Ұйқы безінің қабынуы ысталған, ащы, майлы тағамдарды қолдану арқылы басталады. Панкреатиялық аурудың тән белгісі - өршу және ремиссия кезеңдерінің ауысуы. Жедел және созылмалы нысандар кезінде ас қорыту органының функцияларын есірткімен қалпына келтіру әр түрлі. Липидті терапия (маймен емдеу) асқазан-ішек жолдарының патологиясында сәтті қолданылады. Зығыр майын панкреатитпен ішуге бола ма? Шөпті емдеуге арналған оңтайлы дозалар, қарсы көрсетілімдер бар ма?
Зығыр майының ең бай құрамы
Терапияда өсімдік майларын (майлары) қолдану ежелгі дәуірден бері кең танымал болды. Панкреатиттің өршуі кезінде майлы диетаны ұстану керек. Алайда аурудың созылмалы күйінде липидті заттардың толық болмауы айтарлықтай физиологиялық бұзылуларға әкелуі мүмкін.
Төмендету:
- жүйке жүйесінің жағдайы;
- иммундық жүйенің қорғаныс функциялары;
- дененің мерзімінен бұрын қартаюы тез дамып келеді.
Өсімдік майлары мал өнімдеріне қарағанда едәуір қанықтырылмаған май қышқылдарына ие. Дене оларды өздігінен шығара алмайды. Органикалық қосылыстар метаболизмнің қалыпты процесіне, тіндік жасушалардың жаңаруына, тамырлардың серпімділігіне ықпал етеді.
Қанықпаған май қышқылдары өсімдік майларынан - күнбағыс, жүгері, зығырдан алынады. Соңғы түрлер бұрын Ресейде ең кең таралған, содан кейін оны басқалармен ауыстырды. Зығыр майының өндірісі жүйелі түрде қалпына келеді.
Зығыр тұқымының құрамында:
- жоғары карбон қышқылдарының глицидтері;
- ақуыздар мен көмірсулар;
- шайырлы заттар, эфир майлары;
- ферменттер;
- стеариндер;
- дәрумендер A, D, E, B тобы.
Зығыр өсімдігінің өзі, оның тамырлары немесе өсінділері, құрамында гликозидтің (линамарин) көп болуына байланысты дәрі ретінде пайдаланылмайды. Ол ағзаға қауіпті заттарға - гидроциан қышқылы, ацетонға бөлінеді. Зығыр майы - қанықпаған май қышқылдарының қоймасы. Құрамында омега-3-тен 60% -дан астам, омега-2-де шамамен 20% -ы бар.
Панкреатит кезінде зығыр майының майын қолдану панкреатикалық жасушалардың ферментативті функцияларын тез қалпына келтіруге ықпал етеді
Шөптермен емдеудің кең спектрі
Зығыр тұқымдарының органикалық заты организмнен «жаман» холестеринді кетіреді. Осылайша, олар науқаста инфаркт немесе инсульттің пайда болуынан қорғайды. Майдағы заттардың антиоксиданттық белсенділігі арқасында ісіктердің өсуіне ықпал ететін бос радикалдардың пайда болуына жол бермейді - қатерлі ісік ауруының алдын алады.
Зығыр майы созылмалы холециститке, колитке, геморройға да көмектеседі. Оны қабылдаған кезде метаболизм жақсарады және ішек қызметі қалыпқа келеді. Ол жұмсақ ішетін әсерге ие. Ас қорытуы іш қатуға бейім адамдарға табиғи шөптен дәрі қабылдау ұсынылады. Диареямен, тиісінше, ол қолданылмайды.
Ұйқы безінің зығыр тұқымдарыМайдың қабынуға қарсы әсері келесідей. Қолдану кезінде өт өндірісінің көбеюі бездің тіндеріне агрессивті заттардың онымен әрекеттесуіне әкеледі. Бұл организмдегі қабыну процесін тудыратын, бірақ қатысады және денеден шығарылады.
