Папайя мен Авокадо: аз көмірді жұмақ

Көше суық және ыңғайсыз болған кезде, тропиктердің жеңіл демі дәл осылай болады. Кокос жаңғағының алмастырылмайтын қоспасы бар папайя мен авокадо бірлестігі - ғажайыптармен жұмыс жасайтын төмен көміртегі рецепті осылай пайда болады.

Рецепт авторлары бұл тағамды бүйір тағам ретінде көреді, бірақ ол сонымен қатар тәуелсіз десерт ретінде де жақсы қызмет етеді. Май қышқылына бай ингредиенттер бұл емдеуді сіздің пайдалы үстеліңізге лайықты безендіретіні сөзсіз.

Ингредиенттер

• Жарты піскен авокадо;
• Папайяның піскен жемісі;
• Кокос сүті, 200 мл.;
• Чиа тұқымы, 2 шай қасық;
• Йогурт, 250 гр .;
• Эритритол, 2 шай қасық.

Ингредиенттердің мөлшері шамамен 1-2 порцияға негізделген. Авокадоның екінші жартысын, мысалы, таңқурай қосылған сүзбе пастасында немесе Eintopfe-де мексикалық стильде тауық етімен қолдануға болады.

Пісіру қадамдары

1. Авокадоны жартысына бөліп, етті жартысынан алыңыз. Бір ас қасық, жеміс пюресі, эритритол және 100 мл алыңыз. кокос сүті. Егер авокадо саны азайған болса, жағдайға сәйкес қажет деп санайтын мөлшерде қосуға болады. Картоп пюресі тым жұқа болмауы керек. Егер консистенция әлі де қалың болмаса, төмен көміртекті қопсытқышты қосу керек.

2. Папайя жемісін жартысына бөліп, тұқымдарды алыңыз. Целлюлозаны кокос сүтімен құйыңыз (шамамен 100 мл), чиа тұқымын (2 ас қасық) қосып, тұқымдар ісінгенше шамамен 15 минут күтіңіз.

3. Десертке стақан алыңыз. Сіздің таңдауыңыз бойынша компоненттерді екі бөлікке бөлуге немесе біреуін үлкен етіп жасауға болады.

Келесі қадам: десертке арналған стаканға, тазартылған жемістер мен йогуртты араластырыңыз.

4. Дәміне қарай гарнирлер: мысалы, кокос жаңғағы, туралған бадам және ірі жемісті мүкжидек.