Холестерин, сондай-ақ холестерин ағза үшін көптеген маңызды міндеттерді дұрыс орындау үшін қажет, атап айтқанда, ол Д витаминінің синтезіне қатысады. Дәрігерлер холестериннің жоғарылауы туралы айтқан кезде, біз «жаман» холестерин деп аталатын қанның жоғары деңгейі - төмен молекулалық салмағы бар липопротеидтер, немесе LDL.
Бұл тұтқыр зат тамырларға жабысып, оларды холестеринді бляшкалармен бітеп тастайды, бұл өте қауіпті, өйткені ол артерияларда қан ұйығышын тудыруы мүмкін және бұл өз кезегінде көбінесе өлімге әкеледі. Сондықтан қандағы холестеринді мезгіл-мезгіл тексеріп отыру керек. Ең сенімді әдіс - талдау үшін қан тапсыру. Мамандар тест өткізіп, нақты нәтиже туралы хабарлайды.
Осы проблемаға тап болған науқас дәрі-дәрмектермен емдеуден басқа, LDL деңгейін қалыпқа келтіруге көмектесетін дәрумендер қабылдай алады.
Холестеринді төмендететін дәрумендерге мыналар кіреді:
- аскорбин қышқылы;
- бета каротин (А дәрумені);
- B, E және F топтарының витаминдері.
Егер сіз осы дәрумендерді жоғарылатылған холестеринмен күнделікті нормадан кем емес мөлшерде қабылдасаңыз, сіз «жаман» холестеринді едәуір төмендетіп қана қоймай, жалпы әл-ауқаттың өсуіне де үміттене аласыз, өйткені дәрумендердің оң әсер ету аймағы бұл проблемамен шектелмейді.
Олар адам өмірінің барлық процестеріне қатысады, сондықтан олар бір-бірімен өте тығыз байланысты түрлі ауруларды емдеуде қолданылады.
Витаминдер қабылдаудың екі әдісі бар:
- Олардың құрамында тамақ өнімдерімен бірге.
- Дәріханада рецептсіз немесе рецептсіз сатып алынған дәрілер түрінде.
Екінші әдіс, егер адам ағзада белгілі бір дәрумендердің әсерінен жетіспейтін болса немесе шұғыл түрде оның құрамын жоғарылату қажет болса, ұсынылады. Егер бәрі соншалықты түбегейлі болмаса, онда сіз бірінші әдіске жүгінуіңіз керек.
Мұндай таңдау тез нәтиже бермейді, бірақ ол ағзаға айтарлықтай пайда әкеледі, өйткені тіпті осы немесе басқа дәруменге қаныққан өнімдерде денсаулық пен өмірге қажетті басқа заттар бар, мысалы, ақуыздар мен микроэлементтер (мырыш, темір, йод және басқалары).
Дәруменді коктейль құрамында дәрумендер ғана емес, сонымен қатар одан да көп пайда әкеледі.
Жоғары холестерині бар А және С дәрумендерінің артықшылығы
С дәрумені мен жоғары холестерол бір-біріне қарсы тұрса, соңғысы тең емес қарсылас болады. Бұл аскорбин қышқылына қарсы ешқандай мүмкіндік жоқ - бұл дәруменнің басқа атауы.
Бұл өте күшті антиоксидант, организмдегі барлық тотығу процестерін реттейді. Ол холестеринді тез және тиімді түрде қалыпқа келтіреді, атеросклероздың алдын алады немесе, кем дегенде, белгілі бір дәрежеде жоғары LDL-нің қауіпті салдарының пайда болу қаупін азайтады.
Тәулігіне С дәрумені ұсынылатын мөлшері - 1 г. Әрине, оның көп бөлігі цитрус жемістерінде кездеседі. Сіздің сүйікті апельсиндер мен мандариндерден басқа, сіз жаңа лимон мен грейпфрут жеуге болады - олар одан да пайдалы.
Грейпфруттер әйелдерді қызықтырады, өйткені олар тиімді май жағатын заттар. Құлпынай, қызанақ және пияздағы аскорбин қышқылының концентрациясы жоғары, сондықтан диетадағы олардың мөлшерін денсаулық сақтау проблемаларын емдеу мен алдын-алу үшін ғана емес, иммундық жүйені жалпы нығайту үшін де арттырған жөн.
Бала кезінен бастап бәріне А дәрумені көру үшін пайдалы деп үйретілген. Бірақ оның холестеринді төмендетуге қабілетті екенін аз адамдар біледі.
