Шыныаяқтар кішкене тағамдар үшін өте қолайлы. Ащы немесе тәтті болсын - олар кез-келген түрде жақсы. Сіз бірнеше кекстерді алдын-ала дайындап, жұмысқа өзіңізбен бірге ала аласыз. Сізде диетадан бас тартуға ешқандай себеп болмайды.
Бүгін біз сіздерге керемет кекстер дайындадық: олар өте дәмді және құрамында ақуыз көп. Олардың құрамында тек пайдалы ингредиенттер бар, мысалы, кокос ұны және өсімдік майына бай талшықты қауыз.
Егер сіз салмақ жоғалтқыңыз келсе, онда сізге коньяк ұны (глюкоманнан жасалған ұнтақ) көмектеседі. Бұл тез қанықтыру әсерін береді және осылайша салмақ жоғалтуға көмектеседі.
Ингредиенттер
Рецепт үшін ингредиенттер
- 100 грамм кокос ұны;
- Бейтарап дәмі бар 100 грамм ақуыз ұнтағы;
- 100 грамм эритрит;
- 150 грамм грек йогурты;
- 1 ас қасық псиллия қауызы;
- 10 грамм коньяк ұны;
- 1 шай қасық сода;
- 2 орташа жұмыртқа;
- 125 грамм жаңа бүлдірген;
- 400 мл кокос сүті.
Ингредиенттер 12 муфтаға арналған (қалыптардың мөлшеріне байланысты). Дайындыққа 20 минут кетеді. Пісіру 20 минутты алады.
Энергияның мәні
Калория мөлшері дайын өнімнің 100 г үшін есептеледі.
| Ккал | кж | Көмірсулар | Майлар | Қабыршақтар |
| 162 | 677 | 5,6 г. | 11,2 г. | 11,0 г. |
Пісіру
1.
Алдымен жұмыртқаны, кокос сүтін және эритритолды үлкен ыдыста блендермен араластырыңыз. Эритритті еріту үшін оны кофе тартқышта алдын ала ұнтақтаңыз. Содан кейін грек йогуртын қосып, жақсылап араластырыңыз.
2.
Басқа ыдыста псиллий қауызы, ақуыз ұнтағы, сода, кокос ұны және коньяк ұны сияқты құрғақ ингредиенттерді біріктіріңіз. Содан кейін үнемі араластыра отырып, құрғақ қоспаны ыдысқа сұйық ингредиенттерге біртіндеп қосыңыз.
Ұн қоспасы
3.
Қамырды шамамен 15 минут қоя тұрыңыз, содан кейін қатты араластырыңыз. Қамыр қалың болады. Олай болуы керек, ингредиенттер бір-бірімен жақсырақ үйлеседі.
4.
Енді қамырға ақжелкенді ақырын қосыңыз. Кішкентай жидектер ұсақталып қалмас үшін қатты алаңдамаңыз.
5.
Пешті конвекция режимінде 180 градусқа алдын ала қыздырыңыз. Егер сізде бұл режим болмаса, онда жоғарғы және төменгі қыздыру режимін орнатыңыз да, пешті 200 градусқа алдын ала қыздырыңыз.
6.
Қамырды қалыптарға салыңыз. Біз силикон қалыптарын қолданамыз, сондықтан кекстерді алу оңай.
Пісіру алдында
7.
Маффиндерді 20 минут пісіріңіз. Ағаш қыстырғышпен тесіп, дайындығын тексеріңіз. Қызмет көрсетер алдында муфтиндерді сәл суытып алыңыз.
