2 типті қант диабеті

2 типті қант диабеті - дене салмағын қалыпқа келтіріп, дұрыс тамақтануды бақылауға болатын аурулардың бірі. Әдетте, бұл көмек әдістері мен қалыпты физикалық белсенділік пациенттерге дәрі-дәрмексіз қабылдауға мүмкіндік береді. Мұндай пациенттерге қантты немесе инсулинді төмендететін таблеткаларды дәрі-дәрмектен тыс емдеу әдісі елеулі нәтиже бермеген жағдайда ғана тағайындайды. Артық салмақпен ауыратын адамдар 2 типті қант диабетімен ауыратын салмақ жоғалту үшін диета қағидаларын ұстануы керек, өйткені артық дене салмағы аурудың ағымын нашарлатады және асқыну қаупін арттырады.

Неліктен арықтауым керек?

Денедегі үлкен масса тіпті сау адамның да әл-ауқатына теріс әсер етеді. Қант диабетімен денедегі артық майдың мөлшері одан да қауіпті, өйткені олар тіндердің инсулинге сезімталдығына байланысты проблемалар тудырады. 2 типті қант диабетінің даму механизмі, әдетте, инсулинге төзімділік құбылысына негізделген. Бұл дене тіндерінің инсулинге сезімталдығы төмендеген жағдай. Глюкоза жасушаларға дұрыс концентрацияда кіре алмайды, ал ұйқы безі бұл жағдайды өтеу үшін тозуға жұмыс істейді.

Бұл сезімталдықты салмақ жоғалту арқылы жақсартуға болады. Өз салмағын жоғалту, әрине, науқасты әрдайым эндокриндік проблемалардан босатпайды, бірақ ол барлық өмірлік жүйелер мен мүшелердің жағдайын едәуір жақсартады. Семіздік сонымен қатар қауіпті, себебі ол жүрек-тамыр жүйесі аурулары, атеросклероз және әртүрлі жерлерде ангиопатиялар (кішкене қан тамырлары проблемалары) даму қаупін арттырады.

Диабетиктің ағзасында салмақ жоғалту кезінде осындай оң өзгерістер байқалады:

• қандағы қанттың төмендеуі байқалады;
• қан қысымы қалыпқа келеді;
• тыныс алудың қысқаруы;
• ісіну азаяды;
• қандағы холестерин азаяды.

Қант диабетімен ауыратындарға қосымша фунтпен күресу тек дәрігердің бақылауымен мүмкін. Олар үшін тым көп диеталар мен аштықтар қолайсыз. Мұндай арсыз шаралар денсаулықтың қалпына келтірілмейтін салдарына әкелуі мүмкін, сондықтан салмақты біртіндеп және біртіндеп жоғалтқан дұрыс.

Салмақты жоғалту стресс факторларының теріс әсерін азайтады. Салмақ жоғалту арқылы адамның көңіл-күйі біртіндеп жақсарады, уақыт өте келе ол тыныш және байсалды болады

Мәзірде қандай өнімдер басым болуы керек?

Салмақ алғысы келетін диабетпен ауыратын адамның мәзірінің негізі пайдалы көкөністер, жемістер мен жармалар болуы керек. Өнімдерді таңдағанда, сіз олардың калория мөлшері мен гликемиялық индексіне (GI) назар аударуыңыз керек. Бұл көрсеткіш қандағы белгілі бір өнімді қабылдағаннан кейін қанттың жоғарылайтынын көрсетеді. Қант диабетімен ауыратын науқастардың барлығына гликемиялық индексі төмен немесе орташа болатын тағамдарды жеуге рұқсат етіледі. Барлық диабетиктерді GI мөлшері жоғары тағамдардан бас тарту керек (тіпті оларда артық салмақ болу проблемалары болмаса да).

