Таңертеңгі кофе көпшілік үшін нағыз рәсімге айналды. Сусыннан бас тарту қиын, өйткені ол күні бойына қуат береді. 2 типті қант диабеті бар кофе ішуге болады ма, оның қандай пайдасы мен зияны бар, қуырылған арабика ядросында.
Жақсылық пен зиян арасындағы жұқа сызық
Ғалымдар қант диабетіндегі кофенің пайдасы мен зияны туралы пікір таластыруда. Мұндағы сусын құрамында кофеин бар. Кофеин көп мөлшерде ағзаның инсулинге сезімталдығын төмендетеді. Қандағы қантты жоғарылатады. Бірақ егер кофедегі кофеин деңгейі төмен болса, онда ол, керісінше, глюкозаның метаболизмін арттырады.
Сапалы кофе құрамында линол қышқылы мен фенолды қосылыстар бар және олар дененің инсулинге сезімталдығын арттырады.
Дайын сусындағы кофеин мөлшері дәнді қуыру деңгейіне және оның сапасына байланысты. Арабика дәндері жоғары сапалы болып саналады. Зауыт таңқаларлық және жоғары ылғалдылық бар тауларда тұрады. Өнім бізге ағаш бөшкелерде немесе кенеп қаптарындағы кемелерде келеді.
Өндірушілер астықты қуырады және оларды әртүрлі маркалармен ұсынады. Арабика кофесінің бағасы 500 р / 150 г бастайды.Қымбат кофе әрдайым отандық сатып алушы үшін қол жетімді бола бермейді.
Өз құнын төмендету үшін көптеген өндірушілер арабика астығын арзан робуста араластырады. Дәндердің сапасы төмен, дәмі жағымсыз дәмнен ащы. Бірақ бағасы орташа есеппен 50 г / 100 г құрайды. Қант диабетімен ауыратын робуста бұршақтарынан бір шыны кофеден бас тартқан дұрыс.
Өндірушілер өнімді өңдеудің келесі түрлерін ұсынады:
- Ағылшынша Әлсіз, дәндер ашық қоңыр түске ие. Сусынның дәмі нәзік, сәл қышқылдықпен.
- Американдық Қуырудың орташа деңгейі. Тәтті ноталар сусынның қышқыл дәміне қосылады.
- Вена Күшті қуыру. Кофенің қара қоңыр түсі бар. Ащы-қаныққан толыққанды сусын.
- Итальян Тамаша қуыру. Дәндер - қара шоколадтың түсі. Сусынның дәмі шоколад ноталарымен қаныққан.
Қуырылған кофе неғұрлым күшті болса, оның құрамында кофеин көп болады. Қант диабетімен ауыратын науқас үшін қуырудың ағылшын немесе американдық деңгейі қолайлы. Пайдалы жасыл кофе. Ашытылмаған дәндер организмнен токсиндерді кетіреді және табиғи қабынуға қарсы агент ретінде әрекет етеді.
Ұнтақ өнімінде аз қолдану. Оның құрамындағы еритін зат ауру ағзаға қауіпті компоненттерден тұруы мүмкін. Сондықтан, қант диабетімен ауыратын науқастарға тек табиғи жоғары сапалы арабика ішу қауіпсіз.
Сусынның емдік қасиеттері
Табиғи кофе пайдалы ингредиенттерге бай. Күніне бір кесе қуаттандыратын сусын ішкенде, диабетпен ауыратын науқас:
Витаминдер:
- РР - осы дәруменсіз, организмде бірде-бір тотығу процесі жүрмейді. Жүйке және жүрек-тамыр жүйесін реттеуге қатысады.
- B1 - липид процесіне қатысады, жасуша қоректенуі үшін қажет. Ол ауырсынуды басатын әсерге ие.
- B2 - эпидермистің қалпына келуіне қажет, қалпына келтіру процестеріне қатысады.
