Қант диабетінде даршын қолдану

Даршын - Лорел отбасына жататын мәңгі жасыл ағаш. Дәл осындай термин ағаш қабығын кептіру процесінде алынған дәмдеуіштерге қатысты қолданылады. Сіз дәмдеуішті қабығының кесектері түрінде немесе ұнтақ түрінде сатып ала аласыз. Даршынның хош иісі мен дәмі құрамға кіретін эфир майына байланысты. Бұл тағам дайындау кезінде дәмдеуіштердің кеңінен қолданылуын қамтамасыз етеді.

Даршын қан қандағы глюкозаны төмендететін дәрі екенін білетіндер аз, сондықтан оны қант диабетін емдеуде қолданады. Дәрі-дәрмек әсіресе аурудың инсулинге тәуелсіз формасы үшін жақсы. Алайда, қант диабетіндегі даршын дәрі-дәрмекті емдеуді алмастыра алмайтындығын есте ұстаған жөн. Оны кешенді терапияның бөлігі ретінде пайдалану маңызды.

Химиялық құрамы

Даршынның пайдалы қасиеттері оның бай құрамымен түсіндіріледі:

• ретинол - көру анализаторының қалыпты жұмысы үшін маңызды, көру деңгейі жоғары, ағзадағы қалпына келтіру процестерін жеделдетуді қамтамасыз етеді;
• ликопен - артық холестеринді кетіреді, күшті антиоксидант болып табылады, атеросклероздың дамуына жол бермейді, ішек микрофлорасының күйін қалыпқа келтіреді;
• В дәрумені - жүйке жүйесінің жұмысына қатысады, ағзаны токсиндер мен токсиндерден тазартады;
• аскорбин қышқылы - тамырлардың тонусын жақсартады, қан түзу процестеріне қатысады, иммундық жүйені нығайтады;
• токоферол - қартаю процесін бәсеңдететін, қалпына келтіру процестерін жеделдететін антиоксидант;
• филлокинон - қанның ұю процестерін қалыпқа келтіреді, кальций мен D дәрумені сіңуіне көмектеседі;
• бетаин - көптеген метаболикалық процестерге қатысады, бауыр қызметін жақсартады.

Даршын - әртүрлі түрлерде сатып алуға болатын дәмдеуіш

Пайдасы құрамындағы макро- және микроэлементтердің жоғары деңгейімен түсіндіріледі (калий, кальций, натрий, фтор, темір, мыс және мырыш). Оның құрамына 10 маңызды қышқылдар, май қышқылдары (Омега-3 және Омега-6), диеталық талшықтың көп мөлшері кіреді.

Дәмдеуіштердің қасиеттері

Қант диабетіндегі даршын тек негізгі аурумен күресуге ғана емес, сонымен қатар асқынулар мен басқа да қатар жүретін патологиялардың параллельді терапиясына қатыса алады. Оның емдік қасиеттері тыныс жолдарының вирустық инфекцияларының белгілерін тоқтатуға, қорғанысты нығайтуға және жоғары қан қысымымен күресуге бағытталған.

Даршын метаболизм процестерін қалыпқа келтіру, ағзадан «жаман» холестеринді шығару, қан тамырларын кеңейту, жасушалар мен тіндердің инсулинге сезімталдығын арттыру үшін қолданылуы керек («тәтті ауру» 2 типі үшін маңызды).

Қосымша оң қасиеттерге асқазанның ауырсынуын азайту, асқазан жарасының пайда болуынан қорғау, саңырауқұлақ инфекцияларының жойылуы, бұлшықеттер мен сүйектердегі ауырсынуды жеңілдету және Альцгеймер ауруымен күресу жатады. Диетологтар даршынмен семіздік кезінде салмақ жоғалтудың оң динамикасын атап өтеді.

Диетаға қалай кіруге болады?

Қант диабетіндегі даршын үнемі ішу керек. Тек осы жағдайда тұрақты терапиялық әсерге қол жеткізуге болады. Дәмдеуіштердің үлкен мөлшерін бірден қабылдауға болмайды, өйткені реакция күткеннен өзгеше болуы мүмкін.

Дәмдеуіштерге негізделген шай - бұл пациенттер үшін ғана емес, сау адамдар үшін де хош иісті және пайдалы сусын

Сарапшылар келесі схеманы қолдануды ұсынады:

• таңғы асқа ботқа дәмдеуіш қосуға болады;
• түскі асқа, көкөніс сорпасында дайындалған алғашқы тағамдарға қосып, жемістерді дәмдеуіштермен себіңіз;
• кешкі асқа даршын құс етімен біріктіру ұсынылады (тауық еті жақсы нұсқа болып саналады) немесе сүзбе.

