Чиа және күнбағыс наны

Сіздің назарыңызға нанның керемет дәмі мен хош иісі тән жаңа сорты ұсынылады. Композицияға сенсационды чиа тұқымдары, күнбағыс тұқымы, сондай-ақ өсімдік бүргелері тұқымдарының сау қауыздары кіреді.

Бұл ингредиенттердің көпшілігін кәдімгі супермаркетте сатып алуға болады, ал кейбіреулері онша көп емес, Интернет арқылы тікелей сатылады. Сізге ас үйде жағымды уақыт тілейміз және нәтиже сіздің талғамыңызға сай болады деп үміттенеміз!

Ингредиенттер

• 5 жұмыртқа;

• 40% сүзбе, 0,5 кг.;

• Ұнтақталған бадам, 0,2 кг;

• Күнбағыс тұқымы, 0,1 кг .;

• Чиа тұқымы, 40 гр.;

• Псилий тұқымдарының қабығы, 40 г.;

• Кокос жаңғағы, 20 гр.;

• Тұз, 1 шай қасық;

• Пісіру содасы, 1 шай қасық.

Ингредиенттердің мөлшері 15 тілімге негізделген. Барлық компоненттерді дайындау және таза пісіру уақыты сәйкесінше 15 және 60 минутты алады.

Тағамдық құндылығы

Шамамен тамақтану мөлшері 0,1 кг. өнім:

Пісіру қадамдары

1. Пешті 195 градусқа (жоғарғы және төменгі қыздыру) немесе 175 градусқа (конвекция режимі) орнатыңыз.

2. Айналатын ыдыста жұмыртқаны ұрып, сүзбе мен тұз қосыңыз, қолмен араластырғышпен кремді болғанша шайқаңыз.

3. Барлық құрғақ ингредиенттерді бөлек араластырыңыз: бадам, чиа, күнбағыс, зәйтүн, кокос ұны және сода.

4. 3-тармақтың компоненттерін 2-тармақтың массасына қосыңыз, нанға қамыр жасау үшін қолмен араластырғышпен ұрыңыз.

5. Нан пісіруге арналған табақты алыңыз, дайын өнім жабысып қалмауы үшін және оны кейінірек қалыптан оңай алып тастау үшін оны арнайы қағазбен жайыңыз.

6. Қамырды пісіру табағына салыңыз да, бетін тегістеңіз.

7. Пеште қытырлақ қоңыр қабық пайда болғанша 50-60 минутқа қалдырыңыз.

8. Нанды қалыптан шығарыңыз және кесу алдында суытыңыз. Нанның жоғарғы жағы қытырлақ болады, ал үгіндісі нәзік және өте дәмді болады. Ас болсын!

Дереккөз: //lowcarbkompendium.com/low-carb-chia-sonnenblumen-brot-8028/