Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Өнімдер:
- қырыққабат - екі кішкентай бас;
- 1 сәбіз;
- балдыркөк сабағы;
- 2 картоп;
- сүйікті көк;
- бұрыш, тұз және қалауыңызша тұз
- киюге арналған аз майсыз қаймақ.
Пісіру
- Қырыққабатты әрқайсысы бір ас қасыққа сәйкес келетін етіп бөліп алыңыз.
- Қалған көкөністерді кішкене кесектерге кесіңіз.
- Барлық көкөністерді табаға салыңыз, қайнағаннан кейін салқын су құйыңыз, тұз салып, отыз минут қайнатыңыз (дайындығын тексеріңіз).
- Дайын сорпаны (табаққа қазірдің өзінде) шөптермен, бұрышпен себіңіз, қаймақ салыңыз.
Ескеріңіз: көкөністер хош иісті сорпаны алу үшін сорпа дайындаған кезде ғана салқын сумен құйылады. Егер сіз көкөністерді жай ғана пісірсеңіз, оларды ең көп дәрумендерді сақтау үшін қайнаған суға салу керек.
Бұл 100 грамм BJU үшін сегіз порция, сәйкесінше 2,3 г, 0,3 г және 6,5 г 39 ккал құрайды.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
