Тағы да, кокос жаңғағы қосылған кәмпитке ұқсайтын аз көміртегі рецепті 😉 Жержаңғақ майы - бұл керемет ингредиент, бізбен келісесіз бе? Ол тек калориясыз нанға жайылып қана қоймай, оны одан да дәмді етеді.
Пралиндер өте дәмді, олар the фигурасын ұстанатындарға ұнайтыны сөзсіз
Ингредиенттер
- 120 г жержаңғақ майы немесе мусс;
- 100 г сары май;
- 100 г тәттілендіргіш (эритритол);
- 90 г какао қосылған 100 г шоколад;
- 100 г ақшыл кілегей;
- 60 г бадам ұны.
Осы ингредиенттерден сіз 24 кәмпит аласыз. Дайындық уақыты - 30 минут. Күту уақыты - тағы 90 минут.
Энергияның мәні
Дайын тағамның 100 г үшін есептелген калориялық көрсеткіштер есептеледі.
| Ккал | кж | Көмірсулар | Майлар | Қабыршақтар |
| 454 | 1901 | 5,5 г. | 41,3 г. | 14,2 г. |
Пісіру
- Сары май, жержаңғақ майы мен 80 г эритритолды кішкене кастрюльге салыңыз. Ингредиенттерді аздап қыздырыңыз, бірақ оларды жақсылап араластыра аласыз. Содан кейін табаны оттан шығарып, бадам ұнын мұқият құйыңыз.
- Тегіс, төртбұрышты ыдыстарды шетінен сәл жайылып тұратын етіп жабыңыз. Ұн қоспасын қалыпқа құйып, біркелкі таратыңыз.
- Контейнерді шамамен 1,5 см биіктікке шығаратындай етіп жасау керек.Сауытты тоңазытқышқа 1 сағатқа қойып, масса жақсы суығанша күтіңіз.
- Қалған 20 г эритритолмен кремді жылытыңыз, араластырыңыз, шоколадқа құйыңыз және оны ерітіңіз.
- Контейнерді тоңазытқыштан шығарып, екінші қабат ретінде шоколадты контейнерге құйыңыз. Қаласаңыз, шанышқымен шоколад үлгісін жасай аласыз. Содан кейін контейнерді тағы 30 минутқа салқындатыңыз.
- Барлығы қатайған кезде, алынған кәмпиттерді жабысқақ пленканың шеттерін тартып шығарып алыңыз.
- Қыстырғыш пленканы алып тастап, массаны өткір пышақпен кішкентай квадраттарға кесіңіз. Пралиндерді тоңазытқышта сақтаңыз. Ас болсын.
Өте дәмді тәттілер!
Жержаңғақ майы туралы
Дәмі ерекше бұл өнім бізге Солтүстік Америкадан келді, мұнда ол өте танымал. Алғаш рет оны американдық фильмдер мен телешоуларда көп көрді және бірнеше жылдан кейін супермаркеттегі сөрелерден жержаңғақ майын тапты. Америкалықтар оны барлығымен дерлік жейді, көбінесе бұл ингредиентті бутербродтарда, сонымен қатар басқа да тағамдарда қолданады.
Бұл өнім мусс, кілегей немесе паста түрінде болуы мүмкін. Жержаңғақ майы өндірушіге қарай әр түрлі болуы мүмкін. Кейбіреулер оны 100% жаңғақтан жасайды, ал басқалары өсімдік немесе рапс майы, тұз және қант қосылған. Таза өнімде 100% жержаңғақ бар.
Қалай болғанда да, жапсырманы мұқият зерделеу керек. Көмірсуы аз диета үшін қант қосылмаған жержаңғақ пастасын таңдаған дұрыс. Сонымен қатар, бұл өнімде Е дәрумені және антиоксиданттар бар. Бұл сиқырлы дәмге ие және жаңа піскен тағамдарды одан да дәмді етеді 😉
