2 типті қант диабеті үшін тамақтану және диета

2 типті қант диабеті - бұл өте таралған ауру, көбінесе семіздікпен байланысты және әйелдерге де, ерлерге де шығын келтірмейді. Семіздіктің дамуы көбінесе заманауи өмір салтына байланысты, оның өзіне тән белгілері:

2 типті қант диабеті қалай дамиды

• 2 типті қант диабеті бар науқастың денесінде ұйқы безінің бета жасушалары арқылы инсулин өндірісі тек қана қажет емес, тіпті артық мөлшерде де жүзеге асырылады. Мәселе мынада: семіздіктің болуы (және ол әрдайым осы аурумен бірге жүреді) тіндерді осы гормонға сезімтал (инсулинге төзімді) етеді. Алдымен, 2 типті қант диабеті инсулинге тәуелсіз ауру.
• Май тіндері, керісінше, инсулинге өте тәуелді. Олар диабетпен ауыратындардың денесінде көп болғандықтан, ұйқы безі жасушалары инсулиннің көбірек мөлшерін шығаруға мәжбүр: осылайша олар инсулинге сезімталдықты жеңеді. Жылдар өте келе, организм қандағы глюкоза деңгейін қалыпты өмір сүретін гормонның өндірілуінің арқасында ғана ұстап тұра алады.
• Алайда меншікті инсулиннің артық болуы көмірсуларға бай тағамнан май синтезінің жоғарылауына ықпал етеді. Құлыпталған бұл цикл арандатады ұйқы безінің инсульттік аппаратының өлімі. Бұл өлімге ықпал ететін факторлар - қандағы глюкозаның жоғарылауы және инсулин секрециясының ұзаққа созылуы.
• Ұзақ уақыт бойы қант диабетімен ауыратын науқастарға инсулин жетіспейді. Олардың қант диабеті инсулинге тәуелді болады. -Менонымен инсулин терапиясы ғана күресе алады.

2 типті диабеттік диета нені білдіреді?

2 типті қант диабеті үшін тамақтану ерекшеліктері

Екінші типтегі диабетиктер өмір үшін оны 9-кесте деп аталатын стандартты тамақтану схемасын ұстануы керек, оны өздері үшін түзетуі керек.

• Бірқатар қатаң шектеулерге қарамастан, диабеттік екінші типтегі үстел әртүрлі және дәмді болуы мүмкін. Мәзірде дене салмағын және қандағы қантты бақылауға мүмкіндік беретін өнімдер бар.
• Науқас бөлшек тамақтануға ауысуы керек, кішкене бөліктерде тамақ қабылдау (кем дегенде бес, және күніне алты рет). Бұл диета өткір аштық шабуылдарын жеңілдетеді және науқастың шамадан тыс тамақтануына жол бермейді. Бөлшек тамақтанудың тағы бір пайдалы жағы - ұйқы безіне жүктемені азайту, өйткені кішкене бөлшектерді сіңіру үшін аз мөлшерде инсулин қажет.
• Сізге сол уақытта тамақтану керек.
• 2 типті қант диабеті үшін әйелдер диетасының калория мөлшері 1200 ккал-дан аспауы керек, еркек - ​​1600 ккал. EБұл көрсеткіш қатаң сақталуы керек.
• Соңғы тамақ түннің аяқталуына бірнеше сағат қалғанда ұйымдастырылуы керек.
• Үзіліссіз қуатты қалай ұйымдастыруға болады? Таңертең салаттың үлкен тостағын дайындап, балық, ет немесе көкөністердің барлығын пісіріп, кішкене бөліктерде жеу керек (үш сағаттық аралықпен). Кенеттен аштық шабуылын жеңіл тағамдармен жоюға болады. Олар үшін бір стақан майсыз айран немесе алма өте қолайлы.
• Таңғы ас диабетпен ауыратын адамның дұрыс тамақтануы үшін қажет: оның арқасында қандағы қант деңгейі тұрақты болады.
• Алкоголь, бос калорияны жеткізуші, қант диабетімен ауыратындарға қатаң тыйым салынады, өйткені бұл гипогликемияға әкелуі мүмкін.

