Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Өнімдер:
- тұзсыз және майсыз тауық сорпасы - 2 кесе;
- лимон шырыны (сорпа пісірер алдында қысыңыз) - 2 ас қасық. л .;
- 5 шпинаттың жапырақтары;
- жасыл пияздың кішкене шоғыры;
- жер тасшөп - жарты шай қасық;
- дәміне қарай теңіз тұзы.
Пісіру:
- Лимон шырынын ыстық штаммға құйыңыз, тимьян қосыңыз, 5 - 7 минут қайнатыңыз, табаның қақпағы жабылуы керек.
- Сорпа хош иіспен қаныққан кезде, жасыл пиязды ұсақтап, сәл үлкенірек - шпинат алыңыз. Әр түрдің көктері екі тең бөлікке бөлінеді.
- Екі табақ алыңыз, әрқайсысына шпинат салыңыз, содан кейін қайнаған сорпаны құйыңыз, жасыл пияз сақиналарына себіңіз. Сорпаны ыңғайлы температураға дейін суытып, дәміне қарай тұздап қойыңыз. Ащы сорпа дайын!
Әр порция үшін 25,8 ккал, 4 г белок, 0,1 г май, 2,9 г көмірсу бар.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
