Шараптың жіктелуі
- құрғақ, онда қант жоқ (күші әдетте 9-дан 12% -ға дейін алкоголь);
- жартылай құрғақ және жартылай тәтті, қант 3-8% аралығында, алкоголь дәрежесі 13-ке дейін;
- байытылған (бұл десертті ғана емес, сонымен қатар хош иісті, күшті шарап маркаларын қамтиды), қант пен алкогольдің үлесі 20% дейін жетуі мүмкін.
Шампан да осы классификацияға жатады, олардың көптеген түрлері бар.
Қант диабетіне арналған шарап: қандай қауіп бар?
Қант диабетімен ауыратын адамның ағзасына алкогольдің әсер ету механизмі келесідей: алкоголь қанға сіңген кезде бауыр глюкоза шығаруды тежейді. Химиялық деңгейде қант деңгейін, соның ішінде инсулинді төмендететін дәрілердің әсері күшейеді. Және бұл бірден болмайды, бірақ күшті сусын қабылдағаннан бірнеше сағат өткен соң, бұл диабетпен ауыратын адамға негізгі қауіп болып табылады.
Алкогольді ішімдіктер алдымен қант концентрациясын жоғарылатады, ал 4-5 сағаттан кейін күрт төмендеу пайда болады. Түнгі тынығу кезінде пайда болатын гипогликемия (глюкозаның тез төмендеуі) адамды өлтіруі мүмкін.
Қант диабетімен шарапты қалай ішуге болады
- Тек жоғары сапалы, сертификатталған алкогольді ішіңіз! Шараптың табиғи шикізаттан жасалғандығы өте маңызды, әйтпесе асқыну қаупі күрт артады.
- Ішуге тек құрғақ және жартылай құрғақ (жартылай тәтті) шараптарға немесе шампанға рұқсат етіледі, онда қант 5% -дан аспайды.
- Доза 100 - 150 мл шараптан аспауы керек (кейбір елдерде рұқсат етілген мөлшері 200 мл, бірақ оны тәуекел етпеген жөн). Ликерлер мен байытылған шараптың барлық түрлеріне, сондай-ақ қанттың үлесі 5% -дан асатындарға тыйым салынады. Егер сусындалмаған күшті сусындар (арақ, коньяк және басқалары) туралы айтатын болсақ, онда 50 - 75 мл зиянсыз деп саналады.
- Ашказанға ешқандай алкоголь, оның ішінде шарап ішпеу өте маңызды!
- Орташа тамақтану алкогольдің сіңуін бәсеңдетеді, сонымен бірге организмді маңызды көмірсулармен қанықтырады. Кешке тамақтанған тағамдарды қадағалаңыз, көп демалмаңыз және диетаны ұстаныңыз.
- Қантты немесе инсулинді төмендететін дәрілерді қабылдаңыз - мереке болған кезде күніне дозаны азайтыңыз. Олардың әсерін күшейту үшін алкогольдің қасиеті туралы ұмытпаңыз.
- Мүмкіндігінше, глюкозаның деңгейін бақылаңыз, оны банкет басталғанға дейін өлшеу керек, жақсырақ алкогольді ішкеннен кейін және кешкі астан кейін бірнеше сағат өткен соң.
Алкогольге қарсы көрсетілімдер
- бүйрек жеткіліксіздігі;
- панкреатит
- гепатит, цирроз және бауырдың басқа аурулары;
- липидтер алмасуының бұзылуы;
- диабеттік нейропатия;
- подагра
- гипогликемияның бірнеше жағдайлары.
Қант диабетімен ауыратындарға күнделікті шарап ішуге тыйым салынады, тіпті алкоголь дозалары аз болса да. Аптасына 2-3 рет 30-50 мл-ден жиі қолданбаңыз.
