Шай көптеген адамдардың сүйікті сусыны. Жасыл шай өзін дәмді және денсаулыққа пайдалы сусын ретінде көрсетті. Ол көптеген ғасырлар бойы Жапон, Үнді, Қытай және Оңтүстік Америка жерлерінде өсірілген.
Кептіру мен өңдеу мерзімінің қысқаруына байланысты оң сипаттамалар сақталады. Бұл оны қара және басқа шай түрлерінен ерекшелейтін нәрсе. Көбінесе, маманнан шайды қан қысымын төмендететіні туралы сұрағанда, оған жауап бере аласыз: бұл сусынның жасыл алуан түрі.
Жасыл шай ішкен адам жалпы денсаулыққа оң әсер ететін аминқышқылдарын алады; бүкіл минералды кешен; пектин; алкалоид; каротеноид; катечин; танин; антиоксиданттар; thein (өнімділікті жақсартады); витаминдік кешендер.
Осы шаймен қатар, лимонға қарағанда С дәрумені ағзаға көбірек түседі. Кейбір сарапшылар жасыл шай қысым көрсеткіштерін төмендетеді, ал басқалары - керісінше. Мұндай шайдың ешкімді бей-жай қалдырмайтын қасиеттері бар. Оны мамандар ұсынады, себебі:
- Ол нығайтатын қасиеттерге ие.
- Тамыр қабырғаларын серпімді етеді.
- Бұл салмақ жоғалтуға көмектеседі. Майды жағу әсері бар.
- Зат алмасуды тездетеді.
- Сауыздар мен тістерді сау етеді.
- Онкологиялық аурулардың алдын алады.
- Таным процестерін белсендіреді.
- Ақыл-ой жұмысын жетілдіреді.
- Тромбоздың алдын алады.
- Қандағы глюкозаны төмендетеді.
- Артық холестеринді кетіреді.
- Қуат береді.
- Тыныштандыратын.
- Радиациялық зақымдануды азайтады.
- Терінің күйін жақсартады.
- Жылдам қалпына келу процесін жетілдіреді.
Оның қасиеттері оны жүктілік кезінде, жүйке бұзылғанда, ойық жара және тамыр аурулары кезінде қолдануға мүмкіндік бермейді. Оның одан әрі жоғарылауына ықпал ететін заттың әсерінен жоғары температура да қарсы болып табылады. Сусынның пайдасы халықтық және дәстүрлі медицинада танылған. Көптеген аурулармен денені тазарту қажет. Оның сипаттамаларының тізімі жаңартылуда және әлі зерттелмеген. Оның көмегімен сіз көптеген аурулардың алдын алып, бүкіл дененің жұмысын жақсарта аласыз.
Шайдың құрамы адамның денсаулығына оң әсер етуге мүмкіндік береді.
Жапырақтарда кездесетін көптеген заттар жасушалардың бұзылуына жол бермейді.
Шай ішу бос радикалдардың қанын тазартуға көмектеседі.
Пайдалы сипаттамалар келесілерге байланысты:
- жүрек пен қан тамырларын ынталандыратын таниндер;
- қан тамырларын кеңейтетін алкалоидтар;
- аминқышқылдары мен ферменттер;
- витаминдік кешендер;
- микроэлементтер;
Сұралғанда, көк шай қан қысымын көтереді немесе төмендетеді, жауап беру қиын. Интракранальды қысымның артериялық қысымы бір шайға тәуелді емес. Гипертония қан тамырларының бітелуіне және қан ұйығыштарының пайда болуына ықпал ететін холестеринді бляшкалардың пайда болуы үшін қауіпті.
Тәуекелдер, әсіресе гипертониялық криз кезінде жоғарылайды. Егер сіз шай ішсеңіз, аурудың одан әрі таралуы тоқтап, қабыну жеңілдейді, жүрек соғу жиілігі төмендейді. Сусын құрамындағы элементтер жүрек пен қан тамырларына қауіп төндіретін зиянды элементтерді кетіре алады. Заттардың қанның жұқару қабілеті де бар. Оның диуретикалық қабілеті кейбір дәрі-дәрмектерге ұқсас, сондықтан ол кейбір дәрі-дәрмектерге керемет балама бола алады.