Өсімдіктің құрамында жасанды талшықтары бар жаңа тағамдар холестериннің ішек қабырғаларына сіңуін тежейді.
Бета-каротин холестериннің пайда болуына жол бермейді, ал талшық барлық зиянды және қауіпті заттарды сіңіреді және оларды басқа қалдықтармен бірге денеден шығарады.
А дәрумені және бета-каротин - оның алғышарттары - денеге бос радикалдардан арылуға көмектеседі.
Бұл дәруменнің көп бөлігі өсімдік (қызыл және сары) түстерде кездеседі. Ол ағзаға жеткілікті мөлшерде Е дәрумені мен селен сіңіреді - бұршақ, саңырауқұлақ, ет, жаңғақтар, тұқымдар мен кейбір жемістерде кездесетін микроэлементтер.
Адам үшін 1 мг А дәрумені күнделікті норма болып саналады.
Жоғары дәрумендер үшін В дәруменінің пайдасы
B дәрумендерінің сегіз түрі бар, олардың әрқайсысы адам ағзасының дұрыс жұмыс істеуінде маңызды рөл атқарады.
Бірге олар холестеринді ғана емес, қандағы қантты да қалыпқа келтіреді.
Сонымен қатар, олар ас қорыту жүйесі мен орталық жүйке жүйесінің жұмысын жақсартуға ықпал етеді.
Төменде осы топтың витаминдері туралы толығырақ:
- Тиамин (B1) метаболизмге белсенді әсер етеді, атеросклероздың дамуына жол бермейді, сонымен қатар басқа дәрумендердің антиоксиданттық қасиеттерін күшейтуші рөл атқарады. Алайда, тиаминнің барлық ықтимал артықшылықтары жаман әдеттерге тәуелділіктен арылтады: кофе, темекі шегу және алкоголь оны бұғаттайды және пайдалы қасиеттерін көрсетуге мүмкіндік бермейді. Тиамин бұршақ дақылдарында, картопта, жаңғақтарда және кебекте кездеседі.
- Рибофлавин (B2) метаболизмде де қажет. Бұл қандағы эритроциттердің жеткілікті мөлшерін тудырады, сонымен қатар қалқанша безінің толық және сау жұмыс істеуін қамтамасыз етеді. Ол негізінен шпинат немесе брокколи сияқты тағамдарда кездеседі. Рибофлавиннің тәуліктік нормасы 1,5 мг құрайды.
- Ниацин (B3) LDL-мен әрекеттеспейді, керісінше ол HDL қан деңгейінің жоғарылауына ықпал етеді - тепе-теңдік қалпына келтірілгенде «жаман» холестеринді төмендетуге тең келетін «жақсы» холестерин. Бұл дәрі атеросклерозды кешенді емдеудің бір бөлігі болып табылады, өйткені ол қан тамырларын кеңейтеді және тазартады. Никотин қышқылының жоғары мөлшері жаңғақтарға, кептірілген жемістерге, өңделмеген күрішке, сонымен қатар құс етіне және балыққа танымал. Күніне 20 мг осы затты тұтыну керек.
- Холин (B4) қандағы LDL деңгейін төмендетіп қана қоймайды, сонымен қатар жасуша мембраналары үшін қорғаныс қызметін атқарады, метаболизмді жақсартады және нервтерді тыныштандырады. Дене холинді өздігінен синтездейді, бірақ бұл өте аз, сондықтан оны тағаммен бірге пайдалану керек. Холинге бай жұмыртқаның сарысы, ірімшік, қызанақ, бұршақ және бауыр жатады. Денеге күніне 0,5 г холин қажет.
- Пантотен қышқылы (B5) иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі, сонымен қатар, осы топтың көптеген витаминдері сияқты, метаболизм үшін қажет. Ол атеросклерозды емдеу үшін, сондай-ақ осы аурудың алдын-алу үшін қолданылады. Жемістерге, бұршақ дақылдарына, тұтас дәндерге, сондай-ақ теңіз өнімдеріне қосылады. Адам күніне 10 мг пантотен қышқылын тұтынуы керек.
- Пиридоксин (B6) антиденелер мен эритроциттердің түзілуіне белсенді қатысады. Ақуыздар мен амин қышқылдарының синтезі үшін қажет. Тромбоциттердің бітелу қаупін азайтады, осылайша қан ұйығыштарының пайда болуына жол бермейді. Атеросклерозды емдеуге ықпал етеді, оның алдын-алу үшін қабылданады. Құрамында ашытқы, жаңғақтар, бұршақ, сиыр және мейіз бар.