2 типті диабеттік семіздікке арналған мәзір

Артық салмағы бар адамдарға холестеринді төмендететін тағамдарды мәзірге енгізген жөн. Оларға сарымсақ, қызыл қоңыр бұрыш, қырыққабат, қызылша және апельсин жатады. Барлық дерлік көкөністерде төмен немесе орташа ГИ бар, сондықтан олар салмағын жоғалтқысы келетін пациенттің рационында басым болуы керек. Сіз өзіңізді біршама шектеуіңіз керек нәрсе - бұл картопты пайдалану, өйткені ол жоғары калориялы көкөністердің бірі және құрамында крахмал көп.

Балдыркөк пен көк (ақжелкен, аскөк, жасыл пияз) бай химиялық құрамға ие және сонымен бірге калориялары аз. Оларды көкөніс салаттарына, сорпаларға және ет тағамдарына қосуға болады. Бұл өнімдер қан тамырларының қабырғаларын майдың қалдықтарынан тазартады және денені қалыпты өмірге қажетті дәрумендермен қанықтырады.

Майсыз ет немесе құс еті ақуыздың маңызды көзі болып табылады. Сіз олардан бас тарта алмайсыз, өйткені бұл метаболикалық мәселелердің шиеленісуіне әкелуі мүмкін. Еттің жақсы түрлері - күркетауық, тауық, қоян және бұзау. Оларды пісіруге немесе пісіруге болады, бұрын майлы қабықтардан тазартылған. Тұзды табиғи өсімдік шөптерімен алмастыруға болады, ал ет дәмін жақсарту үшін суға ақжелкен мен балдыркөк қосуға болады.

Майсыз теңіз және өзен балығы жеңіл, бірақ қанағаттанарлық кешкі ас үшін жақсы нұсқа. Оны қайнатылған немесе пісірілген жеңіл көкөністермен біріктіруге болады, бірақ бір тамақта ботқаны немесе картопты жеуге болмайды. Балықты бумен пісірген дұрыс, өйткені бұл жағдайда пайдалы микроэлементтер мен дәрумендердің ең көп мөлшері сақталады.

Ыңғайлы тамақ барлық диабетиктерге қарсы. Оларды қолдану семіздік қаупін арттырып қана қоймайды, сонымен қатар ісінудің пайда болуын және ас қорыту жолындағы проблемаларды тудырады

Тыйым салынған тамақ

2 типті қант диабеті инсулинге тәуелді емес болғандықтан, осы патологиясы бар науқастардың тамақтануы қатаң және диеталық болуы керек. Олар құрамында қант, кәмпиттер және басқа да жоғары калориялы тәттілерді көптеген қарапайым көмірсулармен жеуге болмайды. Бұл тағамдар ұйқы безіне жүктемені арттырады және оны ағызады. Кәмпиттерді қолданудан бастап, осы органның бета жасушаларымен проблемалар, олар бастапқыда салыстырмалы түрде қалыпты жұмыс істейтін 2 типті қант диабетімен де туындауы мүмкін. Осыған байланысты, аурудың ауыр жағдайларында пациентке инсулин инъекциясы және басқа да дәрі-дәрмектерді қабылдау қажет болуы мүмкін.

Сонымен қатар, жоғары гликемиялық индексі бар тағамдар қандағы қанттың тез көбеюіне себеп болады. Осыған байланысты қан тамырлары морт, ал қан - тұтқыр болады. Кішкентай тамырлардың бітелуі өмірлік маңызды мүшелер мен аяқ-қолдардың қан айналымы бұзылыстарының дамуына әкеледі. Мұндай патологиясы бар науқастарда қант диабетінің қорқынышты асқынуының қаупі жоғарылайды (диабеттік аяқ синдромы, жүрек соғысы).

Тәттілерден басқа, диетадан мұндай тағамды алып тастау керек:

• майлы және қуырылған тағамдар;
• шұжықтар;
• консерванттар мен хош иістері көп өнімдер;
• ақ нан және ұннан жасалған өнімдер.

Тамақты дайындаудың ең жақсы тәсілі қандай?

2 типті қант диабетімен ауыратын және артық салмақпен ауыратын науқастар жұмсақ пісіру әдістерін таңдаған дұрыс:

• пісіру;
• пісіру;
• бумен пісіру;
• сөндіру.

