ВИТАМИНГЕ ҰҚСАС ЗАТТАР ДЕГЕНІМІЗ НЕ? - ЕМДЕУ ӘДІСТЕРІ МЕН ӘДІСТЕРІ

Send

Витаминге ұқсас заттар дәрумендерге жақын және адам өміріне өте аз мөлшерде қажет. Бұл қосылыстар организмдегі кейбір физиологиялық процестерге әсер етеді және минералдар мен маңызды дәрумендердің әсерін күшейтеді.

Бұл не?

Витаминге ұқсас заттардың классикалық дәрумендерден басты айырмашылығы - олардың жетіспеушілігі ағзада елеулі патологиялық өзгерістер туғызбайды және белгілі бір жүйелік аурулардың дамуына ықпал етпейді, сонымен қатар маңызды дәрумендер, микроэлементтер мен макроциттердің жетіспеушілігінде.

Витаминге ұқсас заттар улы емес және дәрумендерден айырмашылығы денеде ішінара синтезделіп, кейде тіндердің құрылымына енеді. Ең дұрысы, витаминге ұқсас заттар ағзаға азық-түлікпен кіруі керек (егер олар тіндерде өздігінен синтезделмесе), бірақ қазіргі заманғы өнімдердің сапасының төмен болуына байланысты бұл әрдайым бола бермейді: қазіргі уақытта көптеген адамдар витаминге ұқсас қосылыстарға тапшы. Осы себепті, осы кластағы кейбір заттарды витаминдік қоспалардан табуға болады.

Қарастырылатын қосылыстардың жалпы функциялары:

Зат алмасуға қатысу (химиялық қасиеттері жағынан кейбір дәрумендерге ұқсас заттар аминқышқылдары мен май қышқылдарына ұқсас);
Катализаторлар мен маңызды дәрумендердің әсерін күшейтетін функциялары
Анаболикалық әсер (ақуыз синтезіне пайдалы әсер - басқаша айтқанда, бұлшықет өсуін ынталандыру);
Гормоналды белсенділікті реттеу;
Белгілі бір ауруларды емдеуде және алдын-алуда жеке витаминге ұқсас қосылыстарды қолдану.

Әрбір элементтердің физиологиялық және емдік әсерлері келесі бөлімдерде қарастырылады.

Мазмұнына оралу

Жіктеу

Витаминге ұқсас заттар, дәрумендер сияқты, майда және суда еритін болып бөлінеді.

Майда еритін:

Суда еритін:

F дәрумені: оның құрамына маңызды май қышқылдары кіреді (қанықпаған, алмастырылмайтын) - олеин, арахидон, линол қышқылы;
Витамин Q - коэнзим Q, коэнзим Q немесе убикинон.

Холин - В дәрумені₄;
Пантотен қышқылы - В дәрумені₅;
Инозит - В дәрумені₈;
Оротикалық қышқыл - В дәрумені₁₃;
Пангам қышқылы - В дәрумені₁₅;
Карнитин (немесе L-Карнитин);
Пара-аминобензой қышқылы - В дәрумені₁₀;
S-метилметионин - U дәрумені;
Биотин - H дәрумені;
Биофлавоноидтар - Р дәрумені;
Липой қышқылы - N дәрумені.

Ресми ғылыми және медициналық әдебиеттердегі белгілі бір классификациялық элементтер мезгіл-мезгіл өзгеріп отырады, ал кейбір терминдер (мысалы, «F дәрумені») ескірген болып саналады. Жалпы алғанда, витаминге ұқсас қосылыстар - бұл аз зерттелген химиялық заттар тобы: олардың физиологиядағы және ағзаның өмірлік функцияларындағы рөлін зерттеу бүгінгі күнге дейін жалғасуда.

Қант диабетінде ағзада дәрумендер тәрізді заттардың сіңуі нашарлайды, тіндердің осы қосылыстарды синтездеу қабілеті төмендейді. Бұл адам ағзасындағы осы қосылыстардың өткір жетіспеушілігіне әкеледі. Осы себепті кешендердегі кейбір дәрумендерге ұқсас компоненттерді қосымша тағайындауға болады.

