Қант диабетіндегі қауынды көп мөлшерде тұтыну ұсынылмайды, бұл туралы бірден айтуға болады, бірақ оны диетадан шығаруға болмайды. Оның құрамында көп калория жоқ, ал фруктоза жеткілікті көлемде. Қауынның аз мөлшері болса да, қандағы глюкозаны бір көрсеткішке көтереді.
Дегенмен, біз қауын туралы әңгіме тек жағымсыз жақтардан ғана бастаймыз, өйткені диабетпен ауыратындар осы өнімнің қандай пайдасы бар және оны қалай жеуге болатынын білуі керек.
Қауынның пайдасы
Қауынның ең қызықты түрлерінің бірі - момордица («ащы қауын») дәстүрлі емшілер атап өткендей, қант диабетін емдейді, бірақ бұл факт медицинада анықталған жоқ, өйткені ғылым ащы қауынды әлі жеткілікті зерттеген жоқ. Мұндай «ащы қауын» Азия мен Үндістанда өседі.
Үндістан тұрғындары momordica диабетін емдеуге қолданады. Бұл қауын сортында көптеген полипептидтер бар. Бұл заттар инсулиннің пайда болуына ықпал етеді.
«Ащы қауынның» көмегімен қант диабетінен арылудың мүмкін еместігін ескерген жөн, сондықтан сіз өзін-өзі емдеуге жүгінуге болмайды. Егер терапияның бұл әдісін қолданғыңыз келсе, дәрігермен кеңесу керек. Бұл, ең алдымен, 2 типті қант диабеті бар науқастарға қатысты.
Кейбір тармақтарға назар аударыңыз:
- қауын организмнен зиянды заттарды кетіреді,
- диуретик ретінде қолданылады,
- сонымен қатар сіз қауынның дәнін жеуге болады, сонымен қатар оның етін ғана емес,
- тұқымдарды шай түрінде қайнатуға және тұнбалар ретінде тұтынуға болады.
Маңызды! Сондай-ақ, қауын дәндері қан жүйесін нығайтады, сонымен қатар қант деңгейіне жағымды әсер етеді.
Қауын талшықтарға бай, ол ағзалардың жұмысын тұрақтандыруға және бүкіл организмнің жұмысын жақсартуға қолайлы. Бірақ қауынның өте тәтті дәмі бар екенін есте ұстаған жөн, сондықтан қант диабетімен ауыратындар үшін, әсіресе 2 тип үшін, бұл өнімді шектеулі мөлшерде тұтыну керек.
Дәрігерлер қауынды тамақтан кейін күндіз тамақтануға кеңес береді, бірақ аш қарынға емес, өйткені құрамында фруктоза көп, көп мөлшерде тұтынған кезде қант диабетімен ауыратын науқастың денсаулығы нашарлауы мүмкін.
Мамандар диабетпен ауыратындарға қауын қолдануға тыйым салмайтынын ескеру керек, бірақ әлі де оны көп жеуге кеңес бермейді, ал қандағы глюкозаны төмендететін дәрілерді қабылдау керек.
Қауынды қалай жеуге болады?
Зерттеулер көрсеткендей, 105 грамм қауын 1 бөлке нанға тең. Қауын құрамында С дәрумені бар, ол сүйек пен шеміршекті нығайтуға көмектеседі, сонымен қатар асқазан қышқылы негізін қоршаған ортаны тұрақтандыратын калий бар. Оның құрамында фолий қышқылы көп, ол қан түзуде қолданылады.
1 типті қант диабетімен ауыратын науқастар жемістер целлюлозасындағы көмірсулардың қабылдауын бақылауы керек. Оларды күйдірілген калорияға байланысты тұтыну керек.
Азық-түлік қабылдау күнделігін және тұтынылған көмірсулардың есебін жүргізген жөн. 2 типті қант диабетімен ауыратын науқастарға қиынырақ, өйткені оларға күніне 200 грамнан артық ұрық жеуге рұқсат етіледі.
Ешқандай жағдайда басқа аспен бірге асқазанға қауын жеуге болмайды, бұл сіздің денсаулығыңызға кері әсерін тигізеді. 2 типті қант диабетімен ауыратын науқастар барлық жемістерді рационына мұқият қосуы керек.
Жоғарыда айтылғандай, қауын дәні диабетикке де, сау адамға да пайдалы, сондықтан көпшілік оларды жай тастайды. Қауын тұқымынан дәрі-дәрмек дайындау үшін сіз 1 қасық тұқым алып, оларды қайнаған суға құйып, 2 сағат қайнатыңыз. Содан кейін инфузияны күніне төрт рет ішуге болады.
Бұл құрал денеге жақсы әсер етеді, оны тазартуға көмектеседі. Бұл жағдайда пациент айтарлықтай күшті сезінеді. Бүйрек ауруы, суық тию, жөтел кезінде қауын дәндерінің дайындалған тұнбалары тез қалпына келтіруге ықпал етеді.
Панкреатит кезіндегі қауынға да рұқсат етілгенін айтпай кетуге болмайды, бірақ оны тұтынудың өзіндік ережелері бар.
Дәрігердің кеңестері
Диетологтың кеңестері бар, соған сәйкес қант диабетіндегі қауынның теріс әсерін азайтуға болады.
- Егер қауын піспесе, онда фруктоза көп емес.
- Аздап жасыл жеміс аз калориялы болады, сондықтан қандағы глюкозаның жоғарылау қаупін төмендететін піспеген қауын сатып алу керек.
- Қауын құрамында фруктоза бар, ол тез сіңіп кетеді, сондықтан қант диабетімен ауыратын науқастарға кокос майының аз (тамшы) тамағын дайындаған жөн, өйткені бұл өнім қандағы глюкозаның сіңу жылдамдығын төмендетеді.
- Қауынды жеке өнім ретінде жеу керек. Асқазанға басқа тағаммен бірге енгенде, қауын ашытуды тудырады, нәтижесінде ішекте жағымсыз сезім пайда болады. Осы себепті сіз бұл жемісті басқа тамақтан кейін бір сағаттан кешіктірмей жеуіңіз керек.
- Өздерін қауын тұтынудың рахатынан бас тартқысы келмейтін диабетиктерге фруктоза мен көмірсулар бар басқа тағамдарды қоспау керек.
- Қант диабетінде қандағы глюкозаның деңгейін қадағалап, оны сақтықпен жеген жөн. Егер қант мөлшері аздап өссе, сіз бұл өнімді диетадан шығарып тастауыңыз керек.
Егер сіз қауынды кішкене бөліктерде жесеңіз, онда глюкоза деңгейі сәл ғана жоғарылайды. Диабетиктерге диетаны және тамақтанумен бірге гипогликемиялық агенттер болатын ықтимал үйлесімді анықтау үшін дәрігермен кеңесуге кеңес беріледі.