Гипотензия кезінде шай төмендететін әсер береді, бірақ көп жағдайда қысым кофеиннің болуына байланысты жоғарылайды. Оның мөлшері кофедегі дозадан асады. Адамдар көбінесе төмен қысымда қандай шай ішу керектігін сұрайды: қара немесе жасыл. Бірінші және екіншісі қысымның жоғарылау әсеріне ие, бірақ жасылдың құрамы пайдалы. Көбіне жасыл түске қолайлы - емдік қасиеттері басқа түрлерге қарағанда жақсы. Гипотензивті синдромды алып тастайтын семіздікке әсіресе пайдалы. Осы әсердің арқасында айтарлықтай нәтижелер алынды:
- диуретикалық;
- вазодилататор;
- токсиндерді жою.
Гипотензивті заттар үшін күшті және жақсырақ суық шай ішу маңызды. Күніне 4 кесе ішуге болмайды.
Егер біз жедел кофе мен жасыл шайды салыстыратын болсақ, гипертониясы бар адамдар үшін екіншісінің әлдеқайда пайдалы екендігіне күмән келтіруге болады. Егер сіз оны ішсеңіз, гипертония біраз уақытқа қалпына келеді. Қысымға төтеп беру үшін үнемі пайдалану қажет. Бұл жағдайда салқын түрінде. Сондықтан ол қысымды мүмкіндігінше қалыпқа келтіре алады. Нақты нәтижеге жету үшін күніне 4 кесе шай жеткілікті. Мұндай тұтыну режимінде калий денеден белсенді түрде жуылады (диуретикалық әсерге байланысты), жүрек бұлшықеті әлсірейді.
Бұл жағдайда дәрі-дәрмектер көмектеседі. Сізге қажетті дәрі-дәрмекті табуға тек дәрігер көмектесе алады.
Кейбір жағдайларда бұл пайдалы шай қарсы емес.
Оның оң қасиеттері керісінше әсер етуі мүмкін.
Көрсеткіштер болған жағдайда мұндай шай терапиясынан бас тарту керек.
Қарсы көрсеткіштерге тұрақты қысымның төмендеуі жатады; қалқанша безінің бұзылуы; қант диабеті; дәрі-дәрмектермен бір мезгілде қабылдау; ұйқысыздық жоғары дене температурасы.
Дайындау әдісіне және мөлшеріне байланысты шай қысымды төмендетіп, арттыра алады. Басқа сусындарға оны анемиямен ауыратын адамдар ауыстыруы керек, оған бейімділік.
Сондай-ақ, шайдың көп мөлшерін ішкен кезде ағзаға зиянды әсер ететін жағдайларды таба аласыз. Көбінесе әсерлері кофеинге сезімтал адамдарда байқалады. Шай ішу кезінде бұзылулардың ықтималдығын азайтуды азайту немесе одан бас тарту арқылы жасауға болады. Дозаланғанда сіз мыналарды байқай аласыз:
- ұйқысыздық
- дененің жалпы әлсіздігі;
- ашуланшақтықтың жоғарылауы;
- кез-келген түрдегі аллергиялық реакция.
Негізгі ережені ұмытпау керек - шайды тек жаңа түрінде ішу керек. Кофеин мен пайдалы сипаттамаларды бейтараптандыратын улы заттар жинақталған ескі зат. Жасыл шайды алкогольмен ішуге тыйым салынады, өйткені заттарды біріктіру барысында бүйректер мен бауырды бұзатын токсиндер түзіліп, түзіледі.
Шай пайдалы және оның дәрумендерін алу үшін сіз бірнеше ережелерді сақтауыңыз керек:
- Аш қарынға және жедел панкреатит болған кезде қолдануға тыйым салынады.
- Тамақтанғаннан кейін ғана ішіңіз.
- Ұйықтар алдында лимонмен ішудің қажеті жоқ, ол тонды құрайды.
- Жалбыз және сүт шаймен бірге ұйықтауға көмектеседі.
- Олармен бірге дәрі қабылдауға болмайды.
- Қайнату үшін қайнаған су 80 градустан аспауы керек.