Қашан даршын ұсынылмайды

Пациенттерге қант диабетін даршынмен емдеу ұсынылмайтын немесе шектеуді қажет ететін жағдайлардың болуын болдырмау үшін дәрігерден кеңес алуға кеңес беріледі. Қарсы көрсеткіштер:

Диабетпен ауыратындар анар жеуге бола ма?

• бала көтеру және емізу кезеңі;
• ішектің патологиясы, іш қату;
• ішкі қан кетулердің болуы немесе оларға бейімділік;
• асқазан-ішек жолдарының қатерлі процестері;
• аллергиялық көріністерге бейімділік;
• қатерлі гипертензия;
• белсенді компоненттерге жеке жоғары сезімталдық.

Рецепттер

Әрі қарай, қант диабеті үшін даршын алудың бірнеше нұсқасы қарастырылады, сондықтан ол пайдалы ғана емес, сонымен қатар дәмді болады.

№1 рецепт. Бір шай қасық дәмдеуіштер бір литр қайнаған суға құйылады және кем дегенде 35-40 минут тұндырылады. Әрі қарай, бал қосылады (даршын екі есе көп). Алынған өнім суық жерге жіберіледі. Аш қарынға және төсекке ½ стакан алыңыз.

№2 рецепт. Өнімді дайындау үшін сізге орташа мөлшердегі айран қажет. Дәмдеуіштің жарты шай қасықтары өнімнің стаканына енгізіліп, мұқият өзгереді. Препаратты тұндырған жөн (20-30 минут). Алынған ерітіндіні екі рет қолдану керек (таңертең және кешке аш қарынға).

Даршын қосылған кефир - диабетпен ауыратындарға арналған дәрілік қоспасы

№ 3 рецепт. Дәмдеуіштері бар шай қолдану. Термосқа немесе шәйнекке үлкен жапырақты шай толтырып, даршын таяқшасын немесе шай қасық ұнтақталған дәмдеуіштерді қосу керек. Дәрі құйылғаннан кейін оны күннің ішінде судың орнына ішуге болады.

Шөптер комбинациясы

Көптеген диабетиктер дәстүрлі медицинаны халықтық емдеу әдістерімен біріктіреді. Соңғыларының арасында шөп дәрілері (дәрілік өсімдіктерді қолдану) кеңінен қолданылады. Қант диабетіндегі даршын гликемияны төмендетуі мүмкін болғандықтан, сіз дәмдеуішті басқа қоспалар мен шөптермен мұқият біріктіруіңіз керек. Даршын келесі флорамен біріктірілмеуі керек:

• сарымсақ
• Сібір женьшень;
• жылқы каштан;
• жоңышқа;
• фенугрек.

Даршын туралы қызықты деректер

Ғалымдар дәмдеуіштердің 2 типті қант диабетін емдеуге көмектесетіні туралы кең көлемді зерттеулер жүргізді. Барлық тақырыптар 2 топқа бөлінді: біреуі қантты төмендететін дәрілерді алды, ал екіншісі - даршын сығындысы негізінде антидиабетикалық дәрілер мен биологиялық қоспалар.

Даршын - бұл тағам дайындау кезінде ғана емес, сонымен қатар көптеген патологияларды емдеуде қолданылатын дәмдеуіш

Зерттеу нәтижелері:

1. Толықтырулар қабылдаған емделушілерде қандағы қант мөлшері Метформин қабылдаған адамдарға қарағанда екі есе төмен болды.
2. Диеталық қоспаларды қабылдайтын пациенттерде «жаман» холестерин деңгейі бірінші топтың өкілдеріне қарағанда төмен болды.
3. Даршын сығындысын қабылдаған адамдарда гликозилденген гемоглобиннің төмендеуі байқалды. Бұл дәмдеуіштің тұрақты жағымды әсерін көрсетеді.
4. Екінші топтағы науқастарда гемоглобин мен табиғи органикалық заттар жақсарды, триглицеридтердің деңгейі төмендеді.

Даршын аурумен күресуде көмектесе алады деген қорытындыға келуге болады, алайда дәмдеуіштер мен есірткілерді біріктіру маңызды екенін ұмытпаңыз. Бұл емнің тиімділігін арттырады және аурудың асқынуының алдын алады.

Науқастың пікірлері