Алма және лимон пирогі

Таңқаларлық дәмді алма бар бәліш - сіз саусақтарыңызды жалайсыз. Орташа төмен көмірсулар диетасын ұстанатындардың барлығына өте ыңғайлы (100 грамм тамақ үшін небәрі 6,5 грамм көмірсулар бар).

Бұл торт көмірсулардың шамадан тыс мөлшерін қабылдаудан бас тартқандарға ғана емес, барлық қонақтарға ұнайтынына сенімді. Десерт оны кофе үшін өте жақсы.

Ингредиенттер

Торт үшін

• Ұнтақталған бадам, 0,15 кг.;
• Май, 0,025 кг .;
• Эритритол, 20 гр.;
• 1 жұмыртқа
• Лимон шырыны, 1/2 ас қасық;
• Сода, 1 шөкім.

Толтыру үшін

• Сүзбе, 0,2 кг.;
• Йогурт, 0,15 кг .;
• Эритритол, 0,05 кг .;
• 2 алма
• Лимон шырыны, 3 ас қасық;
• Лимон қабығы, 1 ас қасық;
• «Лимон» хош иісі, 1 бөтелке (егер сіз одан да дәмді болғыңыз келсе).

Ингредиенттердің мөлшері 12 порцияға негізделген. Компоненттерді алдын-ала дайындау 25 минутты алады, одан әрі пісіру уақыты 45 минутты құрайды.

Тағамдық құндылығы

Шамамен тамақтану мөлшері 0,1 кг. өнім:

Пісіру қадамдары

1. Пешті 160 градусқа орнатыңыз (конвекция режимі). Кремді масса пайда болғанша жұмыртқа, май, лимон шырыны мен эритритолды араластырыңыз. Алынған қамырға бадам мен сода араластырыңыз.

2. Алынатын дөңгелек пішінді алыңыз (диаметрі - 26 см), оны пісіру қағазымен жауып, қамырды сол жерге жіберіңіз. Тортты 10 минут 160 градус температурада (конвекция режимі) немесе 180 градус температурада (жоғарғы / төменгі қыздыру режимі) пісіріңіз.

3. Миксермен сүзбе, айран, лимон шырыны, хош иіс пен дәммен шайқаңыз.

4. Алманы жуып, сүртіңіз. Сабақты алыңыз, жемістерді тілімдерге кесіңіз.

5. Сүзбені пісіру табағына құйып, қамыр шпательмен тегістеңіз. Соңғы қадам ретінде ыдысты алма кесектерімен безендіріп, оларды кішкене бәлішке батырыңыз.

6. Пешке тағы 45 минут қойыңыз. Ас болсын!