Қант диабеті - бұл өмір бойғы ауру, бірақ өлімге әкелмейді. Қазіргі заманғы фармацевтика индустриясы қант диабетімен ауыратындардың өмір сүру сапасын жақсартатын көптеген дәрі-дәрмек түрлерін шығарды. Дәстүрлі емдеу кез-келген дәстүрлі режимге жақсы қосымша болып табылады.
Дәрігерлер мен шөп терапевттері 2 типті қант диабетіндегі даршын маңызды екенін біледі. Ежелгі шығыс дәмдеуіштері неліктен назар аударуға лайық болды?
Неге даршын диабетпен ауыратындар үшін пайдалы?
Шөптен емделушілер даршын асқазан-ішек ауруларын емдейді, иммунитетті нығайтады, жүрек жұмысын жақсартады. Танымал дәмдеуіштердің қант диабетімен ауыратындығын Американдық диабет қауымдастығы зерттеді. Зерттеу нәтижелері бір-біріне қайшы келеді, бірақ кейбір жағдайларда гликемия деңгейі 25% -ға төмендеді. Көп нәрсе даршын түріне байланысты: супермаркеттерде сатылатын дәрілік зат, әдетте, дәрілік қасиетке ие емес. Табиғат Цейлонға даршынға осындай мүмкіндіктер берді, бүкіл әлемдегі тарату желісінде олар көбіне дәл дәмдеуіш ретінде бағаланатын шынайы даршынның туысы Кассианы ұсынады.
Ғалымдар дәмдеудің әр түрлі түрлерін зерттеп, жұқа қабық қабығынан жиналған ыстық дәмдеуіш қана гипогликемиялық қабілетке ие деген қорытындыға келді. Йодтың көмегімен айырмашылықтарды анықтаңыз. Егер сіз даршын немесе ұнтақ таяқшасын тамшыласаңыз, дәрілік сорт әлсіз реакция береді, ал оның аналогтары қарқынды көк түске боялған.
Цейлон даршынының емдік әлеуеті оның бай құрамымен түсіндіріледі: альдегидтер мен полифенолдар, эфир майлары және эфгенол, бірақ негізгі құндылығы - фенол, оның концентрациясы бүкіл дәмдеуіштердің 18% құрайды. Бірегей табиғи кешен әмбебап мүмкіндіктерге ие:
- Қабынуға қарсы әсер береді;
- Қуатты антиоксидант жасуша регенерациясын қалай жақсартады;
- Гликемияны бақылауға көмектеседі;
- Қан тамырларының жағдайын жақсартады - қан ұйығыштарының пайда болу қаупін азайтады, инфаркттың алдын алады;
- Липидтер алмасуын қалыпқа келтіреді;
- Ол зат алмасуды тездетеді;
- Денені токсиндерден және токсиндерден тазартады;
- Мидың белсенділігін арттырады;
- Жасушаның инсулинге төзімділігі проблемасын азайтады;
- Семіздікті емдеуде қолданылады.
Даршынға қалай қарау керек
Бұл дәмдеуішсіз шығыс және еуропалық тағамдарды елестету қиын. Табиғи тұтқыр хош иіс пен тәтті дәм шығыс дәмінің қарапайым тамағына қосылады. Бір шөкім дәмдеуіштер диабетиктердің диетасын дұрыс және әр түрлі етеді. Бұл салаттарда және бүйір тағамдарда, пирожныйлар мен десерттерде орынды. Даршын бұқтырылған балықтың немесе балықтың, сүзбе мен сүт сорпасының дәмін тамаша қояды. Оны тәуелсіз дәмдеуіш ретінде немесе дәстүрлі жиынтықтардың бір бөлігі ретінде пайдаланыңыз - үнділік гарам масала, қытайлық «5 дәмдеуіш».
Қант диабетінде даршын қалай ішуге болады? Дәмдеуіштерді қолдануға қатаң шектеулер жоқ, бірақ пайдалы кеңестерге назар аударған жөн.