Мазмұнына оралу

Физиологиялық рөлі

Холин (B4)

Холин, соңғы ғылыми зерттеулерге сәйкес, дәрумендерге ұқсас критикалық дәрумендерге ұқсас зат. Аз мөлшерде холинді бауырмен синтездеуге болады (В дәруменінің қатысуымен)₁₂), бірақ бұл сома әдетте дененің қажеттіліктеріне жеткіліксіз.

Диабетпен ауыратындар үшін холин өте маңызды, өйткені ол май алмасуына қатысады және атеросклерозға және тамырлар жүйесінің басқа патологиялық өзгерістеріне қарсы профилактика болып табылады (осы мақалада атеросклероз туралы толығырақ оқуға болады). Ең дұрысы, холинді күнделікті тамақпен бірге ішу керек.

В дәрумені функциялары₄ денеде:

Бұл жасуша мембраналарының бөлігі, жасуша құрылымдарының қабырғаларын бұзудан қорғайды;
Майлардың метаболизміне қатысады - бауырдан липидтерді тасымалдайды, қан тамырларының қабырғаларын бұзатын «жаман» холестериннің пайда болуына ықпал етеді, денеде «жақсы» холестерин қосылыстарының құрамын жоғарылатады.
Бұл ацетилхолиннің ажырамас бөлігі - ми мен тұтастай жүйке жүйесінің функционалды күйін басқаратын ең маңызды нейротрансмиттер;
Ол ноотропты және седативті қасиетке ие, зейін мен есте сақтау қабілетін жақсартады.

Холин қан-мидың тосқауылына еркін енетін санаулы элементтердің бірі (бұл құрылым миды тамақпен байланысты қан құрамындағы ауытқулардан қорғайды).

Холин жетіспеушілігі асқазанның ойық жарасын, атеросклерозды, майдың төзімсіздігін, қан қысымының жоғарылауын және бауыр жеткіліксіздігін тудыруы мүмкін. Қант диабетімен ауыратын науқастарда холин жетіспеушілігі тамырлы табиғаттың әртүрлі асқынуларына, соның ішінде жергілікті тіндердің некрозына әкелуі мүмкін.

Мазмұнына оралу

Инозит (B8)

В дәрумені₈ нерв тінінде, лакримальды және ұрық сұйықтығында, көз линзасының бөлігі болып табылады. Холин сияқты, ол зиянды холестерин қышқылдарының деңгейін төмендетуге көмектеседі, тыныштандыратын әсерге ие және ішек пен асқазанның моторлық функцияларын реттейді.

Диабетпен ауыратындар үшін Инозитол төмендегі себептерге байланысты өте маңызды элемент болып табылады - қант диабетіндегі прогрессивті патологиялық процестер жүйке тамырларының зақымдалуына әкеледі: В дәрумені бар биологиялық қоспалар екендігі анықталды.₈ ішінара жоюға қабілетті.

Мазмұнына оралу

Биофлавоноидтар (Р дәрумені)

Биофлавоноидтар құрамында Рутин, Цитрин, Катечин, Хесперидин бар заттар тобын құрайды. Бұл заттар өсімдіктер организмінде қорғаныс қызметін атқарады, алайда адам ағзасында бір рет қорғаныс міндеттерін ішінара орындайды.

Биофлавоноидтар:

Әр түрлі ауру қоздырғыштарының жасушаларына енуіне жол бермейді;
Капиллярларды нығайтып, олардың қабырғаларының өткізгіштігін азайтыңыз;
Патологиялық қан кетуді (атап айтқанда, қызыл иектерді) жою;
Эндокриндік функцияға оң әсер етеді;
С витаминінің жойылуын болдырмаңыз;
Инфекциялық патологияларға төзімділікті арттыру;
Тіндік тыныс алуды ынталандыру;
Олар анальгетикалық, седативті, гипотензивті әсерге ие;
Олар табиғи антиоксиданттар болып табылады және жасушалар мен тіндерден токсиндерді бейтараптандыруға және жоюға ықпал етеді.