- Инозит (B8) метаболизм процестеріне қатысады. Холестеринді қалыпқа келтіреді, холестерин алмасуын қалыпқа келтіреді және липидтер алмасуының басталуына қатысады. Дәл сол сияқты оның «контрастары» атеросклероздың алдын-алу үшін қолданылады. Көбіне ол организм синтездейді, бірақ оның толық жұмыс істеуі үшін күніне 500 мг инозит ішу керек.
Соңғы компонент негізінен жемістерде кездеседі: апельсин, қауын, шабдалы, сондай-ақ қырыққабат, сұлы және бұршақ.
Жоғары холестеринге арналған Е және F дәрумені
Ең күшті антиоксиданттардың бірі. Атеросклероздың алдын-алу және емдеуден басқа, ол қатерлі ісік ауруының қаупін азайтуға қабілетті. Адам қанындағы бос радикалдарды бейтараптандыруды қамтамасыз етеді.
Оның В дәруменінен негізгі айырмашылығы - бұл орган синтезделмеген, сондықтан оның толыққанды жұмыс істеуін жеңілдету үшін адам денесіне белгілі бір мөлшерде сырттан кіруі керек. Бидай өскіндерінде Е дәруменінің көп мөлшері бар, сондықтан оларды рационға, сонымен қатар теңіз шырғанақтары, өсімдік майлары, жаңғақтар, тұқымдар мен салатқа енгізген жөн. Егер бұл жеткіліксіз болса, дәрігер мұны қажет ететін ауруларға қосымша витамин қабылдауды тағайындай алады.
F дәрумені негізінен өсімдік майларының құрамына кіреді. Қандағы холестеринді азайтуға, атеросклероздың дамуына және қан тамырларында қан ұйығыштарының пайда болуына жол бермейді. Соя, күнбағыс және жүгері майларының диетаға қосылуы денені осы дәруменге қанықтыруға және жоғары холестеринмен күресте тағы бір қадам жасауға көмектеседі.
Д витамині мен холестериннің арасында қандай жалпылық бар? Егер қандағы холестеринді қалыпқа келтіру туралы айтатын болсақ, онда ештеңе жоқ. Олар әртүрлі жолмен байланысады: холестерин ағзаға осы витаминді шығаруға көмектеседі, сондықтан кейде адам ағзасындағы липидтің деңгейін оның мөлшерімен де анықтауға болады.
Холестеринді төмендету үшін тағы не істеу керек?
Дәрумендерден басқа, көптеген басқа заттар мен элементтер қандағы LDL мөлшерін азайтады.
Нақты науқасқа қолайлы барлық әдістерді қолдану үшін алдымен дәрігермен кеңесу керек. Бірақ дәлірек болу үшін көбірек көк, қызыл және күлгін жемістерді, омега-3 майлары бар балықты, құрамында магний, қара шоколад және гибискус шайын тұтынуға болады, сондай-ақ қантты тұтынуды азайтуға болады.
Алайда, холестериннің көбеюі мен атеросклероздың дамуын болдырмау оңай әрі аз қауіпті екендігі, оны ұзақ уақыт және әр түрлі сәттілікпен күресуден гөрі даусыз. LDL холестеринін көтерудің себептері қандай?
Ең жиі кездесетін себептер:
- темекі шегу
- артық салмақ немесе семіздік;
- отырықшы өмір салты;
- теңдестірілген тамақтанудың болмауы;
- алкогольді ұзақ қолдану;
- бауыр және бүйрек аурулары;
- қант диабеті.
Бұл себептердің көпшілігі дұрыс емес өмір салты мен адамның таңдауының салдары екендігі байқалады.
Ер адамның өзі қалай өмір сүруді, не жеуге және қандай демалыс алуды шешеді.
Сондықтан, ол өзінің жоғары холестерині үшін ғана жауап бермейді, сонымен қатар жағдайды кеш бастар алдында өзі түзете алады және өздігінен алдын-ала бұл мәселені шеше алады.
Мұны істеу үшін сіз тамақ ішіп, жылжып, уақытында дәрігерден кеңес алуыңыз керек, егер сізді бір нәрсе мазаласа. Бұл тактика холестеринге қатысты проблеманы ғана емес, сонымен қатар денсаулыққа қатысты көптеген мәселелерді жояды.
Липидтердің метаболизмін қалай тұрақтандыруға болатыны осы мақаладағы бейнеде сипатталған.
