Қант диабеті - бұл үкім емес, дененің ерекше жағдайы. Ауру бәрінен бас тартуға мәжбүр етпейді, тек тамақ өнімдерін мұқият таңдауды қамтамасыз етеді.
Науқас тұтынылатын қант мөлшерін едәуір шектеуі керек. Алайда, әртүрлі топтардың пайдалы заттары мен дәрумендері бар тәтті жидектер мен жемістерден толығымен арылу керек деп сену дұрыс емес.
Диабет және қарлыған
Қарлығанның бірнеше сорттары бар, олар шырындылық пен тәттілік дәрежесінде ерекшеленеді. Таңқаларлығы, бұл жазғы жидек өте пайдалы ғана емес, сонымен қатар дәрігерлер бірінші және екінші типтегі қант диабеті үшін кеңес береді.
Егер аурудың даму сатысы бастапқы болса, онда осы тікенді бұтаның жемістерін қолдана отырып, диабетик өзінің жағдайын өз бетінше тұрақтандыра алады. Бұл арнайы дәрі-дәрмектерді қолданбай жақсы нәтиже көрсетуге мүмкіндік береді.
Қарлығанның бірегейлігі және қант диабетіндегі пайдасы жидектің ерекше құрамына байланысты. Әдетте, инсулинге қатысты проблемалар кезінде хром жетіспеушілігі дамиды, бұл тамақпен бірге тұтынылатын қоректік заттардың жеткіліксіз сіңуіне байланысты.
Қарақаттың құрамында хромның мөлшері көп, ол денені жақсы күйде ұстауға жеткілікті.
Табиғатта құрамында бірдей хром бар бірде-бір жеміс немесе көкөніс болмайды.
Бұл зат қант диабеті үшін өте маңызды екенін ескеру керек. Дәрігерлер бұл фактіні хромның ұйқы безіне оң әсер ететіндігімен түсіндіреді, бұл қант диабеті үшін өте осал.
Егер ағзаның қалыпты жұмысы болса, онда бұл аурудың дамуының тікелей шарты болады.
Мұны қалай тиімді пайдалануға болады?
Қарлыған жидегі жылу өңдеуді немесе арнайы дайындықты қамтамасыз етпейді. Оны тәуелсіз десерт ретінде жай ғана жеуге болады. Егер сіз оны осындай өнімдермен қолдансаңыз, жидектен барлық мүмкін артықшылықтарды ала аласыз:
- сарымай;
- табиғи ара бал.
Көрсетілген қолдану әдісі қант ауруы бар ас қорыту жолында, атап айтқанда, жоғары қышқылдығы бар гастрит болмаған жағдайда маңызды. Мұндай жағдайларда, балмен аздап тәттіленген қарлыған шырынын шектеу жақсы. Қатысушы дәрігер емделудің басымдықтарын анықтай алады.
Калория және жидек құрамы
Қарлығанның құрамында аз калория бар - әрбір 100 г өнім үшін тек 44-тен. Осындай қарапайым көрсеткішке қарамастан, бұтаның жемістерінде көптеген дәрумендер бар, әсіресе В тобы.
Дәрігерлер қарақаттың құрамында ондай заттардың болуы үшін бағалайды:
- ақуыздар;
- майлар
- көмірсулар;
- диеталық талшық;
- су
- минералдар.
Қарлығанның құрамында табиғи қант пен рутин бар, ол диабетпен ауыратын организмнен токсиндерді, токсиндер мен ауыр металдардың тұздарын сапалы түрде шығаруға мүмкіндік береді.
Қашан бас тартқан дұрыс?
Қарлығанның барлық айқын артықшылықтарына қарамастан, оны қант диабеті үшін әрдайым қолдануға болмайды. Бұл оны диетадан толығымен алып тастау емес, тек қасақана және қалыпты тұтыну.
Қант диабетімен ауыратын аурулар болған кезде қарлығанды шектеу жақсы. Егер пациент асқазан проблемаларымен ауырса, онда қарлыған жағдайын нашарлатады және артықшылықтар туралы айту мүмкін емес.
Жидектер бауыр мен асқазан коликін қоздырады, асқазанның қышқылдығын арттырады. Әсіресе, қарлығанның жасыл сорттары қауіпті. Сондықтан, терапевтік тұрғыдан алғанда, тек қара түсті піскен жемістерді жеу керек.
Жаңа піскен қарлыған мен оған негізделген джемді мүлдем басқа өнімдер деп атауға болады. Егер бірінші нұсқа диабетпен ауыратын адамның ұйқы безіне пайдалы әсер етсе, екіншісі гликемиялық индексі өте жоғары болғандықтан, қандағы қанттың күрт секіруіне әкеледі.
Қант диабетімен ауыратындардың мәзіріне қарлыған жемісін қоспас бұрын, дәрігеріңізбен кеңесіп, жидектердің рұқсат етілген ең жоғары дозаларын нақтылауыңыз керек.
Ұнтақталған қант негізінде дайындалған қарлығанның басқа бланкілері де қауіпті, мысалы:
- бекіту;
- Кептелістер
- сусындар
- компоттар.
Егер қант диабетімен ауыратын науқас өзін қарлығаннан диабетпен ауыратындарға джемді қолдану қуанышынан бас тартпаса, онда ол тәттілендіргіштерге сүйеніп осындай дайындықты жасау керек.
Бұл сорбит немесе ксилит болуы мүмкін. Мұндай джем түйіршіктелген қантпен дайындалғанға қарағанда консистенциясында өте сұйық болады.
Ксилитті компот қант диабетін сақтау үшін керемет нұсқа болады. Бұл дәмді және тәтті өнімнен ләззат алуға көмектеседі, бірақ қант диабетіндегі қандағы глюкоза концентрациясының айырмашылығын тудырмайды.
