ҚАНТ ДИАБЕТІ ҮШІН ДИЕТА

Send

Глюкозаның сіңуіне байланысты ағзадағы метаболикалық процестердегі бұзылулар диабеттің дамуына түрткі болуы мүмкін. Әдетте, патология артық салмақтың пайда болуымен бірге жүреді.

2 типті қант диабетіне арналған диета, белгілі бір ережелерді қатаң сақтау терапияның негізгі компоненті болып табылады.

1 типті қант диабетімен ауыратын науқастар организмнің тіршілігін тек диетамен ғана емес, сонымен бірге қант деңгейін (инсулин) төмендететін арнайы препараттарды қолдану арқылы сақтауға мәжбүр. Бұл жағдайда клиникалық тамақтану - бұл тек көмекші шара.

Нан блогы - бұл не

Патологиясы бар адамдар көмірсулардың күнделікті қабылдауын қатаң сақтау керек. Тағамның рұқсат етілген мөлшерін қасықпен немесе стаканмен өлшеу мүмкін емес, тұжырымдама көмірсулардың есебін жеңілдету үшін енгізілген нан блогы.

Сонымен, бір «нан бірлігі», өнімнің атауына қарамастан, шамамен 15 көмірсулар бар, оны тұтынған кезде қант деңгейі тұрақты мәнге көтеріледі, ал организмнің толық игеруі үшін екі инсулин (2 IU) қажет.

Мұндай тұжырымдаманы күнделікті өмірге енгізу диабетпен ауыратын науқастарға гипер- немесе гипогликемия даму ықтималдығын болдырмай, диетаны қатаң бақылауға мүмкіндік берді.

Ересектерге арналған тәуліктік норма 18-ден 25-ке дейін «нан» бірлігін құрайды. Әдетте, олар күн бойына былайша бөлінеді:

негізгі тамақтану - 3-тен 5 бірлікке дейін;
тағамдар - 1 ден 2 бірлікке дейін.

Көмірсулардың көп мөлшерін қолдану күннің бірінші жартысында болады.

Біріншіден, күнделікті мәзір теңгерімді болуы керек, қажетті пайдалы компоненттердің бүкіл кешені адам ағзасына енуі керек.

Қант диабеті үшін негізгі қоректік заттар:

көмірсулар;
ақуыздар;
дәрумендер;
микроэлементтер;
су
аз мөлшерде майлар.

Патологиядағы көмірсулар мен ақуыздардың қатынасы сәйкесінше 70% және 30% құрайды.

Күнделікті әйелдер мен еркектерге арналған калория мөлшерлемесін тұтыну (орташа дене белсенділігі ескеріледі)

Жасы	Еркектер	Әйелдер
19-24	2500-2600	2100-2200
25-50	2300-2400	1900-2000
51-64	2100-2200	1700-1800
64 жастан жоғары	1800-1900	1600-1700

Егер науқас семіз болса, оның күнделікті тамақтануының калория мөлшері 20% -ға азаяды.

Қант диабетін емдейтін емдік диетаны ұстанудың негізгі мақсаты - қандағы қантты осы шекте күтпеген өзгерістерді болдырмай, қабылданатын шектерде ұстау.

Бұл үшін сарапшылар жиі тамақтануға және кішкене бөліктерден тұруға кеңес береді:

таңғы ас (таңертеңгі 8) - күнделікті диетаның 25%;
түскі ас (11 сағат) - күнделікті рационның 10%;
түскі ас (14 сағат) - жалпы диетаның 30%;
түстен кейінгі тағамдар (17 сағат) - жалпы диетаның 10%;
кешкі ас (19 сағат) - жалпы диетаның 20%;
ұйықтар алдында жеңіл тағамдар (22 сағат) - жалпы диетаның 5%.

Медициналық тамақтану ережелері: көбінесе кішкене бөліктерде

Бір уақытта тамақтаныңыз.
Тұз қабылдауды бақылаңыз (күнделікті қабылдау - 5 грамм).
Патологияда пайдалы және керісінше қауіпті өнімдердің тізімін қатаң сақтаңыз (төменге қараңыз).
Қуыруды өңделген өнім ретінде пайдаланбаңыз. Бумен пісіріңіз, қайнатыңыз немесе пісіріңіз.
Бірінші ыдысқа екінші немесе үшінші сорпаны қолданыңыз.
Көмірсулардың негізгі көздері:
- бүкіл астық;
- бидай макароны;
- бұршақ;
- дәнді нан;
- көкөністер (қоспағанда: картоп, қызылша, сәбіз);
- жемістер (тәтті жемістерден аулақ болыңыз).
Қантты қоспаңыз, оның орнына арнайы тәттілендіргіштерді қолданыңыз.
Қант диабетімен ауыратын науқастар үшін әр тамақтан кейін жағымды толықтық сезімін сезіну керек. Бұған қырыққабат (жаңа және маринадталған), шпинат, қызанақ, қияр, жасыл бұршақ сияқты өнімдер көмектеседі.
Бауырдың қалыпты жұмысын қамтамасыз ету керек. Ол үшін сұлы, сүзбе немесе соя сияқты тағамдар диетаға енгізілген.
Тұтынылатын калориялардың жалпы мөлшері пациенттің қажеттіліктеріне сәйкес келуі керек.