанатикпен асығыс болған кезде айта алады. Науқас бастапқыда ынталы. Ол барлық уақыты мен күшін өнімді табуға және мұқият өлшеуге арнайды. Бірақ біраз уақыттан кейін ол әлі де қант диабетін толығымен өтей алмайтынына сенімді. Содан кейін ол басқа төтенше жағдайға түсуі мүмкін: бәрінен бас тартып, зиянды және зиянды тағамды жеуге ауысыңыз.

1 типті қант диабеті үшін тиімді қазіргі заманғы диета пациенттің диетасын сау адамның рационына жақындату болып табылады. Сонымен қатар, дененің энергия шығынына тәбетті реттеу дені сау адамдарда және артық салмақпен ауырмайтын диабетиктерге бірдей. Диета неғұрлым икемді болса, науқастың оны ұстанатыны соғұрлым ықтимал. ТМД елдерінде де, шетелде де диабетпен ауыратын науқастар қатаң диетаны ұстанғысы келмейді және қаламайды. Мәселе мынада: сатылымда диеталық өнімдерді табу немесе қаржылық мүмкіндіктері қиын. 1 типті қант диабеті үшін диетаға арналған мәзірді бір аптаға алдын-ала жоспарлау жұмыс пен қолайсыздықты тудырады. Алайда мұндай жоспарды алдын-ала жасау пайдалы.

Төменде таңертеңгілік, түскі және кешкі ас түрлері ұсынылған. Әр тамақ үшін ең қол жетімді тағамнан тұратын 7-8 тағам. Бұл тағамдарды дайындаудың ең оңай жолы. Олардың көмегімен сіз 1 типті қант диабеті үшін мәзірді оңай жоспарлай аласыз. Науқаста төмен көмірсулар диетасын ұстанатыны түсінікті. Жоғарыда оқығанның бәрі басты мақсатпен жазылған - қандағы қантты қалыпқа келтіру үшін осы диетаға ауысуға сендіру. Мен мұны жасадым деп үміттенемін :). Егер солай болса, 2-3 күннен кейін метрдің көрсеткіштері сізде көмірсулардың аз мөлшері бар диета шынымен көмектесетініне көз жеткізесіз.

Дайын мәзірді алу үшін осы жерде біздің тегін ақпараттық бюллетенге жазылып, жазылымды растаңыз.

Мәзірді жоспарлау принциптері

Рұқсат етілген және тыйым салынған өнімдердің тізімдерін қайта оқып шығыңыз. Оларды басып шығарып, дүкенге апарып, тоңазытқышқа іліп қою керек.

Үйде дайындалған шоколад рецепті. Біз қосымша май аламыз, майдың мөлшері 82,5%. Табада ерітіңіз. Какао ұнтағы қосыңыз. Какао майға ерігенше араластырыңыз, қайнатуды жалғастырыңыз. Дәміне қарай сүйікті тәттілендіргішіңізді қосыңыз. Салқындатыңыз. Содан кейін сіз мұздатқышта әлі де қатып қалуға болады.

Егер 1 типті қант диабетімен ауыратын науқас әр тамақ алдында инсулин енгізсе, онда күніне 4-5 рет күніне үш рет тамақтану керек. Тамақтану өте қажет емес. Тамақтанбау үшін барын сал. Бұған қалай жетуге болады? Әр тамақ кезінде белоктың жақсы бөлігін жеу керек. Жоғарыдағы тізімдегі ыдыс-аяқтар дәл осындай. Тек көкөністерді етпен, балықпен немесе жұмыртқамен пісіріңіз.

Кешкі ас ұйқыдан 4-5 сағат бұрын болуы керек. Бір түнде кеңейтілген инсулинді енгізер алдында біз қантты глюкометрмен өлшейміз. Біз кешкі ас қалай жұмыс істейтінін және оның алдында жылдам инсулинді құюды бағалаймыз. Егер 4-5 сағат өтпесе, онда жағдайды бағалау мүмкін емес, өйткені кешкі асқа енгізілген инсулин қантты төмендетуді әлі аяқтаған жоқ.

Кесте параметрлері:

• Таңғы 8.00-де, түскі ас 13.00-14.00-де, түскі ас 18.00-де, кешкі кеңейтілген инсулинді енгізу 22.00-23.00-де.
• Таңғы ас 9.00-де, түскі үзіліс 14.00-ден 15.00-ге дейін, кешкі 19.00-де, кешкі инсулинді енгізу 23.00-ден түн ортасына дейін.

