Серрано балық филесі - күрделі балық тағамы

Балық өте пайдалы, бәрі бұған келіседі, әсіресе егер ол BIO болса. Сондықтан ол диетада мүмкіндігінше жиі пайда болуы керек. Серрано оралған балық филесі - майы бар, көміртегі бар тағам - балық пен етті үйлесімді түрде үйлестіреді.

Мүмкін, бұл рецепт балықты скучно деп санайтын және ерекше нәрсе іздейтіндерге ұнайтын шығар. Жай көріңіз, сізге міндетті түрде ұнайды 🙂

Ал енді сіздерге жағымды уақыт тілейміз. Құрметпен, Энди мен Диана.

Алғашқы әсер алу үшін біз сіздерге тағы бір бейне рецепт дайындадық. Басқа бейнелерді көру үшін біздің YouTube арнасына өтіп, жазылыңыз. Сіздерді көргенімізге өте қуаныштымыз!

Ас үйге арналған құралдар мен ингредиенттер

• Ас үйдің кәсіби таразысы;
• Қолмен араластырғышты стақанмен.

Ингредиенттер

• 1 сабан насыбайгүл;
• 1 дана аругула;
• Сіз таңдаған сапалы BIO 2 балық филесі;
• Серрано джемонының 10 тілімі;
• 40 г кептірілген қызанақ;
• 30 г зәйтүн майы;
• 2 ас қасық су кресі;
• 1-2 ас қасық бальзам сірке суы (дәміне қарай);
• 1 шай қасық бұрыш бұршақтары;
• 1 шай қасық теңіз тұзы.

Төмен көміртекті рецепт бойынша ингредиенттердің мөлшері тәбетке байланысты шамамен 2 порция үшін есептеледі.

Бейне рецепті

Тағамдық құндылығы

Тағамдық құндылықтар шамамен алынған және 100 г аз углеводқа есептелген.

Дайындау әдісі

1.

Филе серрано дайындау көп уақытты қажет етпейді, сондықтан пешті жоғарғы және төменгі қыздыру режимінде 180 ° C дейін немесе конвекция режимінде 160 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз.

Ингредиенттер

2.

Біріншіден, песто өз кезегінде. Аругула мен насыбайгүлді салқын сумен жақсылап шайыңыз да, суды шайқаңыз. Насыбайгүлдің жапырақтарын сабақтарынан жұлып алыңыз. Зәйтүн майы мен бальзам сірке суын өлшеп, кептірілген қызанақты өлшеңіз.

3.

Егер сіз пестоны биік шыныаяққа араластырсаңыз жақсы болады. Оған дайындалған ингредиенттерді, сондай-ақ бұрыш бұршақтары мен теңіз тұзын салыңыз. Барлығын блендермен муссқа себіңіз.

Песто ингредиенттері

4.

Енді филе орау уақыты келді. Бастау үшін оны суық сумен шайып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Серрано джимонының 5 тілімін бір-бірінің қасына таза жұмыс бетіне қойыңыз. Кесектер сәл қабаттасуы керек.

Джестон песто қосылған серрано

5.

Жаңа песто алып, жартысын тілімдерге біркелкі таратыңыз. Енді балық филесін үстіне салыңыз.

Филе ораңыз

Филонды барлық жағынан джимонмен ораңыз. Бірінші бөлім дайын. Қалған 5 тілім джемон, песто және филедің екінші бөлігін екінші дайындау үшін соңғы қадамдарды қайталаңыз.

6.

Парақты пісіру қағазымен туралаңыз және оған серраноға оралған балық филесінің екі бөлігін салыңыз.

Филе пісіруге дайын

Пешке 20 минут қойыңыз. Дайын 🙂 Серрано балық филесі жақсы бүйір тағам, мысалы, жаңа піскен салат. Ас болсын.