- Даршынның стандартты емдік мөлшері 4 г дейін, бұл екі шай қасыққа сәйкес келеді.
- Қолданар алдында бірден жарылып кететін даршын таяқшаларына артықшылық беру керек. Бұл дәм мен хош иісті ғана емес, сонымен қатар емдік қасиеттерін де сақтауға көмектеседі.
- Максималды әсерді термиялық өңдеуден өтпеген дәмдеуіштен ғана алуға болады. Сондықтан, дайын тамаққа даршын себіңіз жақсы.
- Дәмдеудің тоникалық қасиеттері бар. Егер диабетпен ауыратын адам ұйықтап жатса, таңертең даршын қабылдаған дұрыс.
- ДДҰ ұсыныстарына сәйкес, даршын мен бауыр патологиясына жеке төзбеушіліктен зардап шекпейтін кез-келген адам 6 аптадан тәулігіне 6 г-ға дейін дәмдеуішті қабылдай алады. Қажет болса, апталық үзілістен кейін курсты қайталауға болады.
Стандартты схемадағы диабетиктер өз түзетулерін жасайды: 5 күнді шай қасықтан қабылдау керек, екі күндік демалыстан кейін курс қайталанады. Максималды доза - тәулігіне, бірақ ол мерзімді түрде қолданылады, өйткені дозаның жоғарылауы терапияның тиімділігіне әсер етпейді. Демалыс кезінде сіз куркума сияқты гипогликемиялық әсері бар басқа да дәмдеуіштерді қолдана аласыз.
Даршын дәрілік рецептері
Әзірге дәстүрлі медицина қант диабетінен толық арыла алмайды, сондықтан табиғи шығу тегі гипогликемиялық агенттерді көмекші құрал ретінде қарастырған жөн. Дала жағдайында даршынды таблеткаға, дәлірек айтқанда, дәмдеуіш ұнтағы бар капсулаларға салу ыңғайлы. Үйде дәмдеуіштерді неғұрлым күрделі рецепттерден дәм татуға болады.
Балмен
Сусын түнде дайындалады. Бір кесе қайнаған суға екі шай қасық бал және бір даршын ұнтағы сұйылту керек. Бөлмеде жарты сағат қайнатыңыз, содан кейін таңертең тоңазытқышта сақтаңыз. Жарты кесе таңғы ас алдында, ал екінші жартысы - түнде ішу керек. Емдеу курсы - 5 күн.
Алмамен
Жасыл қышқылдың қатты сорттары емдеуге жарамды. Пеште алма пісіруге немесе аз мөлшерде су құйылған шелпекке бұқтыруға болады. Дайын ыдысқа даршын себіңіз, тәттілендіргіш қажет емес.
Кефирмен бірге
Кефирдің орнына кез-келген сүт өнімдерін алуға болады - ашытылған пісірілген сүт, айран, йогурт, йогурт (қоспасыз). Сусынға бір шай қасық даршын салып, жақсылап араластырып, жиырма минутқа тұру керек. Терапевтік әсерді күшейту үшін кейде дәміне қарай үгітілген зімбір тамыры мен ұнтақталған бұрыш қосылады. Күніне екі рет диабеті бар айран қосылған стакан даршын ішуге болады - таңғы астан жарты сағат бұрын, таңертеңгілік тағамдар үшін.
Коктейльмен
Жарты литр сүт үшін сізге 2 ас қасық қажет. жаңа қаймақ немесе кілегей қасық, кез-келген жеміс немесе жидектер (мысалы, цитрус жемістері) және даршын - шай қасықтың үштен бір бөлігі. Ингредиенттер араластырғышпен шайқалады, коктейль бірнеше бөлікке бөлінеді. Сусын жеңіл тағамдар үшін жарамды, өйткені ол аштық шабуылын жақсы тоқтатады.
