2 типті қант диабетінің болуы пациенттерді диетаны мұқият қадағалайды. Ұйқы безінің дисфункциясы жағдайында дәрігерлер көптеген өнімдерді диетадан шығарады. Алайда, бұршақ олардың бірі емес.
Бұршақ, яғни оның қабығынан алынған отвар мен инфузиялар қандағы глюкозаның деңгейін төмендетеді және денеде метаболикалық процестерді жасушалық деңгейде жақсартады. Бұршақ дақылдары түрлі қоректік заттардан, амин қышқылдарынан және ферменттерден тұрады, сондықтан олар ұйқы безіне қысым жасамайды.
Бұршақ жапырақтары не үшін пайдалы?
Тамақтану және ақуыз мөлшері бойынша бұршақтардың барлық түрлері етден кем түспейді. Сонымен қатар, дәрігерлер 2 типті қант диабеті үшін бұршақ жапырақтарын жеуге кеңес береді, өйткені олардың құрамында аргинин мен глюкокинин бар. Бұл компоненттер қандағы қантты біршама төмендетеді, ал қалған инсулинге ұқсас ферменттер бұл тепе-теңдікті қалыпқа келтіреді. Ақ бұршақтың жапырақтары келесі заттарға бай:
- фолий қышқылы;
- пантотен қышқылы;
- пиридоксин;
- тиамин;
- С, Е дәрумені;
- ниацин;
- каротин;
- тирозин;
- бетаин;
- мыс;
- лецитин;
- аспарагин;
- триптофан;
- рибофлавин;
- йод.
Осы компоненттердің арқасында бұршақ дәндері 2 типті қант диабеті үшін ұсынылады. Олар жаңа аурудың пайда болуының алдын алады, метаболизмді жақсартады, соның арқасында келесі терапиялық әсерлер байқалады:
- Жүрек-тамыр жүйесін жақсарту фонында ісінудің алдын-алу.
- Қан қысымын төмендету. Бұршақ қабығы ферменттері қанды жұқартады, қан тамырларының қабырғаларын кеңейтеді және серпімді етеді.
- Осы дәрілік бұршақ өсімдігінің антиоксиданттарының көмегімен токсиндер мен токсиндерді жою.
- Қандағы глюкозаның төмендеуі. Аргинин мен глюкокининмен қол жеткізілді.
- Антибактериалды әсер - клапандарды кетіру микробқа қарсы әсерге ие, сонымен қатар иммунитетті жақсартады.
Маңызды! Бұршақ қант диабетіне арналған дәрі-дәрмек екенін ұмытпаңыз, сондықтан оны сақтықпен және қалыпты түрде қолдану керек.
Белдікті қалай дайындау керек?
Әдетте, диабетпен ауыратын науқастар бұршақ жапқыштарын қолданады. Мұны істеу үшін дәнді дақылдарды жинаңыз (міндетті түрде пісіп-жетілмеген) және олардан дәндерді мұқият алып тастаңыз. Содан кейін жапырақтары кептіріледі, ұсақталады немесе блендерде ұнтақталады.
Сондай-ақ, мұндай өнім дәріханада оралған. Оларды сол жерден сатып алған дұрыс, өйткені дәріхана өнімі барлық ережелерге сәйкес дайындалған және барлық қажетті заттарды сақтайды.
Пісіруге арналған рецепттер
Құрғақ жапырақтар отвар жасау үшін қолданылады. Емдік сорпаны дайындау әдістері:
1-әдіс
Термосқа 5-6 ас қасық құйыңыз. л ұсақталған дана, 0,5 л қайнаған су құйыңыз. 10 сағат талап етіңіз. Бір апта ішінде әр 3 сағат сайын 50 мл алыңыз.
2-әдіс
1 ас қасық. л Бұршақ қоспасы бір стакан қайнаған суға құйылады (250 мл), содан кейін ол отқа қойылып, 20 минут қайнатылады. Әрі қарай препарат салқындатылып, сүзгіден өткізілуі керек. Тамақтанар алдында 25 мл алыңыз. Курс 1 немесе 2 апта. Күн сайын жаңа сорпаны пісіру ұсынылады, өйткені талап ету барысында ол бірнеше пайдалы заттарды жоғалтады.
3-әдіс
55 г кептірілген жапырақтар, 10-15 г аскөк, 25 г артишок бұтақтарын алыңыз. Компоненттер 1 литр суға құйылып, 30 минут қайнатылады. Пісіргеннен кейін 2 стакан препаратты ішіңіз (10 минуттық үзіліспен), қалған сорпа күн бойы тұтынады.
Назар аударыңыз! Қант диабетінің дамыған түрлерімен, отвармен және кез-келген басқа шөптен жасалған дәрілер кешенді емдеуде қолданылады, өйткені препарат жеке-дара мінсіз әсер бермейді. Халықтық емдеу әдістерін қолданбас бұрын, кез-келген жағдайда, міндетті түрде дәрігермен кеңесу керек!
Ғалымдар инсулин тәрізді қауыз ферменттерінің асқазан сөлдеріне төзімді екенін, сондықтан организмге тиімді әсер ететіндігін анықтады.
Отвар дайындау кезінде сіз ұстануға тиісті бірнеше ережелер бар:
- Қант қосуды болдырмаңыз. Сондай-ақ, кондитерлік және ұн өнімдерімен бірге отвар алуға тыйым салынады. Осындай жолмен алынған қант диабеті бар бұршақ зиянды болуы мүмкін.
