Біз сіздерге Big Mac салатының рецептерін шығардық, алғашқысы аз көміртегі бар Mac Roll жасадық, әйгілі болғандықтан, оны түсіруді аяқтадық.
Үлкен Mac трилогиясын аяқтау үшін бір ғана көмірсулы рецепт жоқ. Сондықтан біз сізге үлкен Mac запасын ұсынуға мақтанамыз
Бұл, әрине, үйде дайындалған Big Mac тұздығымен аз көміртегі.
Жақсы уақыт өткізіңіз. Құрметпен, Энди мен Диана.
Бейне рецепті
Ингредиенттер
- 1 бас тәтті пияз;
- 100 г бекон кесектері;
- 500 г ұнтақталған сиыр еті;
- 2 ас қасық ұнтақталған тәтті паприка;
- 1 шай қасық ұнтақталған қызғылт паприка;
- 1/2 шай қасық зире (зире);
- дәміне қарай бұрыш;
- дәміне қарай тұз;
- 5 түйір сарымсақ;
- 200 г қаймақ;
- 1 шай қасық орташа қыша;
- 50 г томат пастасы;
- 1 шай қасық карри ұнтағы;
- 2 ас қасық жеңіл бальзам сірке суы;
- 3 ас қасық Вустер тұздығы;
- 2 ас қасық эритрит;
- 1 шар моцелелла (125 г);
- 100 г үгітілген чеддер ірімшігі;
- 4 кішкентай қызанақ;
- 4 қияр;
- Айсберг салатының 1/2 басы.
Төмен көміртекті рецепт бойынша ингредиенттердің мөлшері 4 порцияға арналған.
Ингредиенттерді дайындау шамамен 15 минутты алады. Қуыруға тағы 15 минут және пісіруге 30 минут қосыңыз.
Дайындау әдісі
Ингредиенттер
1.
Пиязды аршып, оны жартысына бөліп, жарты сақинаға кесіңіз. Қуыруға арналған табада майсыз қуырыңыз, содан кейін шетке қойыңыз.
2.
Сондай-ақ, майсыз, беконның тілімдерін қытырлақ қоңырға дейін қуырыңыз да, бөлек қойыңыз.
Бекон тілімдерін қуырыңыз
3.
Табаға салыңыз да, сиыр етіне 1 ас қасық ұнтақталған тәтті паприка, қызғылт паприка, зире, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Тартылған ет ұсақталғанша қуырыңыз.
Сарымсақтың түйірін аршып, майдалап тураңыз. Жерге сиыр етіне сарымсақ қосып, оларды біраз уақыт қайнатыңыз. Содан кейін де шетке қойыңыз.
4.
Пешті конвекциялық режимде 160 ° C дейін немесе жоғарғы және төменгі қыздыру режимінде 180 ° C дейін қыздырыңыз.
5.
Тұздық үшін қаймақты ыдысқа салып, дәмдеуіштерді қосыңыз: қыша, томат пастасы, екінші қасық тәтті паприка, карри ұнтағы, бальзам сірке суы, Вустер соусы және эритритол.
Тұздық ингредиенттер
Қаймақ тұздығына дейін шайқаңыз.
6.
Пісіруге арналған табақты алыңыз және кәстрөлді қабаттарға салыңыз. Біріншіден, сиыр етін салыңыз.
Енді ингредиенттердің қабаттары келеді
Моцарелла алыңыз және одан сұйықтық ағып кетеді, содан кейін жұмсақ ірімшікті майдалап турап, тартылған етке қосыңыз және араластырыңыз.
Еттің үстіне 3 ас қасық соусты таратып, үстіне үгітілген чедраның төрттен бір бөлігін салыңыз. Беконның тілімдерін кесектерге, ал қуырылған пиязды беконға салыңыз.
Қызанақты жуып, шеңберге кесіңіз. Пияз қызанақ пен қияр кесектерімен толтырылды.
Содан кейін қалған тұздықты үстіне қойып, қалған үгітілген чедрмен себіңіз де, кәстрөлді 30 минут ішінде пешке салыңыз.
Пешке баруға дайын кәстрөл
7.
Айсберг салатын жуыңыз, бастың жартысын тілімдерге кесіңіз. Салатты төрт табаққа салыңыз.
Асқабақ салаты
Кәстрөлді 4 бөлікке бөліп, әр бөлігін салат қосылған табаққа салыңыз. Ас болсын.
Үлкен Mac-қа қызмет көрсету
Жаңадан жасалған кәстрөл