Бір қызмет етушінің құрамын қалай теңестіруге болады?

Тағамды табаққа салып, ақыл-ойдың жартысына бөлінеді. Бір жартысы көкөністермен толтырылған. Қалған жартысы қайтадан екі есе ақуызға (ет, балық, сүзбе) және күрделі көмірсулармен қаныққан тағамдарға (макарон, күріш, картоп, қарақұмық, нан) толтырылады. Дәл осы бөлшек құрамы теңдестірілген болып саналады және глюкоза деңгейін қажетті деңгейде ұстауға мүмкіндік береді.

Өнім категориясы	Шексіз мөлшерде тұтынуға болады	Оны тұтынуға болады, бірақ шектеумен	Бұл мүмкін емес
Нан-тоқаш өнімдері	Кебек наны	Нанның жалпы түрлері, нан өнімдерінің барлық түрлері, жарма мен макарон өнімдерінің әртүрлі түрлері	Майлы печеньелер мен кондитерлік өнімдер (әсіресе, пирожныйлар мен торттар)
Көкөністер, жасыл дақылдар	Қырыққабат (барлық түрлері), сәбіз, қызанақ, баклажан, пияз, қоңыр бұрыш, репа, қияр, редис, жаңа жапырақты көк, цуккини, саңырауқұлақтар	Жүгері, бұршақ (консервіленбеген), қайнатылған картоп	жылытылмаған күріш, қуырылған картоп, майлы көкөністер
Жеміс	Лимон, айва	Алма, апельсин, шабдалы, өрік, інжір және бананның кез-келген сорттары
Жидектер	Мүкжидек	Қарақаттың әртүрлі түрлері (ақ, қара, қызыл), шие, таңқурай, бүлдірген, қарбыз
Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер	Бұрыш, қыша, құрғақ ащы шөптер, даршын	Үйде дайындалған жеңіл майонез, салатқа арналған таңғыштар	Майонездің майлы сорттары, кез-келген бренд кетчуп, көкөніс пассивациясы
Ет	Майсыз сиыр, бұзау, қоян, күркетауық, тауық еті	Майлы ет, консервіленген ет, бекон, шұжық, үйрек және қаз еті
Балық	Майсыз балық филесі	Орташа майлы балықтар, шаяндар, теңіз өнімдері: кальмардың әртүрлі түрлері, асшаяндар, мидиялар, устрицалар	Майлы балық (бекіре, скумбрия, майшабақ), жылан, уылдырықтың барлық түрлері, майы бар балық консервілері
Сүт	Кефир, майы аз ірімшік	Майсыз сүт, сүт өнімдері, фета ірімшігінің әр түрлі сорттары, табиғи йогурт	Майсыз ірімшік, май, кез-келген май құрамындағы қаймақ, кілегей, қоюландырылған сүт
Майлар	Зәйтүн, күнбағыс, жүгері, зығыр майының кез-келген маркалары	Тұзды және ысталған бекон
Десерттер	Жеміс салаттары	Жеміс-желе (қантсыз)	Балмұздақтың кез-келген түрі, пудингтер
Тәтті	Қант алмастырғыштарына негізделген емдеу	Шоколадтың барлық түрлері (ащы қоспағанда) және кәмпиттер (әсіресе жаңғақтардан басқа)
Жаңғақтар	Аз мөлшерде бадам, жаңғақ, каштан, пісте, жаңғақ және қарағай жаңғағы, күнбағыс дәндері	Кокос, жаңғақ
Сусындар	Шай, кофе (қантсыз және кілегейсіз), минералды су, қант алмастырғыштарындағы сергітетін сусын	Құрамында алкоголь бар кез-келген сусын

Енді біз жоғарыда айтылғандардың бәрінен қорытынды шығарамыз:

• Егер ауру бастапқы кезеңде анықталса, оны сәтті емдеу үшін жоғарыда аталған диетаны сақтау жеткілікті.
• Екінші типтегі диабетиктер үшін ұсынылатын № 9 диета диабетпен ауырмайтын, бірақ денсаулығын бақылайтын адамдардың дұрыс тамақтануынан айтарлықтай ерекшеленбейді.