Гликоген - бұл не?

Pin
Send
Share
Send

Гликоген дегеніміз не?

Гликоген
Глюкозаның аз мөлшері әрқашан біздің ағзамызда болады (бауырда, бұлшықет тінінде). Бұл акция ұсынылған гликоген, қажет болған жағдайда бастапқы күйіне оралады (яғни глюкоза)

Адам ағзасында, егер глюкоза сырттан келмесе, бұл заттың жеткіліктілігі бір күнге жетеді. Бұл өте ұзақ уақыт кезеңі, әсіресе бұл резервтерді мидың ақыл-ой қызметін жақсарту үшін жұмсайтынын ескерген кезде.

Бауырда сақталатын гликоген үнемі босатылып, толықтырылып отырады. Бірінші кезең ұйқы кезінде және тамақтану кезінде, қандағы глюкоза деңгейі төмендеп, оны толықтыру қажет болған кезде жүреді. Заттардың ағзаға енуі сырттан, белгілі бір тағаммен жүреді.

Гликоген - адам ағзасындағы көмірсулардың негізгі формасы. Бұл глюкоза дүкендері бұлшықеттерде және бауырда сақталады.
Құрамында көмірсуы бар тағам, асқазанға түсіп, глюкозаға дейін ыдырайды, содан кейін ол қанға сіңеді. Осылайша, қандағы оның мөлшері арта бастайды. Ұйқы безінен бөлінетін инсулин глюкозаны гликогенге айналдырады. Бұл қандағы қант деңгейі тұрақтандырылмайтын дәрежеде болады.

Гликогеннің адам ағзасындағы рөлі

Энергияны сақтау - материяның басты рөлі.
Бауырдағы гликоген бүкіл денеге глюкозаны жеткізеді, ал бұлшық еттерден дене белсенділігін жақсартады. Қандағы қантты төмендету процесінде глюкагон түзіле бастайды, гликогенді энергияға айналдыратын гормон пайда болады. Егер тамақ ішілмесе және денеде глюкоза алатын басқа жер болмаса, онда энергия үшін ақуыздарды ыдыратуға тырысады.

Глюкоза мен гликогеннің ұзақ уақыт бойы болмауы булимияның немесе анорексияның дамуына әкелуі мүмкін және жүрек бұлшықетіне теріс әсер етеді. Бұл заттың артық мөлшері майға айналады және адам ағзасына жиналады. Бұл жағдайда тәттілерді тұтынуды азайту ұсынылады.

Бауырдағы гликоген

Бауыр - 1,5 кг-ға дейін жететін үлкен ішкі орган. Ол бірқатар маңызды функцияларды, соның ішінде көмірсулар алмасуын орындайды. Ол арқылы қан әртүрлі заттармен қаныққан асқазан-ішек жолдарынан сүзіледі.

Бауырдың міндеті қандағы глюкоза мөлшерін сақтау болып табылады, оның қоры гликоген түрінде ұсынылған.

Қандағы глюкозаның қалыпты деңгейімен оның көрсеткіші қанның 1 децилитріне 80-120 мг аралығында болуы мүмкін. Қандағы гликогеннің жетіспеушілігі де, артық болуы да ауыр ауруларға әкелуі мүмкін, сондықтан бауырдың рөлі өте зор.

Бұлшықет гликогені

Гликогеннің жинақталуы және сақталуы бұлшықет тінінде де жүреді. Дене жаттығуы кезінде энергия ағзаға енуі үшін қажет. Егер жаттығудан кейін көмірсуы мен ақуыз мөлшері 4: 1 болатын тағамдарды немесе сусындарды жеп қойсаңыз, сіз оның қорын тез толтыра аласыз.

Гликогеннің ең көп мөлшері бауыр жасушаларында кездеседі (олардың массасының 8% -на дейін), басқа органдар мұны тек 1-1,5% жасай алады. Егер сіз бәрін массаға аударатын болсаңыз, онда ересек адамның бауырында 110 г дейін осы зат болуы мүмкін!

Гликогенге қойылатын талаптардың өзгеруі

Қажеттілік төмендейді:

  • біркелкі типтегі дене белсенділігінің артуы.
  • Психикалық белсенділіктің жоғарылауы гликогеннің көп мөлшерін кетіреді.
  • дұрыс тамақтанбау. Егер организм глюкозаны қабылдамаса, онда оның қорларын пайдалану басталады.

Қажеттілікті азайту:

  • бауыр ауруларымен.
  • жоғары глюкоза қабылдауды қажет ететін аурулар болған жағдайда.
  • егер тағам құрамында осы компонент көп мөлшерде болса.
  • фермент белсенділігі бұзылған жағдайда.

Тапшылық

Бұл компоненттің созылмалы жетіспеушілігі орын алады бауырда майдың жинақталуы, бұл оның майсыздандырылуына әкелуі мүмкін. Енді энергия көзі - көмірсулар емес, ақуыздар мен майлар. Қан өзіне зиянды заттарды жинай бастайды - кетондар, бұл дененің қышқылдығын жоғарылатады және есін жоғалтуға әкелуі мүмкін.

Гликоген тапшылығы келесі белгілермен көрінеді:

  • Бас ауруы;
  • Терлеу алақандары;
  • Қолдың кішкентай дірілдері;
  • Үнемі әлсіздік пен ұйқышылдық;
  • Тұрақты аштық сезімі.

Дене қажетті көмірсулар мен қантты қабылдаған кезде мұндай белгілер тез жоғалып кетуі мүмкін.

Артық

Артық мөлшері қандағы инсулиннің көбеюімен және одан әрі сипатталады дененің семіздігі. Бұл көмірсулардың шамадан тыс мөлшері ағзаға бір тамақтанғанда енеді. Денені залалсыздандыру үшін оларды май жасушаларына айналдырады.

Гликогеннің тұрақты түрде артуы жасырын қант диабетіне әкелуі мүмкін.

Теріс салдардың алдын алу үшін диетаны түзету, тәттілерді тұтынуды азайту және денені физикалық белсенділікпен қамтамасыз ету жеткілікті.

Pin
Send
Share
Send