Төмен көміртегі рецептері әрқашан өте күрделі болуы керек емес. Әр түрлі түсті жедел лехо тез дайындалады және ауырлығына байланысты метаболизмді ынталандырады.
Сонымен қатар, көмірсуларсыз бұл рецепт вегетариандық немесе вегетариандық тағамдарды сүйетіндерге өте ыңғайлы. Лехо тағамдар ретінде немесе бүйір тағам ретінде жарамды.
Ас үй ыдыстары
- Гранит табасы
- Өткір пышақ
- Бамбук кесу тақтасы
- Кокос майы
Ингредиенттер
- Сары, қызыл және жасыл түсті 3 бұрыш;
- 3 қызанақ;
- 1 шөкім тұз;
- 1 шөкім бұрыш;
- 3-5 тамшы табаско;
- қуыруға арналған кокос майы.
Ингредиенттер 2 порцияға арналған. Дайындық уақыты, оның ішінде пісіру уақыты шамамен 20 минутты құрайды.
Пісіру
1.
Бұрышты ағынды сумен шайыңыз, сабағы мен өзегін алыңыз да, өткір пышақпен тілімдерге кесіңіз. Табаны аздап кокос майымен майлаңыз және жоғары отта бұрыш тез қуырыңыз.
Содан кейін жылуды орташа деңгейге дейін азайтып, қуыруды жалғастырыңыз.
2.
Қызанақты жуып, 4 бөлікке кесіп, табаға салыңыз. Көкөністер тек жақсы жылыту керек, оларды қайнатудың қажеті жоқ. Олар сәйкес келуі керек.
3.
Дәміне қарай тұз бен бұрышқа арналған көкөністер. Жағымды өкпе үшін Табаскоға бірнеше тамшы қосыңыз. Қажет деп санайтын тұздықтың мөлшерін қосыңыз, өйткені дәмділікті қабылдау сіздің талғамыңызға байланысты болады.
Сіз сондай-ақ өзіңізге ұнайтын дәмдеуіштерді қоса аласыз. Бұл карри, ұнтақталған бұрыш немесе орегано болуы мүмкін: олар осы қарапайым ыдысқа жарықтық қосады. Сіз басқа көкөністерді қосу арқылы рецепті толықтыра аласыз.
Көңіл-күйдегі эксперимент. Сондықтан сіз жиі қызықты ғана емес, сонымен бірге өте дәмді болатын керемет рецепт ойлап таба аласыз. Сізге тәбетіңізді тілейміз!
