Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Өнімдер:
- майсыз сиыр еті (тендерлоид өте қолайлы) - 200 г;
- жаңа брюссель өскіндері - 300 г;
- өз шырынында жаңа немесе консервіленген қызанақ - 60 г;
- зәйтүн майы (суық сығымдалған) - 3 ас қасық. л .;
- бұрыш, тұз, шөптер - жағдайға байланысты.
Пісіру:
- Етті екі жағынан 2-3 см кесектерге бөліңіз, бәрін шамамен бірдей етіп жасаған жөн. Бөлшектерді қайнаған тұздалған суға құйып, «сәл көбірек, сонда ол дайын болады» күйіне дейін пісіріңіз. Сорпадан алыңыз.
- Ет пен қырыққабатты біріктіріңіз. Майланған пісіру парағына салыңыз.
- Қызанақтарды тілімдерге кесіңіз, қырыққабатпен етге қабат салыңыз. Тұз, бұрыш себіңіз, маймен себіңіз.
- Пеште (200 градус) ет толығымен дайын болғанша табаға тұрыңыз.
- Қаласаңыз, шөптерге себіңіз.
Рецепт төрт порцияға арналған. Жүз грамм тағамның құрамында: 132 ккал, 9 г ақуыз және май, 4,4 г көмірсу бар.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
