Панкреатит - қатты ауырсынумен бірге жүретін ауыр ауру. Патологияны емдеудің бір бөлігі дұрыс және теңдестірілген тамақтану болып табылады. Егер сіз диетаны ұстанбасаңыз, бұл панкреатиттің өршуіне әкеледі.
Жаңа піскен шырындар көбінесе диеталық тамақтану үшін ұсынылады. Олар дәрумендер мен пайдалы компоненттерге бай, иммундық жағдайды нығайтады, жақсы сіңеді, ал шырындар аз калориялы сусындар болып табылады.
Сонымен қатар, кейбір түрлердің «жеке қасиеттері» бар. Мысалы, сәбіз көру қабілетін жақсартады, қызылшадан ішектерді тазартады, ас қорыту жүйесін қалыпқа келтіреді және т.б.
Алайда, мұндай сусындардың құрамында асқазанның шырышты қабығын тітіркендіретін, асқазан сөлі мен ас қорыту ферменттерінің өндірісін ынталандыратын көптеген органикалық қышқылдар бар. Панкреатитпен қандай шырындар ішуге болатынын және қандай тыйым салынғанын анықтайық?
Панкреатитке рұқсат етілген сусындар
Сонымен, панкреатитпен қандай шырын алуға болады? Науқас тек дайындалған сусындарды қант пен басқа компоненттерсіз ғана іше алады. Олардың құрамында қышқылдар мен қант көп болмауы керек. Шырышты қабықтың тітіркенуін жою үшін сумен тең пропорцияда сұйылту ұсынылады.
Панкреатит қайың шырыны - бұл ерекше биологиялық қасиеттері бар сусын. Ұйқы безінің қалпына келуін тездетеді, бауырдың жағдайына жағымды әсер етеді, организмдегі метаболикалық процестерді жақсартады. Егер қант диабеті бар болса, ішу ұсынылмайды, өйткені құрамында глюкоза бар.
Ұйқы безінің баяу қабынуымен картоп шырынын ішуге болады. Қабынуға қарсы қасиеттері бар, ауырсынуды басады. Тамақтанудан жарты сағат бұрын алыңыз. Тек жаңа піскен тұтынуға болады. Тиімділігі үшін жаңа сәбізді араластырыңыз.
Кез-келген табиғи шырындарға аурудың өткір кезеңінде қолдануға тыйым салынады. Олар қабыну процесі біркелкі болғанда, құрысулар мен ауырсыну жойылған кезде мәзірге енгізіледі.
Бұл панкреатит кезінде мүмкін:
- Алма сусыны тек сұйылтылған түрінде ішіледі. Тамақтанғаннан кейін 50-60 минуттан кейін тұтынған дұрыс. Қолданар алдында бірден дайындалған, өсімдік талшықтары көп болған целлюлозаны міндетті түрде сүзіп алыңыз. Олар сусынды тек тәтті сорттардан дайындайды, алма (суреттегідей) пісіп, шырынды болуы керек;
- Асқабақ сусыны қабыну процестерін жояды, тыныштандыратын әсерге ие және зақымдалған ұйқы безі жасушаларының қалпына келуіне ықпал етеді. Түскі астан кейін 100 мл ішіңіз;
- Панкреатитпен қияр шырыны болуы мүмкін, бірақ тұрақты ремиссия аясында. Алайда, көптеген ақпарат көздері мұндай сусынның ешқандай пайдасы жоқ екенін айтады. Жаңа піскен қияр диетаға жедел шабуылдан бір ай өткен соң енгізіледі.
Қызанақтан көкөніс шырынын тұтынуға рұқсат етілген, бірақ өте сақтықпен. Күніне ремиссия кезінде сумен сұйылтылған 300 мл-ге дейін ішуге рұқсат етіледі. Қызанақтар аминқышқылдарына бай, табиғи антиоксиданттар.
Ремиссия кезінде пациент шикі көкөністерді жеуге болмайды - тек қайнатылған немесе пісірілген түрінде жеуге рұқсат етіледі. Жемістерді асқазан-ішек жолын тітіркендірмейтін қышқыл емес етіп таңдау керек.
Төмен қауіпті сусындарға панкреатиті бар өрік, шабдалы, қауын, қарбыз, алмұрт шырындары кіреді. Өрік пен шабдалыға целлюлоза ішуге рұқсат етіледі.
Панкреатитпен қандай шырындар мүмкін емес?
Жеміс немесе көкөніс шырыны оның құрамына байланысты жаман «қызмет» атқара алады, бұл ұйқы безінің қабынуының шиеленісуіне әкеледі. Бұл аспект бірнеше факторларға байланысты. Сусындарда асқазан мен ұйқы безінің секрециясын ынталандыратын органикалық қышқыл көп.