Әр тағамда ақуызды жеу керек. Таңғы ас үшін бұл өте маңызды. Жақсы таңғы ас ішіңіз, тамақ ішкенше үйден шықпаңыз. Таңғы асқа арналған жұмыртқа - құдайлардың тамағы! Егер сіз таңертең ақуызды тамақтануды ұнатпасаңыз не істеу керек? Жауап: кешкі ас ішу әдетін дамыту керек. Егер сіз кешкі 19.00-ден кешкі ас ішсеңіз, келесі таңертең сіз аш болады. Сізге таңғы асқа тек жұмыртқаны ғана емес, сонымен бірге майлы етті де ұнатасыз. Кешкі 19.00-ден кешкі ас ішуді қалай үйренуге болады? Ол үшін 18.00-18.30-да телефонға еске салғышты орнату керек. Біз қоңырау шалдық - бәрін тастаймыз, кешкі асқа барамыз. Бүкіл әлем күте тұрсын :).

Сізге зауыттық ет пен шұжықтан табылған химиялық қоспалар қажет емес. Оларды өзіңіз дайындауға немесе үйде дайындалған ет өнімдерін сенімді адамдардан сатып алуға тырысыңыз. Таңертеңгі, түскі және кешкі ас мәзірі тағам дайындауға оңай болатын тағамдарды таңдады. Пеште ет пен балық пісіруді үйреніңіз. Кез-келген ысталған тағам ұсынылмайды, өйткені олар канцерогенді, яғни рак ауруын тудырады.Біз қант диабетін бақылауға, гастроэнтерологтардың және әсіресе онкологтардың нәзік қолына түспеу үшін көп күш саламыз.

Маринадталған қияр, маринадталған саңырауқұлақтар және басқа да маринадтарды тұтынуға болмайды. Өйткені бұл өнімдер ашытқы Candida albicans дамуын күшейтеді. Саңырауқұлақтардың тірі өнімдері денеге зиян келтіреді. Олар метаболизмді нашарлатады және созылмалы кандидозды тудырады. Оның ең танымал көрінісі - бұл әйелдердегі трюх. Бірақ кандидоз тек ашулану ғана емес. Оның белгілері - летаргия, летаргия, созылмалы шаршау, шоғырлану проблемалары. Қант диабетімен ауыратын науқастарда қандағы қант деңгейі жоғары адамдарға қарағанда кандидоз ауруы көбірек болады. Сондықтан ашыту өнімдерін пайдалануды одан әрі арандатудың қажеті жоқ. Сіз 1 типті қант диабетіне арналған және әртүрлі тұздалған мәзірден әртүрлі және дәмді мәзір жасай аласыз. Қырыққабат тіпті қажет емес. Қаймақтың орнына - майлы крем.

Қорытындылар

Сонымен, сіз диабеттің 1 типіне арналған диета туралы егжей-тегжейлі мақаланы оқыдыңыз. Біз теңдестірілген және төмен көмірсулар диетасын салыстырдық. Біздің сайт 1 типті және 2 типті қант диабетімен ауыратындар арасында төмен көмірсулар диетасын насихаттау үшін жұмыс істейді. Өйткені бұл диета шынымен қандағы қантты қалыпқа келтіреді, инсулин мөлшерін азайтады және өмір сапасын жақсартады. Теңгерімді тамақтану, көмірсулармен қанықтыру диабетиктерді қабірге тез әкеледі. Төмен көмірсулар диетасына ауысыңыз, қантты глюкометрмен жиі өлшеңіз - және оның шынымен көмектесетініне көз жеткізіңіз.

Біз бірінші типтегі диабетке арналған алкоголь мен қант алмастырғыш сияқты маңызды тақырыптарды талқыладық. Алкогольді аз-аздан және керемет броньмен ішуге болады. Алкогольге, егер диабетпен ауыратын адам оған тәуелді болмаса, адам қауіпсіздік ережелерін сақтап, тәттілендірілген сусындарды ішпеген жағдайда ғана рұқсат етіледі. 1 типті қант диабеті - ауру 2 типті қант диабетіне қарағанда бірнеше есе ауыр. Жалғыз жұбаныш - бұл инсулинге тәуелді қант диабетімен тәттілендіргіштерді тұтынуға болады, ал 2 типті қант диабетімен ауыратындар.

Көптеген науқастар 1 типті қант диабеті үшін дайын диета мәзірлерін іздейді. Таңертеңгі, түскі және кешкі асқа арналған нұсқалар жоғарыда ұсынылған. Бұл тағамдардың барлығын тез және оңай дайындауға болады. Қандағы қантты көтермейтін ақуыз өнімдері арзан емес, бірақ олар әлі де бар. Мамандыққа арналған нәзіктіктер де ұсынылған. Төмен көмірсутекті диетаға рұқсат етілген және тыйым салынған тағамдардың тізімі осында келтірілген. Алдын ала жоспарлау үшін аптасына 10-20 минут уақыт бөліңіз. Біздің өнімдеріміздің тізімі және ұсынылған тағамдар сізге көмектеседі. Негізгі мақсат - диетаны мүмкіндігінше әр түрлі ету.