- Кептірілген жапырақтарды алу керек, өйткені жас қашу құрамында микроэлементтер бар, бұл ішекте ашытуды тудырады.
- Сорпаға арналған шұңқырларды дәріханада сатып алған дұрыс, өйткені қолдануға арналған нақты нұсқаулар бар.
- Алынған сорпаны бір күнде қолданған дұрыс, өйткені ол нашар сақталады. Келесі күні сіз жаңа дәрі-дәрмекті пісіруіңіз керек.
- Дозаны асыра алмаңыз, әйтпесе жағымсыз реакциялар туындауы мүмкін.
- 3 апталық емдеу курсынан кейін сіз 10 күн үзіліс жасауыңыз керек.
- Қандағы глюкозаны төмендетудің әсері 5-6 сағатқа созылады, сондықтан клапандарды ыдырату бір реттік емдеу болып табылмайды. Терапия үшін барлық курс бөлінген.
Қызыл бұршақтар
Қызыл бұршақ көптеген дәрумендер мен минералдардан тұрады, қантты төмендететін, диуретикалық әсерге ие, уролитияға пайдалы. Көкөніс ағзаға оңай сіңеді, өйткені құрамында жеңіл өсімдік ақуызы бар. Бұл сорт жүрек-қан тамырлары аурулары мен артық салмақтың алдын алу үшін қолданылады, сонымен қатар ас қорытуды едәуір жақсартады және басқа түрлерден ерекшеленеді, бұл тегістеу мен кебуді азайтады. Сонымен қатар, тек қызыл сорттарда жаралардың тез жазылуына ықпал ететін және бактерияға қарсы әсері бар заттар бар.
Ақ бұршақты пайдалану
2 типті қант диабетіндегі ақ бұршақ - бұл таптырмайтын өнім. Бұл аурумен ауыратын адамдар эпителийдің зақымдануын өте баяу емдеуге ұшырайды, ал ақ бұршақтың компоненттері ұлпа жасушаларында метаболикалық процестерді жеделдетеді. Бұл жараларды, микрокрақтарды және жараларды емдеуді жақсартады. Сондай-ақ, көкөніс жүрек қызметі мен тон тамырларына пайдалы әсер етеді, майсыз және өсімдік талшықтарына бай.
Қант диабетіндегі бұршақ парақшалары оларды жегеннен кейін кебулерге байланысты танымал емес, бірақ кейбір қиындықтарды болдырмауға болады Көкөніс тағамдарын дайындаудың амалдары:
- Белгіленген уақыт өткеннен кейін көкөністі пісіруге болатындығын алдын-ала 8-12 сағатқа жібітіңіз.
- Қант диабетімен ауыратындар үшін ақ бұршақтарды диетаға бірте-бірте қосу керек, сондықтан денеге үйрену қажет.
- Қайнағаннан кейін бірден көкөніс қосылған контейнерді оттан алыңыз да, шамамен 2 минут қоя тұрыңыз, содан кейін суық су қосыңыз. Бұл газдың түзілуіне жауап беретін олигосахаридтердің деңгейін төмендетеді. Бұршақтарды аз отта 1-ден 3 сағатқа дейін пісіру ұсынылады.
- Бұршақтарға толы темірді оңай сіңіру үшін дәрігерлер оны С дәрумені бар ыдыс-аяқпен, мысалы, қырыққабатпен біріктіруді ұсынады.
Танымал ақ бұршақ рецептері
Мысалықызанақ қосылған бұршақ бұқтырмасы. Тағам дайындау үшін сізге қажет:
- бұршақ дәндері (1 кг);
- қызанақ (350 г);
- пияз (60 г);
- сәбіз (250 г);
- көк, дәмдеуіштер, дәміне қарай тұз.
Бұршақтар мен басқа да көкөністерді жуыңыз, тілімдер мен қуырғыштарға кесіңіз. Бұл уақытта қызанақ ет тартқышта айналады. Содан кейін бәрін араластырып, пісіру табағына салыңыз. Пеште жарты сағат пісіріңіз.
Танымал ақ бұршақ пен шөптерден жасалған сорпа. Ингредиенттер
- сәбіз (1 дана);
- ақ бұршақ (250 г);
- Қызанақ
- көк, аскөк немесе ақжелкен;
- тұз (сіздің жеке талғамыңызға байланысты).
Бұршақтарды пісіріп, майдалап салыңыз. Басқа ингредиенттер бөлек қайнатылады. Содан кейін бәрін, тұзды, маусымды шөптермен араластырыңыз (қызмет көрсету кезінде).
Бұршақ зияндылығы
Барлық артықшылықтарға қарамастан, 2 типті қант диабетіндегі бұршақ қатпарлары барлығына көрсетілмейді. Асқазан сөлінің қышқылдығы жоғарлаған плевренттілік пен гастритпен ауыратын адамдар оны өте сақтықпен қолдану керек. Бұршақ өнімдерін подагра, жейдек, колит және қопаның құрамдас бөліктеріне жоғары сезімталдықпен жеген жөн. Сезімтал адамдарда аллергиялық бөртпелер пайда болады.
Қарсы көрсеткіштер жүкті әйелдер мен қарт адамдарға да қатысты, өйткені бұл өнім құрамында пуриндер көп, олар жойылған кезде организмде несеп қышқылының артық мөлшері пайда болады.
Жоғарыда көрсетілген қарсы көрсеткіштерге сүйене отырып және диабетиктердің тағы да бірқатар бұзылуларға душар болатындығын ескере отырып, қант диабеті бар бұршақ мәселесін дәрігеріңізбен бірге шешу қажет.