Бұл заттар жоғары температура әсерінен жойылатын болғандықтан, құрамында өсімдік бар өнімдерді өңделмеген түрінде қолдану керек.

Мазмұнына оралу

L-карнитин

Кейбір ғалымдар L-карнитинді дәрумендерге жатқызады, бірақ көбінесе бұл қосылысты витаминге ұқсас заттар тобына жатқызады. Бұл элемент бауырда глутамин қышқылынан ішінара синтезделуі мүмкін, бірақ негізінен тамақпен бірге келеді.

Қоспа спортта және бодибилдингте белсенді қолданылады: ол анаболикалық әсерге ие және спортшының денесіндегі артық майды жою (энергияға айналдыру) үшін диетаның ажырамас бөлігі ретінде қолданылады. Л-карнитиннің физиологиялық рөлі - митохондриядағы АТФ синтезі үшін май қышқылдарының жеткізілуі (жасуша «энергия станциялары»).

Демек, бұл зат кез-келген ауруда және патологиялық жағдайда (мысалы, жүйке және физикалық әлсіздік) дененің биоэнергетикалық жағдайын жақсартуға арналған әмбебап құрал болып табылады. Карнитиннің жетіспеушілігі стенокардия, жүрек жеткіліксіздігі және үзік-үзік клюликация сияқты аурулардың біртіндеп дамуына әкелуі мүмкін.

Мазмұнына оралу

Оротикалық қышқыл (B13)

В дәрумені₁₃ нуклеин қышқылдарының өндірісіне қатысады, осылайша ағзадағы ақуыз синтезі мен өсу процестерін ынталандырады. Зат миокардтың контрактілі және бауыр функцияларын жақсартады, жүктілік кезінде ұрпақты болу функциялары мен ұрықтың дамуына жағымды әсер етеді.

Мазмұнына оралу

Липой қышқылы

N дәрумені - бұл күшті антиоксидант және басқа антиоксиданттардың қорғаушысы. Бұл май тінінің шамадан тыс түзілуіне жол бермейді, яғни қалыпты метаболизмді қолдайды - қант диабеті бар науқастар үшін құнды қасиет.

Созылмалы шаршау синдромы, атеросклероз үшін қолданылады.

Мазмұнына оралу

Пангам қышқылы

Ішінде₁₅ ол ақуыз синтезін ынталандырады, холестерин деңгейін қалыпқа келтіреді, тотығу процестеріне қатысады, тіндердің оттегі алуын жақсартады, стенокардия мен жүрек астма белгілерін азайтады, детоксикациялық қасиетке ие.

Мазмұнына оралу

Күнделікті қажеттілік және ақпарат көздері

Кестеде витаминге ұқсас заттарды тұтынудың орташа тәуліктік мөлшері көрсетілген: барлық көрсеткіштер белгіленген медициналық норма емес.

Витаминге ұқсас зат	Күнделікті мөлшерлеме	Табиғи көздер
Холин	0,5 г	Жұмыртқаның сарысы, бауыр, соя, өсімдік майы, майсыз (майсыз) ет, жасыл көкөністер, салат, бидай ұрығы
Инозит	500-1000 мг	Бауыр, сыра ашытқысы, сиыр еті, қауын, жержаңғақ, қырыққабат, көк.
Р дәрумені	15 мг	Көптеген жемістердің, тамыр дақылдарының және жидектердің қабығы, көк шай, көкжидек, теңіз шырғаны, қарақат, жабайы раушан, тәтті шие.
L-Карнитин	300-500 мг	Ірімшік, сүзбе, құс еті, балық.
Пангам қышқылы	100-300 мг	Күнбағыс тұқымы, асқабақ, сыра ашытқысы
Оротикалық қышқыл	300 мг	Бауыр, сүт өнімдері
Липой қышқылы	5-25 мг	Өсек, сиыр еті
У дәрумені	300 мг	Қырыққабат, жүгері, сәбіз, салат, қызылша
В дәрумені₁₀	150 мг	Бауыр, бүйрек, кебек