- Шай пакеттерінде жапырақ шайы сияқты қасиеттер жоқ.
- Жүктілік кезеңінде сүт қосып ішкен дұрыс.
- Шырындармен біріктіру ұсынылмайды.
Қарапайым ұсыныстарға сүйене отырып, сусынның пайдалы қасиеттерін едәуір жақсартуға болады. Шай қоспаларын жапырақтары бар шыныаяққа тастау керек, содан кейін жасыл шай сияқты қайнату керек. Сонымен, қоспалар мен шайдың пайдалы қасиеттері мүмкіндігінше тез әрекет етеді.
Ондағы сүт тынығып қана қоймай, дұрыс ұйқыны қамтамасыз етеді. Бұл жағдайда шай ішу керек, аз мөлшерде.
Дәстүрлі қайнатудан басқа, мұндай шайдың тұтынушылары арасында танымал көптеген қызықты нұсқалар бар.
Халық рецептері қысымды қалыпқа келтіріп қана қоймай, жақсы және дәмді уақыт өткізуге мүмкіндік береді.
Шай қоспаларын қолдану денені сауықтырып, шай ішуді әртараптандырады.
Шайға қоспа ретінде қолданылатын және қысымды қалыпқа келтіретін құралдарды қарастырыңыз.
Жасмин шайы. Жасминнің қасиеттері арқасында сіз тыныштандыратын, қысымды қалыпқа келтіре аласыз. Ішу жаман холестеринді төмендетуге көмектеседі. Пісіру үшін сізге таза су және мөлдір контейнер қажет. Кемені аздап жылыту керек. 3 грамм шай жапырақтары үшін сізге 150 миллиграмм сұйықтық қажет. Бастапқыда сіз оны тек қайнаған сумен құйып алуыңыз керек, содан кейін сорпаны төгіп тастаңыз. Қан қысымы жоғары адамдар үшін шай қайнатуды 10 минутқа, аз мөлшерде - 3. Бұл шайды 3 рет құюға болады. Егер сізде жасминге аллергия болса, оны ішпеу керек.
Зімбір қосылған шай. Пісіру үшін сізге 3 грамм шай жапырақтары, үгітілген зімбір - 1 ас қасық қажет. қасық, қайнаған су - бір литр. Жасыл шай зімбірмен араластырылуы керек, содан кейін су құйып, шамамен 10 минут суытыңыз.
Жалбыз жапырақтары қосылған шай. Шай жасау үшін сізге қажет: 1,5 грамм жалбыз жапырақтары, 3 грамм шай жапырақтары, ас қасық даршын үштен бірі, 250 миллилитр қайнаған су. Алдымен жасыл шайдың жапырақтарын сумен себу керек, содан кейін оны ағызу керек. Барлық компоненттерді араластырып, сұйықтықпен толтырыңыз. Мұндай сусынды тамақтанудан кейін күніне кемінде үш рет қабылдауға болады.
Мелисса және көк шай. Шай үшін сізге қажет: 1 грамм жапырақ, 1 ас қасық лимон бальзамы, 200 миллилитр ыстық су. Ұсақталған лимон бальзам жапырақтарын ыстық сумен құйып, 10 минут қайнатыңыз. Онда шай жапырақтарын қосып, тағы 5 минутқа қалдырыңыз. Мұндай шай әсіресе жүктілік кезеңінде пайдалы.
Сүт қосылған шай. Пісіру үшін сізге 50 грамм сүт, 1 ас қасық қажет. л Шай жапырақтары, 1 ас қасық. л бал. Қыздырылған шәйнекке шай жапырақтарын құйып, оларды сумен құйып, бір минуттан кейін төгіп тастау керек. Шай жапырақтарын ыстық сумен құйып, шайнекті қақпақпен жабыңыз. Ол сәл салқындаған кезде, сіз шыныаяққа құйып, сүт, содан кейін бал қосуға болады. Егер қысым көтерілсе, күніне 5 кесе ішуге болады.
Мұндай шай қан қысымын қалыпқа келтіріп қана қоймайды, көңіл-күйді де жақсартады.
Жасыл шайдың қан қысымына әсері осы мақаладағы бейнеде сипатталған.