Ет және көкөніс тағамдарын дайындау процесінде мүмкіндігінше аз май қосқан жөн, егер мүмкін болса, онсыз мүлдем жасаған дұрыс. Егер рецепт майсыз мүмкін болмаса, сізге пайдалы өсімдік майларын (зәйтүн, жүгері) таңдау керек. Сары май және сол сияқты жануарлардан алынатын өнімдер азайтылады.

Зәйтүн майында бір грамм холестерин болмайды және оны аз мөлшерде қолдану диабеттің әлсіреген ағзасына ғана пайдалы

Жаңа піскен көкөністер мен жемістерді жеген жақсы, өйткені пісіру және бұқтыру кезінде кейбір қоректік заттар мен талшықтар жоғалады. Бұл өнімдер ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсартуға көмектеседі, сондықтан олар ағзаны токсиндерден және метаболизмнен кейінгі қосылыстардан тазартуға көмектеседі. Салмақ жоғалту үшін диета ұстағандар үшін қуырылған көкөністерді жеуге болмайды.

Салмақ жоғалту үшін қауіпсіз диета қағидалары

Қосымша фунтпен денсаулығыңыздың бір бөлігін жоғалтпай, 2 типті қант диабетімен қалай арықтауға болады? Дұрыс тамақтанумен қатар, дұрыс тамақтанудың бірнеше қағидаларын сақтау керек. Сіз жалпы калорияны бірден кесіп тастай алмайсыз, бұл біртіндеп орын алуы керек. Күніне қажетті қоректік заттардың мөлшерін тек дәрігер ғана есептей алады, өйткені ол науқастың физикалық ерекшеліктерін, қант диабетінің ауырлығы мен қатар жүретін аурулардың болуын ескереді.

Оның күнделікті нормасын біле отырып, диабетик бірнеше күн бұрын алдын-ала өз мәзірін оңай есептей алады. Бұл әсіресе салмақ тастай бастаған адамдар үшін ыңғайлы, сондықтан ыдыс-аяқтың тағамдық құндылығын бағдарлау оңай және жылдам болады. Тамақтанумен қатар, метаболизмді тездететін және ағзаны тазартатын жеткілікті газдалмаған таза су ішу керек.

Қант диабетімен арықтау үшін бұл жеткіліксіз, өмір бойы салмақты сақтау маңызды. Қате тамақтану әдеттерін және жеңіл физикалық белсенділікті түзету, әрине, бұған көмектеседі, бірақ ең алдымен сіз өзіңіздің ерік-жігеріңізді жаттықтырып, мотивацияны есте сақтауыңыз керек. Мұндай пациенттер үшін салмақ жоғалту - бұл дененің сыртқы түрін жақсарту әдісі ғана емес, сонымен қатар денсаулықты көптеген жылдар бойы сақтауға жақсы мүмкіндік.

Гипертензивті диетаның ерекшеліктері

Жоғары қан қысымы - бұл диабеттің жағымсыз серігі. Мұндай пациенттерде артық салмақ жиі кездеседі, бұл қосымша қысымның төмендеуін тудырады және жүрекке, буындарға жүктемені арттырады. 2 типті қант диабеті мен гипертония жағдайында диета қағидалары өзгеріссіз қалады, бірақ оларға кейбір нюанстар қосылады.

Жоғары қысымы бар емделушілер үшін тек өнімдердегі тұздың мөлшерін шектеп қана қоймай, мүмкін болса оны басқа дәмдеуіштермен толығымен алмастырған жөн.

Әрине, тұз құрамында пайдалы минералдар бар, бірақ оларды басқа пайдалы тағамдардан жеткілікті мөлшерде алуға болады. Сонымен қатар, диетологтар адамның тұздалмаған тағамды тезірек жейтінін дәлелдеді, бұл қант диабетіндегі салмақ жоғалту динамикасына оң әсер етеді. Уақыт өте келе, дене салмағының және қан қысымының мәндері қолайлы шектерден асып кетсе, тамаққа аздап тұз қосуға болады, бірақ гипертониялық науқастармен салмақ жоғалту кезеңінде одан бас тартқан дұрыс.

