Сіз әрқашан жарқын түстермен қуанғыңыз келеді, әсіресе қыс пен көктемнен кейін. Күн сәулесі мен жылусыз аш денесі үстелден дастархан жайып беруді сұрайды. Біз оны Vivid Fantasy салатының көмегімен ұйымдастырамыз. Көкөніс салаттарының пайдасы туралы бұрыннан айтылып келеді. Бірақ біз өзімізге тағы бірнеше сөз айтуға мүмкіндік береміз. Салаттардағы дұрыс таңдалған және тәжірибелі көкөністер диабетпен ауыратындарды ағзаны дәрумендер мен минералдармен толықтырумен ғана шектелмейді. Олар көмірсулар алмасуының бұзылуынан зардап шегетін барлық дерлік жүйелерді қорғайды. Біздің мерекелік салат қандай пайда әкеледі?
Тағам дайындау үшін не қажет?
Салаттың құрамына тек көкөністер ғана кірмейді. Ысталған құс еті мен Рокэфорт ірімшігі оған сәл дәмді, ал итальяндық киім-кешек компоненттерді үйлесімді түрде үйлестіреді. Сізге салат қажет:
- 2 дана жаңа қызылша;
- 3 пісірілген жұмыртқа;
- 1 байлам салаты;
- 200 г шие қызанақ;
- 1 дана. авокадо
- бірнеше шай қасық ұсақталған ірімшік (сіз оны кез-келген зеңмен алуға болады);
- 100 г ысталған күркетауық немесе тауық еті.
Киіну үшін сізге бір стақан зәйтүн майы, 1 лимон шырыны, тұз бен қара бұрыш, паприка, насыбайгүл, орегано және сарымсақ дәмі керек. Артық толтыруды тоңазытқышта сақтауға болады және тағы 3 апта бойы қолдануға болады.
Қызылша ғасырлар бойы дәрілік өсімдік болып саналды. Қант диабетімен ауыратындар үшін оны қолданудың кейбір шектеулеріне қарамастан, пайдалы емес. Бетаин мен бетанин заттар ас қорытуды және май алмасуын жақсартады, қант диабетімен ауыратын кішкентай қан тамырларын нығайтады. Мырыш көру қабілетін қолдайды және инсулин синтезіне қатысады. Қызылшаны тұрақты қалыпты тұтыну кезінде қан сапасы жақсарады және холестерин деңгейі төмендейді. Қант диабетімен ауыратындарға арналған қызылшаның максималды бір порциясы 100 г-нан аспайды.
Қадамдық рецепт
- Қызылшаны пісіру керек. Пісіру әдісімен ол пайдалы заттардың көп мөлшерін сақтайды. Өсімдікті 200 - C дейін алдын ала қыздырылған пеште 35 - 40 минут пісіру керек.
- Салқындатылған қызылшаны аршып, оларды сантиметрлік текшелерге кесіңіз.
- Салат тек қолыңызды жыртыңыз.
- Шие қызанақтарын жартысына кесіңіз.
- Жұмыртқа, ет және ірімшікті ұсақтаңыз.
- Үлкен ыдысқа барлық компоненттерді біріктіріп, киімді құйып, жақсылап араластырыңыз.
Бұған қоса, салатты тұздаудың қажеті жоқ. Салаттың құрамында барлығы 220 ккал және 17 г көмірсу бар, ол 1,5 ХЕ құрайды.
Тағамыңыз жақсы, сау болыңыз!
Сурет: Депозитфоталар
