Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ежелгі және қазіргі заманғы аспаздық мамандар аскөкпен бірге ең дәмді тағамдарды дайындады: сорпа, салаттар, ет тағамдары, маринадталған маринадтар.
Ол антивирустық, антиоксидантты және қабынуға қарсы қасиеттерін қолданатын практикалық медицина саласында сұранысқа ие болды.
Химиялық құрамның бірегейлігі
- Аскөктің ең емдік компоненті эфир майы, бұл патогендік бактериялардың бірнеше штаммымен, зеңнің кейбір түрлерімен, Staphylococcus aureus, ашытқы және ашытқы инфекцияларының бір түрімен күресудің тиімділігін дәлелдеді. Бұл күшті микробқа қарсы қасиеттерді анықтайтын эфир майының болуы.
- Эфир майының құрамына арнайы зат кіреді - D-карвонбұл қатерлі ісік жасушаларының пайда болуына жол бермейді.
- Мультивитаминді кешен C, A, E, P, PP дәрумендерімен ұсынылған. Аскорбин қышқылы (ол нәзік жапырақтарға өте бай) және Е дәрумені антиоксидантты әсер етеді.
- Құрамында каротинантиоксиданттық әсерімен де танымал.
- Қол жетімділігі минералды тұздардың бай жиынтығы аскөкті өсімдікке айналдырады, ас қорыту жүйесі мен бүкіл жүрек-қан тамырлары жүйесін қалыпқа келтіруге өте пайдалы.
- Флавоноид құрамы Өсімдіктің гүлдері мен сабақтарындағы кверцетин, кемпферол және изорамнетин адам ағзасындағы метаболикалық процестердің барлық түрлеріне пайдалы әсер етеді, соның арқасында бұл өсімдік салмағын жоғалту үшін сәтті қолданылады.
Фармакологиялық әсерлері
Аскөк жапырақтары, сабағы мен гүлдеріндегі эфир майының, дәрумендердің, макро- және микроэлементтердің біріккен әсері:
- Ас қорыту бездерінің секрециясының жоғарылауына.
- Бүкіл ас қорыту жүйесінің моторикасын жақсарту.
- Тәбеттің едәуір жақсаруына.
- Липидтер алмасуын қалыпқа келтіру үшін.
Сондықтан аскөк семіздікке қарсы диеталарға қосылады, сонымен қатар анасцидті гастрит, бүйрек, бауыр және қуық аурулары бар пациенттерге, сондай-ақ түзулікпен ауыратын науқастарға арналған кешенді терапияның бөлігі болып табылады.
Қант диабетінің пайдасы. Пайдалы рецепттер
Аскөк қант диабетімен ауыратын науқастарға көмектеседі:
- ас қорытуды жақсартады;
- бауырды қорғайды;
- жалпақтылықты жою;
- семіздікке жол бермеңіз.
- Шипалы сорпа келесідей дайындалады: туралған тамырларды алып, олар қайнаған суға құйылады (1000 мл), қайнаған суға бірнеше минут қайнатылады, содан кейін қайнатуға рұқсат етіледі. Он минут талап ету үшін жеткілікті. Таңертең, түстен кейін және кешке стақан ішуге болады.
- Аскөк инфузиясы жасаңыз, қайнатылған сумен (500 мл) ас қасық тұқым құйыңыз. Препаратты термосқа мұқият енгізгеннен кейін, күніне үш рет 100 мл тамақтанар алдында қабылданады.
- Тамаша седативті және қабынуға қарсы агент қызыл шарап тұнбалары. Аскөк жемістерін (100 грамм) алып, олар табиғи қызыл шарап қосылған кастрюльге құйылады және өте аз отта кемінде жиырма минут пісіріледі. Тұқымдарды алынған сүзгіні сүзгіден өткізіп, електен өткізіп алу керек. Ұйықтамас бұрын тұнбаны алыңыз. Терапиялық доза елу грамнан аспайды.
- Салмағын жоғалтқысы келетін және емдік диетаны ұстанатын пациенттерге қышқыл сүтпен дәмді десерт дайындауға кеңес беріледі. Майсыз айран, сүзбе, аскөк пен ақжелкеннің майдалап туралған жапырақтары мен сарымсақтың бірнеше түйірін алып, олар мұқият араластырылады. Алынған тағам жақсы дәм, жеңіл және төмен калориялы.
Белгілі қарсы көрсеткіштер
- Пайдалануға тікелей қарсы гипотензия (тұрақты, төмен қысыммен жүретін ұзақ мерзімді). Бұл тыйымды бұзған кезде гипотензивті заттар күрт бұзылуды, айналуды, аздап жүрек айнуды және тіпті көру өткірлігінің қысқа мерзімді төмендеуін сезуі мүмкін.
- Ауыр аллергиялық реакция тудыруы мүмкін шөптің ыстығы немесе жеке төзімсіздікпен ауыратын адамда бұл ащы өсімдік.
Аскөк құрамында физиологиялық белсенді компоненттер көп, сондықтан бұл өнімді үнемі теріс пайдалану адам денсаулығына зиян тигізуі мүмкін.
Аскөк және оның қасиеттері туралы танымал «Тірі сау» бағдарламасы:
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send