Итальяндық көкөніс салаты

Pin
Send
Share
Send

Өнімдер:

  • жаңа піскен қызанақ - 2 дана;
  • жасыл бұршақ - 150 г;
  • жүгері мен жасыл бұршақ - әрқайсысы 3 ас қасық. л .;
  • картоп - 400 г;
  • 1 - 2 тауық жұмыртқасы;
  • жасыл пияз;
  • кинза немесе ақжелкен;
  • күлгін пияз - 2 дана;
  • сарымсақ - 2 қалампыр;
  • аздап тәттілендіргіш, дәміне қарай тұз;
  • лимон шырыны - 2 ас қасық. л .;
  • Зәйтүн майы - 3 ас қасық. л
Пісіру:

  1. Картопты пісіріңіз (сумен тұз), салқындауға мүмкіндік беріңіз, текшелерге кесіңіз.
  2. Пиязды ұсақтап тураңыз.
  3. Қуырылған жұмыртқа, қатты туралған.
  4. Қызанақтан целлюлоза мен тұқымдарды алып тастаңыз, майлы бөлігін кішкене тілімдерге кесіңіз.
  5. Аз мөлшерде қыздырылған майға бұршақ пен сарымсақты қосыңыз.
  6. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
  7. Тұздық үшін лимон шырынын қалған зәйтүн майымен, тұзбен және қант алмастырғышпен шайқаңыз. Барлық ингредиенттері бар контейнерге қосып, қайтадан жақсылап араластырыңыз.
Салат сәл тұрғанда дәмді болады (әрине, егер сіз шыдамды болсаңыз). Бұл 100 г-ға 100 калория үшін 190 ккал бар 4 порция, сәйкесінше 5 г, 5 г және 22 г құрайды.

Pin
Send
Share
Send