Бақылау элементтері:
- Кальций
- Калий
- Магний
- Темір
2 типті қант диабетімен жоғары сапалы кофе пайдалы, себебі ол келесі процестерге ықпал етеді:
- Әлсіреген денені сергітеді;
- Қосымша фунттардан құтылуға көмектеседі;
- Ағзадан токсиндерді шығаруға ықпал етеді;
- Ақыл-ой әрекетіне көмектеседі;
- Денедегі метаболикалық процестерді жеделдетеді;
- Тамырлы жүйені жаттықтырады;
- Инсулиннің сіңуін жоғарылатады.
Бірақ пайдасы тек сапалы кофеден болады. Егер қымбат арабика сатып алу мүмкін болмаса, онда сусынды пайдалы, еритін цикориймен алмастырған жөн.
Қарсы көрсеткіштер
Таңдалған Арабиканың ең пайдалы сусынының да қарсы көрсетілімдері бар. Келесі белгілері бар адамдарға ішімдік ішуге болмайды:
Қан қысымының тұрақсыздығы. Сусын қысымын арттырады;- Мазасыздықтан, ұйқысыздықтан зардап шегеді;
- Кофеге аллергиялық реакциясы бар.
Қан қысымының тұрақсыздығы. Сусын қысымын арттырады;Қарсы көрсеткіштерді азайту үшін өндірушілер диабетпен ауыратындарға арналған арнайы кафені ұсынады. Бірақ бұл қарапайым жасыл кофе, оны арзан бағамен сатып алуға болады.
Кофе ішпес бұрын, компоненттерге дененің жеке реакциясын тексеру ұсынылады. Бір кесе кофе ішіп көріңіз және қандағы қанттың қаншалықты көтерілгенін көріңіз. Егер деңгей өзгермеген болса, онда сіз сусын ішуге болады.
Сусынды дұрыс ішуді үйрену
Қант диабетімен ауыратын науқастар кофе дәндерін таңдауды ғана емес, сонымен қатар сусын ішу кезінде белгілі бір ережелерді сақтауды үйренуі керек:
- Кешке немесе түстен кейін кофе ішпеңіз. Сусын ұйқысыздықты тудырады және жүйкені күшейтеді. Ал 2 типті қант диабетімен ауыратын науқастар режим мен дұрыс тамақтануды қадағалауы керек.
- Сіз күніне бір шыныаяқтан көп іше алмайсыз. Кофенің көп мөлшерін ішу жүрек жұмысына кері әсерін тигізіп, инсульт ықтималдығын арттырады.
- Автоматты түрде немесе лезде ішуден бас тартқан дұрыс.
- Кофеге ауыр қаймақ қосудың қажеті жоқ. Майдың шамадан тыс мөлшері ұйқы безіне жүктемені арттырады. Қаласаңыз, сусын майсыз сүтпен сұйылтылған.
- Қаласаңыз, сусынға аз мөлшерде сорбитол қосылады. 2 типті қант диабетінде қанттан бас тартқан дұрыс. Сіз табиғи алмастырғышты пайдалана аласыз - стевия. Кейбір ғашықтар үйде стевия өсіреді.
- Бір кесе күшті сусын ішкеннен кейін, физикалық күш салмаңыз.
Дәмін жақсарту үшін сусынға дәмдеуіштер қосылады:
- Зімбір - жүрек жұмысын жақсартады, метаболикалық процестерді күшейтеді. Майдың артық мөлшерінен тез арылуға көмектеседі.
- Кардамом - ас қорыту жүйесін қалыпқа келтіреді, жүйке жүйесінің жұмысына жағымды әсер етеді, әйел либидо мөлшерін арттырады.
- Даршын - ағзадағы зат алмасуды тездетеді, жүйке жүйесіне тыныштандыратын әсер етеді, қан қысымын қалыпқа келтіреді.
- Nutmeg - генитурарлы жүйені қалыпқа келтіреді, простата безін қалыпқа келтіреді.
- Қара бұрыш - табиғи антисептикалық, ас қорыту жүйесін тездетеді.
Қант диабетімен ауыратындар үшін кофенің мүмкін еместігі туралы сұраққа біржақты жауап беріңіз. Әрбір жағдайда реакция жеке болады және адам ағзасына қаншалықты әсер ететініне байланысты. 2 типті қант диабеті үшін қауіпсіз кофе - бұл табиғи арабика, жоғары сапалы немесе жасыл.