Препаратты қабылдау кезінде ас қорыту жолындағы қышқыл-негіз балансы қалыпқа келтіріледі. Атап айтқанда, асқазанда тұз қышқылының артық мөлшері залалсыздандырылады. Әдетте, панкреатит диагнозы қойылған науқастарда диспепсиялық белгілер бар (жүрек айну, құсу, диарея). Олар тәбеттің жоғалуына әкеледі.
Қажетті қоректік заттар мен дәрумендер денеге шектеулі мөлшерде енеді. Нәтижесінде иммундық жүйенің қорғаныс функциялары бұзылады. Құймақ апта сайын денсаулықты жақсартатын минералды-витамин жетіспеушілігін азайтады. Массаж бүкіл денеге арналған массаж құралы ретінде гипертонияға (жоғары қан қысымы) тиімді.
Дұрыс қабылдау маңызды.
Науқастың зығыр майын панкреатитке қарсы көрсетілімдерін анықтайтын гастроэнтерологпен кеңескеннен кейін препаратты сауатты қолдануға ерекше назар аудару керек.
Мұны қатаң түрде қабылдаңыз:
- шиеленісу кезеңінен тыс;
- жеке есептелетін доза;
- тамақтану кезінде.
Липидті терапия кезінде пациенттің диетасынан басқа майлы тағамдарды алып тастау керек. Сонымен, теңіз балықтарымен бірге омега-3 қышқылының артық мөлшері пайда болады. Науқас қандағы липидтердің деңгейін бақылауы керек.
Майды таңдау маңызды. Суық сығымдалған өнімді сатып алу керек. Оны өндіру 45 градустан төмен температурада жүреді. Технологиялық процестерде оның құрамына кіретін заттардың құрылымы мен қасиеттері сақталады. Ыстық айналдыру 120 градус температураны қолданады.
Зығыр майын басқа форматта ішуге болады:
- тағамның жеке компоненті ретінде;
- десерттерге, салаттарға қоспа;
- аралас нұсқа;
- капсулалар.
Майдың салыстырмалы түрде қысқа сақтау мерзімі бар. Оны бөтелкені ашқаннан кейін 2 айдан кешіктірмей қолдану керек. Өнім 5-тен 25 градусқа дейінгі температурада сақталады, міндетті түрде - шыны ыдыста. Бұған бөлме температурасында немесе тоңазытқыштың есігінде қол жеткізуге болады. Өнімді мұздатуға болмайды.
Капсулаларда биологиялық препаратты 1 дана ішу керек. күніне үш рет
Зығыр майының жанама әсерлері
Асқорыту трактіндегі газдың шығуы өнімді капустамен, шалғаммен және бұршақпен бірге қолданған кезде артады. Соңғы өнімдер, жалпы алғанда, панкреатитпен ауыратын науқастың диетасында өте сирек кездеседі. Үлкен мөлшерде қолданылған май ағзаға уытты. Адамда тез тыныс алу, ентігу, бұлшықет параличі сияқты белгілер дамиды.
Май жас балаларға, жүкті және бала емізетін аналарға қарсы. 2 типті қант диабеті, семіздік және гипертониямен ауыратын науқастар оны сақтықпен қабылдайды. Асқорыту жүйесінің ауыр ауруларының болуы (асқазан, он екі елі ішек, өт жолдары тастар), гинекологиялық (жатыр ісіктері, поликистоз) препаратты қолдануда қиындық тудырады.
Майды құрайтын заттар антивирустық, тетрациклиндік препараттармен, гормоналды контрацептивтермен, қан қысымын төмендететін дәрілермен, қанның жұқаруы үшін антикоагулянттармен өзара әрекеттеседі. Панкреатитпен ауыратын науқастарға майды қабылдаудың артықшылығы, қарсы көрсетілімдер мен дұрыс қолдану болмаған кезде сөзсіз.
