Айва пирогы

Күз айлары - айва маусымы. Осы пайдалы жемістерден сіз тек дәмді желе ғана емес, сонымен қатар дәмді бәліш жасай аласыз. Егер сіз басқаларға ұнамайтын ерекше тортты іздесеңіз, онда біздің бәлішімізді осы қызықты жеміспен өткізбеңіз!

Рецепт төмен көмірсутекті диета (LCHQ) үшін жарамсыз!

Ингредиенттер

• 750 г айва;
• 300 г бадам ұны;
• 250 г сүзбе 40%;
• 150 г эритрит;
• 100 г сары май;
• 30 г зімбір;
• 400 мл су;
• 1/2 шай қасық даршын;
• 1 жұмыртқа
• 2 пакет ванильді пудинг қоспасы.

Бұл ингредиенттердің мөлшері 12 дана торт үшін жеткілікті.

Энергияның мәні

Калория мөлшері дайын өнімнің 100 г үшін есептеледі.

Пісіру

1. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз (конвекция).
2. Айва қабығын аршыңыз, тілімдерге кесіңіз және тұқымдарды алыңыз. Зімбірді аршып, майдалап тураңыз.
3. Кесілген жемістерді, зімбірді, даршын мен 100 г эритритолды 400 мл су құйылған табаға салыңыз да, 20 минут пісіріңіз.
4. Осы уақытта сары майды жұмыртқамен және қалған 50 г эритритол көбікке дейін шайқаңыз. Ұнтақталған қамыр пайда болғанша бадам ұнымен араластырыңыз.
5. Пісіру табағын пергамент қағазымен жауып, қамырдың үштен екісіне толтырыңыз. Қамырды жиектеріне басыңыз.
6. Табада айва шығарып, сұйықтыққа пудинг қоспасы мен сүзбе қосыңыз. Бұл қоспаны қамырға құйып, үстіне айва тілімдерін салыңыз.
7. Тортты қамырдың қалған бөлігімен себіңіз. 180 градусқа (конвекция) 45 минут пісіріңіз. Ас болсын.

Дереккөз: //lowcarbkompendium.com/quittenkuchen-3524/