Қант диабетіндегі фруктозаның зияны мен пайдасы

Фруктоза - бұл барлық тағамдардың 90% -ында болатын тәтті зат. Көбісі оларды қантпен алмастырады, өйткені фруктоза оған қарағанда 2 есе тәтті. Ол толығымен көмірсулардан тұрады, ішекте баяу сіңуімен және тез бөлінуімен сипатталады.

Калория мөлшері бойынша фруктоза мен қант шамамен тең. Дозаланған тұтыну арқылы ол глюкоза деңгейін төмендетіп, метаболизмді тездетеді.

Фруктоза мен тұрақты қанттың айырмашылығы

Бұрын фруктоза мен глюкозаның негізгі айырмашылығы - өткізгіштік. Табиғи тәттілендіргіш инсулиннің қатысуынсыз жасушаларға ене алады. Алайда, бұл үшін арнайы тасымалдаушы ақуыздар қажет, және ұйқы безінің гормонынсыз олар жұмыс істемейді.

Зерттеулер адамның жасушалары арнайы ферменттердің болмауынан фруктозаны дұрыс сіңіре алмайтындығын растады. Осыған байланысты бұл зат бауыр тініне еніп, онда ол қарапайым глюкозаға айналады.

Сондай-ақ, процесс барысында триглицеридтер қан тамырларына енеді, олар қан тамырларының қабырғаларында орналасады және атеросклероз және ишемия түрінде елеулі бұзылулар тудырады. Фруктоза майға да айналуы мүмкін, бұл артық дене салмағының пайда болуына әкеледі.

Фруктоза зияндылығы

Бұрын фруктоза өте пайдалы тәттілендіргіш болған. Алайда, қазір кейбір ғалымдар қарсы: бұл зат ағзаға айтарлықтай зиян келтіруі мүмкін.

Сарапшылардың пайымдауынша:

• Фруктоза бауыр тініне теріс әсер етеді және зат алмасуды тежейді;
• Фруктозаны көп мөлшерде жеу бауырдың майлы ауруына әкелуі мүмкін;
• Фруктозаны ұзақ уақыт қолдану организмге тәуелді, сондықтан гипергликемияға әкелуі мүмкін;
• Фруктоза жоғары холестеринді тудырады және инсулин өндірісін тежейді.

Ерекшеліктері

Фруктозаға толық ауыспас бұрын, осы тәттілендіргіштің ерекшеліктерін есте сақтау керек:

1. Фруктозаны ассимиляциялау үшін инсулин қажет емес;
2. Дененің жұмыс істеуі үшін ағзаға белгілі мөлшерде фруктоза қажет;
3. Тотығу процесінде фруктоза көп мөлшерде бауырға зиянды аденозин трифосфатын шығарады;
4. Шәует энергиясы жеткіліксіз болған жағдайда фруктозаны қолдануға болады;
5. Фруктозаны аз қабылдаған кезде ер адам бедеулікті дамыта алады.

Зат алмасу процесінде бауырдағы фруктоза қарапайым гликогенге айналады. Бұл зат - организм үшін энергия сақтау қоймасы.

Пайдалану шарттары

Қант диабеті бар адам ағзасының қалыпты жұмыс істеуі үшін оның диетадағы көмірсулардың үлесі 40-60% жетуі керек.

Фруктоза - бұл энергетикалық заттардың нақты қоймасы, соның арқасында ол диабетпен ауыратын адамның денсаулығына оң әсер етеді. Ол денені қанықтырады, оны жұмысқа қажетті заттармен толтырады.

Егер сіз біртіндеп фруктозаға ауысуды шешсеңіз, ең бастысы, нан бөлімдерін санау өте маңызды. Бұл инсулин терапиясын түзету үшін қажет. Өз жоспарларыңыз туралы алдын-ала дәрігермен кеңескен дұрыс.

Фруктоза сіздің денеңізге зиян тигізбеуі үшін келесі ережелерді қарастырыңыз:

• Фруктозаның белгілі бір мөлшері кез-келген өнімде кездеседі. Бұл заттың көп бөлігі жемістер мен көкөністерде кездеседі, сонымен қатар ол ара балында да кездеседі. Осы себепті диетада осы тағамдарды шектеуге тырысыңыз.
• Көмірсуларға ыдырайтын фруктоза негізгі энергия беруші болып табылады. Оның арқасында барлық метаболикалық процестер ағзада жүреді.
• Фруктозаны тұтыну кезінде ол күнделікті энергия қажеттілігінің жартысын толтыру керек екенін ескеру керек.

Қант диабетімен фруктоза мүмкін бе?

Қант диабетіндегі фруктоза сіз оны шектеулі мөлшерде қолдансаңыз ғана пайда көреді. Бұл заттың артықшылығы деп айтуға болады, оны өңдеу үшін ағза инсулинді жұмсамайды, оны одан да маңызды процестерге қалдыруы мүмкін.

Дәрігерлер 2 типті қант диабеті үшін фруктозаны қабылдауға кеңес бермейді. Факт мынада: мұндай аурумен организм инсулинге сезімталдықты жоғалтады. Осыған байланысты қандағы фруктоза мөлшері артады, глюкозаның уыттылығы қаупі бар.

1 типті қант диабетінде фруктозаны шамадан тыс тұтыну гипергликемияның дамуына әкелуі мүмкін. Бұл зат бауырмен өңделеді, содан кейін ол қарапайым фруктозаға айналады.

. Артықшылығы - фруктоза глюкозадан гөрі тәтті, сондықтан сіздің қажеттіліктеріңізді қанағаттандыру үшін адамға тәттілендіргіштің аз мөлшері қажет. Егер сіз оны тым көп қолдансаңыз, қандағы глюкозаның концентрациясы әлі де артады.

Фруктозаға ауысу метаболизмнің бұзылуына әкелуі мүмкін. Бұл затты ассимиляциялау кезінде инсулин қажет емес, бұл көмірсулар процесінің бұзылуына әкелуі мүмкін.

Егер сіз фруктозаны қолдансаңыз, сіз әлі де арнайы диетаны ұстануыңыз керек. Бұл кез-келген асқынулар мен ауыр зардаптардың дамуына жол бермейді.

Фруктозаны қант диабеті үшін қолдануға болатын-болмайтынын алдын-ала білетін дәрігерден алдын ала кеңес алуды ұсынамыз.

Фруктозаға төзбеушілік

Глюкозаны фруктозамен алмастырудың барлық жағымды жақтарына қарамастан, кейбір адамдарда бұл зат елеулі төзбеушілік тудыруы мүмкін. Балада және ересек адамда диагноз қоюға болады. Фруктозаның төзімсіздігін, егер адам оны жиі қолданса, алуға болады.

Фруктозаға төзбеушілік белгілерін затты қолданғаннан кейін пайда болған келесі белгілер арқылы білуге ​​болады:

1. Жүрек айнуы және құсу;
2. Диарея, жазықтылық;
3. Іштегі өткір ауырсыну;
4. Қандағы глюкозаның күрт төмендеуі;
5. Бауыр мен бүйрек жетіспеушілігін дамыту;
6. Қандағы фруктозаның жоғарылауы;
7. Қандағы зәр қышқылының жоғарылауы;
8. Ісіну, бас ауруы;
9. Бұлыңғыр сана.

   
   

Фруктозаның көп мөлшері табиғи балда болатынын есте сақтаңыз. Адамның жағымсыз әсерін азайту үшін глюкоза изомераза ферменті тағайындалады. Қалған фруктозаны глюкозаға бөлуге көмектеседі. Бұл мүмкін болатын гипогликемияны азайтуға көмектеседі.