Ыдыс-аяқтың дәмін жақсарту үшін тұздың орнына жаңа шөптер, лимон шырыны мен кептірілген шөптерді қосуға болады.

Дәмді және пайдалы тұздық ретінде сіз қызанақтан, имбирден және қызылшадан көкөніс пюресін дайындауға болады. Сарымсақ қосылған аз майлы грек йогурты - зиянды емес майонезге тамаша сау балама. Ерекше өнімдерді біріктіре отырып, сіз қызықты хош иістерді ала аласыз және күнделікті диетаны әртараптандырасыз.

Гипертониямен ауыратын диабетиктер үшін ұзақ уақыт аштыққа қарсы көрсетілімдер жоқ. Көмірсулар алмасуының бұзылуымен қатты аштық сезімі гипогликемияны көрсетеді. Бұл қауіпті жағдай, онда қандағы қант нормадан төмен түсіп, жүрек, ми және қан тамырлары зардап шегеді.

Барлық диабетпен ауыратын адамдарға ұсынылатын бөлшек диета гипертониямен ауыратын науқастар үшін де пайдалы. Бұл сізге толыққандылық сезімін сақтауға мүмкіндік береді және денені күні бойына қажетті қуатпен қамтамасыз етеді.

Үлгі мәзірі

Мәзірді бірнеше күн бұрын жасау тамақтануға қажетті көмірсулар мен калориялардың мөлшерін дұрыс есептеуге көмектеседі. Барлық жеңіл тағамдар (тіпті кішігірім тағамдар) да ескерілгені өте маңызды. Мысал ретінде диеталық мәзір келесідей көрінуі мүмкін:

• таңғы ас: судағы сұлы немесе бидай ботқасы, қатты ірімшік, салқындатылмаған шай;
• түскі ас: алма немесе апельсин;
• түскі ас: жеңіл тауық сорпасы, қайнатылған балық, қарақұмық ботқасы, жаңа піскен көкөніс салаты, компот;
• түстен кейінгі тағамдар: аз мөлшердегі май мен жемістерден құртылмаған йогурт;
• кешкі ас: буға пісірілген көкөністер, қайнатылған тауық еті;
• екінші кешкі ас: бір стақан майсыз айран.

Мәзірді күн сайын қайталамау керек, оны құрастырған кезде ең бастысы - калориялардың мөлшері мен ақуыздар, майлар мен көмірсулардың қатынасы. Үйде тамақ дайындаған дұрыс, өйткені кафеде немесе қонақтарда дайындалған тағамның дәл GI және калориялы мөлшерін табу қиын. Асқорыту жүйесінің қатар жүретін патологиялары болған кезде пациенттің диетасын тек эндокринолог қана емес, гастроэнтеролог те бекітуі керек. 2 типті қант диабеті үшін кейбір рұқсат етілген тағамдарға жоғары қышқылдығы бар гастрит пен колит кезінде тыйым салынады. Мысалы, бұларға қызанақ шырыны, сарымсақ, жаңа піскен қызанақ пен саңырауқұлақ кіреді.

Артық салмақтан арылу үшін сіз жейтін тамақтың мөлшері мен сапасын бақылауыңыз керек, сонымен қатар физикалық белсенділік туралы ұмытпаңыз. Қарапайым гимнастика әдетке айналуы керек, бұл салмақ жоғалтуға ғана емес, қан тамырларындағы тоқыраудың алдын алады. Әрине, қант диабетімен ауырып қалу, метаболикалық бұзылуларға байланысты сәл қиынырақ. Бірақ сауатты көзқараспен бұл өте нақты. Дене салмағын қалыпқа келтіру қан қантының төмендеуімен бірдей маңызды. Осы маңызды параметрлерді бақылау арқылы сіз қант диабетінің ауыр асқыну қаупін азайтып, көптеген жылдар бойына өзіңізді жақсы сезінесіз.