Флоренциялықтар - құрамында көміртегі бар, жаңылыстыратын рецепт. Бірден бірнеше печенье пісірген дұрыс, өйткені олардың үстелден қалай жоғалып кеткенін байқамайсың.
Германияның Азық-түлік кодексіне сәйкес, Флоренцияда 5% -дан аспайтын ұн болуы мүмкін. Төмен көміртекті қамырдан жасалған тағамдар жағдайында бұл қолға түседі. Сіз жай ғана ұнды алып тастай аласыз, ал қантты ксилитпен немесе таңдаған басқа қант алмастырғышымен алмастыра аласыз.
Енді төмен көмірсутек пісіру дайын, бұл печенье негізінен қыс айларында пісіріледі, бірақ басқа уақытта бұл сәтті болады.
Ал енді сізге жағымды уақыт пісіруді тілейміз. Құрметпен, Энди мен Диана.
Алғашқы әсер алу үшін біз сіздерге тағы бір бейне рецепт дайындадық. Басқа бейнелерді көру үшін біздің YouTube арнасына өтіп, жазылыңыз. Сіздерді көргенімізге өте қуаныштымыз!
Ингредиенттер
- 200 г бадам инелері немесе қырыну;
- 125 г қамшыға арналған крем;
- 100 г ксилит;
- 100 г шоколад 90%;
- 50 г сары май;
- 60 г босаған ұнтақталған бадам;
- екі ванильді шыбықтың еті;
- бір апельсиннің үгітілген қабығы (BIO);
- бір лимонның үгітілген қабығы (BIO);
- 1/2 шай қасық даршын.
Төмен көмірсутекті рецепт бойынша ингредиенттердің мөлшері шамамен 10 флоренцияға арналған. Пісіру уақыты - 25 минут. Пісіру уақыты шамамен 10 минут.
Тағамдық құндылығы
Тағамдық құндылықтар шамамен алынған және 100 г аз углеводқа есептелген.
| ккал құрайды | кж | Көмірсулар | Майлар | Қабыршақтар |
| 503 | 2102 | 5,6 г. | 43,1 г. | 12,2 г. |
Бейне рецепті
Дайындау әдісі
Ингредиенттер
1.
Пешті 160 ° C (конвекция режимінде) немесе жоғарғы және төменгі қыздыру режимінде 180 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз.
BIO апельсині мен BIO лимонының дәмін ұсыныңыз.
Органикалық апельсин мен органикалық лимон мен үккіш қабығын алыңыз
Кішкене табада май мен кілегейді салыңыз, ксилит, ванильді целлюлоза, даршын, лимон мен апельсин дәмін қосыңыз.
2.
Табаның ішіндегісін орташа отқа қыздырыңыз да, бәрі ерігенше араластырыңыз.
Печенье қамырын алу үшін алдын ала қыздырыңыз
3.
Сізге бадамның қай формасын ұнататынына байланысты ұнтақталған бадам және бадам жапырақтары қосыңыз. Бадам массасын араластырып, шамамен 5 минут пісіріңіз. Араластыру кезінде сіз масса қалай баяулайтынын байқайсыз.
Қамыр массасы баяу қалыңдайды
Содан кейін табаны пештен алыңыз.
4.
Парақты пісіру қағазымен туралаңыз. Бадам массасын қасықпен бөліп, бадам үйіндісін қағазға салыңыз да, қасықтың артқы жағымен төмен басыңыз.
Флоренциялықтарға сәйкес келу
Мүмкіндігінше, флоренциялықтар арасында көбірек орын қалдырыңыз, өйткені қамырды пісіру кезінде ол аздап таралады. Сіз оларды өзіңіз қалаған көлемде жасай аласыз. Біздікі өте үлкен болып шықты, алайда сіз оларды кішірейте аласыз және сәйкесінше сізде көбірек флоренциялық болады.
5.
Печенье шамамен 10 минут пісіріңіз. Олардың тым қараңғы болмайтынына көз жеткізіңіз. Содан кейін жұмысты бастамас бұрын оларды суытып алыңыз.
Жаңа пісірілген, құрамында көміртегі бар печенье
6.
Содан кейін шоколады су ваннасында ерітіп, оны Флоренцияға әдемі құйыңыз немесе жай ғана майлаңыз.
Шоколад қосылған гүлді гүлді гарнирлер
Бауырды жақсы суытыңыз, үйде дайындалған төмен көмірсутекті флоренциялықтар дайын. Ас болсын.
Аяқталған Флоренция
Рождестволық безендірілген печенье