Кейбір жемістер мен көкөністер, соның ішінде шырындар құрамында көп мөлшерде глюкоза бар, бұл инсулин өндірісінің артуына әкеледі. Асқыну жағдайында безге мұндай «қысым жасауға» қатаң тыйым салынады.
Олар сондай-ақ аллергенді өнім болып табылады, және қабынған без ықтимал тітіркендіргіштердің әсеріне өте сезімтал болады.
Созылмалы панкреатит пен холецистит келесі шырындарды мәзірден шығаруды талап етеді:
- Қызылша.
- Анар
- Лимон
- Грейпфрут.
- Экзотикалық (папайя, манго негізінде).
- Қарақат және басқалар.
Ананас, апельсин, сондай-ақ қызанақ шырыны мүмкін, бірақ мұқият. Әрқашан сумен сұйылтылған, тек жаңадан дайындалған ішіңіз. Қырыққабат шырынын (жаңа қырыққабаттан) диетадан шығарып тастау керек, сіз тұздық, маринадталған маринадты іше алмайсыз.
Дүкендегі қораптар мен бөтелкелерде сатылатын оралған шырындарға қатаң тыйым салынады. Сусындар дәмді, бірақ олардың құрамында қант, консерванттар, тағамдық қоспалар, хош иістендіргіштер және безге агрессивті әсер ететін басқа заттар бар.
Панкреатиттің фонында шырынды таңдағанда, мәзірге енгізуге рұқсат етілген көкөністер мен жемістерді таңдау ережелерін сақтау ұсынылады.
Дәрілік өсімдік шырыны
Сізді жеміс-жидек пен көкөніс шырындарымен ғана емес, сонымен қатар дәрілік шөптерге негізделген сусындармен де емдеуге болады. Әрине, оларды белгілі бір мерзімде ғана дайындауға болады. Пациенттердің шолуларында кейбір өсімдіктер сауықтыру процесін және зақымдалған ағзаны қалпына келтіруді едәуір жылдамдатады.
Плантайн - көптеген пайдалы қасиеттері бар өсімдік. Ол шабуылдан кейін қалпына келтіру мерзімін қысқарта алады. Өсімдік қабынуды басады, асқазан сөлінің қышқылдығын арттырады, бактерицидтік әсерге ие.
Плантаин сонымен бірге диуретикалық, гемостатикалық, қалпына келтіретін, қалпына келтіретін және тыныштандыратын әсерге ие. Шырын жаңа жапырақтардан жасалады. Ұйқы безін дайындауға және емдеуге арналған рецепт:
- Жаңа жапырақтарды ағынды судың астында жуыңыз, содан кейін қайнаған сумен шайыңыз.
- Блендерде ұнтақтаңыз. Массаны екі қабат дәкеге өткізіп, алынған шырынды сығыңыз.
- Содан кейін сусын қайнаған сумен бір-бірден сұйылтылады. Тоңазытқышта сақтауға болады, бірақ үш күннен аспайды.
- Тамақтанудан 20 минут бұрын екі десерт қасық алыңыз. Қолданудың көптігі - күніне үш рет. Курс 20-30 күнге созылады.
Егер балада ұйқы безі проблемалары болса, онда сусын дәрігердің рұқсатынан кейін ғана тұтынуға рұқсат етіледі. Асқазан сөлінің қышқылдығы жоғарылап, асқазан жарасы, он екі елі ішек жарасына планета шырыны ұсынылмайды.
Қабыршақ пен ауырсыну синдромын одуванчика жапырағының шырынын жеңілдетеді. Сусынды дайындау процесі планин шырынындай. Алынған сұйықтық дәнді қайнатқаннан кейін көрсетілген күріш суымен араласады. Тамақтанудан күніне үш рет 50 мл алыңыз.
Балдыркөк шырыны жақсы көмектеседі, дененің ісінуін жеңілдетеді, қабынуды азайтады. Күніне 150 мл үш мөлшерге бөлінеді. Балдыркөктерді мәзірге қайнатылған немесе пісірілген түрінде қосуға рұқсат етіледі, ол тез сіңіріледі.
Ұйқы безінің жасушаларын қалпына келтіру үшін алоэ шырыны қолданылады. Жапырақтары жуылады, ұсақталады, сығылады. Күніне үш рет бір ас қасықтан алыңыз. Емдеу курсы - 2-4 апта, 10 күндік үзілістен кейін қайталаңыз.
Панкреатитпен не жеуге болатыны осы мақаладағы бейнеде сипатталған.