Апельсиндермен
Даршын суын дайындау үшін дәмдеуіштердің екі таяқшасын екі литр сумен қайнату керек. Салқындағаннан кейін туралған апельсин немесе басқа да жемістер қосыңыз. Күні бойы ішіңіз. Жақсы сергітеді және ыстықта шөлді қандырады.
Шаймен
Қара немесе жасыл шайдың жанкүйерлері бұл рецепті басқаларға қарағанда көбірек ұнатады. Шай жапырақтары бар шайға ¼ шай қасық даршын салыңыз. Нәтижені 7 минуттан кейін көруге болады. Лимон, әк немесе табиғи стевия тәттілендіргіші сусынның дәмін жақсартады. Ұнтақтың орнына сіз даршын таяқшасын алып, оны ұсақтағаннан кейін аласыз. Қант диабетіндегі даршынның барлық пайдалы қасиеттерін сақтау үшін, талап етілгеннен кейін, мұндай шай қайнатылып, қайтадан 10 минут талап етілуі керек.
Шөптермен
Дәстүрлі шайдың орнына даршынның мүмкіндіктері кейбір шөптік препараттарды жақсартуға кепілдік береді:
- Бұршақ пен жүгері гүлін (әрқайсысы 50 г), аскөк (тамыр мен гүлдер), көкжидек жапырақтарын (әрқайсысы 25 г) дайындаңыз. Бір стакан суда екі ас қасық шикізат алу керек, жарты сағат қайнатыңыз және 15 минут талап етіңіз. Ішпес бұрын, бір стакан шөп шайына ¼ ас қасық ұнтақталған даршын қосыңыз. Тамақтанар алдында сорпаны ішіңіз, күніне 3 рет.
- Жинаққа кептірілген бұршақ дәндері, түйежапырақ тамырлары (әрқайсысы 30 г), одуванник, мия, көкжидек, аскөк (әрқайсысы 20 г) кіреді. Пропорциялар, дайындау және қолдану әдісі алдыңғы рецептке ұқсас.
II типті қант диабеті үшін диетаға даршын қосу дәрігер тағайындаған дәрі-дәрмектерді қабылдауға кедергі болмайды. Дозаны мүмкін болатын түзетулерді эндокринолог зертханалық мәліметтер негізінде жасайды. Күніне 2-5 рет глюкометрдің көрсеткіштерін диабетпен ауыратын адамның күнделігіне жазып отыру қажет. Емдеудің жаңа әдісінен максималды нәтиже алу үшін, 2 типті қант диабеті үшін кез-келген терапияның негізін сақтау керек: төмен көмірсутекті диета, салмақ пен эмоционалды жағдайды бақылау, ұйқы мен демалысты ұстану, тұрақты физикалық белсенділік.
Даршын барлық диабетиктерге пайдалы ма?
Бұл ас үйде кез-келген зиянды болып көрінетін дәмдеуіштерді эндокринологтар қолдануға кеңес бермейді:
- Жүкті, өйткені тоник жатырдың жиырылуын және мерзімінен бұрын босануды тудыруы мүмкін;
- Бала емізетін аналар, өйткені нәресте де, анада да дәмдеуіштерге аллергиялық реакция пайда болуы мүмкін;
- Ас қорыту жүйесіндегі ісіктермен;
- Гипертониялық, өйткені афродизиак қан қысымын көтереді;
- Созылмалы іш қатумен;
- Қанның ұюы кезінде өздігінен қан кету үрдісі байқалады - дәмдеуіш антиплателет қабілетіне ие (қанды сұйылтады);
- Асқазан-ішек аурулары бар науқастарға - ойық жара немесе гастритпен ауыратын диета қажет, оған дәмдеуіштер кірмейді;
- Бауыр патологиясымен кумариннің көп болуы (әсіресе индонезиялық кассияда) бауырдың жұмысына теріс әсер етеді, бас ауруын тудырады;
- Егер формула компоненттеріне жеке төзбеушілік немесе аллергиялық реакция анықталса, күмәндансаңыз, күніне 1 г өнімнен бастай аласыз, сіздің жағдайыңызды бақылайды.
