МЕН ҚАНТ ДИАБЕТІ ҮШІН ҚҰРМА ЖЕЙ АЛАМЫН БА? - АЗЫҚ-ТҮЛІК ӨНІМДЕРІ ЖӘНЕ НЕГІЗДЕРІ

Send

Барлығын тәтті және пайдалы етіп жақсы көретіндер құрманың дәмін жақсы біледі. Бұл метаболизмді оңтайландыру қабілетімен танымал керемет кептірілген жемістер. Сонымен қатар, олар өмірлік қуат қосады.

Рас, қант диабетімен ауыратындар жиі сұрақ қояды: диабетпен ауыратындардың диетасында құрма бар ма?

Күндер «таза түрінде» жейді, тіпті олардың әрқайсысы ерекше тәтті макарон дайындайды.

Құрмалардың туған жері - Солтүстік Африка, Ирак, Марокко және Сауд Арабиясы. Бұл керемет жемістер құрма алақанында піседі. Бұл ағаштардың тек он түрі өсіріледі, алайда құрма алқаптарының жалпы саны бір жарым мыңға жуық.

Күндердің пайдалы қасиеттері

Кез-келген өсімдік өнімі сияқты - дәрумендер сияқты, олардың мерзімі дерлік толық жиынтығы.

Бұл иммунитетті, сау тері мен жақсы метаболизмді нығайтуды білдіреді.

Пайдалы қазбалар: кальций, магний, марганец, темір, мырыш және мыс. Осы заттардың арқасында құрма сүйектердің, қанның жағдайын жақсартады, жүрек бұлшықетін күшейтеді.
Сонымен қатар аминқышқылдары. Бұл біздің денеміздің жасушаларын қалыптастыру және жаңарту үшін осындай «кірпіштер».

Күндер асқазан-ішек жолдарының жұмысына оң әсер етеді. Зерттеулер бар: егер бұл жемістер диетада болса, тоқ ішек қатерлі ісігі қаупі бірнеше есе азаяды.

Мерзімде ешқандай кемшіліктер жоқ па? Диабетиктерге, жоқ.

Құрамында 70% көмірсулар бар, олардың жоғары гликемиялық индексі 55 құрайды. Бір нанның мөлшері 15 грамм жеміс. Сонымен қатар, 100 грамм құрма үшін шамамен 300 ккал.

Қант диабетімен ауыратын күн

Жақында диетологтар қант диабетімен ауыратындарға құрма ішуге үзілді-кесілді қарсы болды. Тек көмірсулардың мөлшері ескерілді. Жемістердің басқа пайдалы қасиеттері ешқандай жолмен есепке алынған жоқ.

Соңғы зерттеулердің арқасында. Олар қант диабетімен ауыратын науқастардың рационына қайта оралды. Мысалы, құрма холестеринді бляшкалармен күресте өте жақсы екендігі белгілі болғаннан кейін. Диабетиктерге бұл кез-келген ауру үшін өте маңызды.

Бұған жеміс-жидек тәтті нәрсені аңсауды толығымен қанағаттандыратын және аштық сезімін басатын қабілетті қосыңыз. Қорытынды: Қант диабетімен ауыратындардың диетасындағы күндер үлкен пайда әкелуі мүмкін.

Әрине, ескертпелер бар. Сіз диабеттік басқа жемістердің (соның ішінде кептірілген) не тұтынатынын әрдайым ескеруіңіз керек. Бұл әсіресе II типті ауру үшін өте маңызды, қандағы қант мөлшері инсулинмен түзетілмеген кезде.

Қант диабетінің өзі туралы және онымен байланысты диагноздар туралы ақпаратсыз, күніне қанша рет жеуге болатындығын алдын-ала айту мүмкін емес. Бұл сұрақты тек емдеуші дәрігер немесе диетолог шеше алады.

Таңдау және сақтау

Егер олар сапалы болмаса, күндерден ешқандай пайда болмайды. Дұрыс сақтамау сонымен қатар осы жемістердің пайдасының едәуір бөлігін жоғалтады.

Күндерді сатып алғанда, оларды сыртынан тексеріңіз. Жемістерде жарқын, «әдемі» жылтыр болмауы керек. Сынған, қабыршақтанған тері жұмыс бөлігіндегі неке туралы да айтады. Ақ бляшка (бұл қант кристалдары) сатылымға дейін дұрыс сақтамауды білдіреді.
Сапалы күн - бұл күн шетінен аздап тазару, құрғақ және сәл жабысқақ тері.
Күндерді таңдаңыз және сатып алыңыз - оларды салқын сумен және сабынмен жуыңыз. Тәтті кептірілген жемістер - бактериялардың көбеюіне арналған өзіндік «ферма». Сондықтан кейінірек күндер үшін «душты» қалдырмаңыз.
Жуғаннан кейін кептірілген жемістерді құрғақ пластикалық контейнерге немесе шыны банкке салыңыз. Тығыз жабылатын қақпақты жауып, тоңазытқышқа салыңыз. Кептірілген немесе кептірілген күндерді шамамен бір жыл сақтауға болады. Жаңа құрма сирек кездеседі, бірақ егер сіз оларды кездестірсеңіз, оларды бір-екі айда жеуге тура келеді.

Сізге құрма ұнайды, бірақ қант диабеті салдарынан оларды жеуге қорқасыз ба? Дәрігерден сұраңыз, кеңес алыңыз және сүйікті жемістеріңізді тағы да көріңіз.

Send