Қызғылт сары түсті шоколадты карбокс-карамельді куки (апельсин шоколады
Шоколадты және қызғылт сары түсті, немесе қазіргі кезде қызғылт сары шоколады бар төмен көміртекті печенье өте оңай және 10 минут ішінде тез піседі. Сіз кенеттен печенье алғыңыз келсе өте ыңғайлы. 🙂
Сізге көптеген ингредиенттер қажет емес. Сонымен қатар, сіз өзіңіздің аппараттарыңыздан гөрі, бұл печенье рецептін өзгерте аласыз және лимонмен печенье пісіре аласыз. Тек үгітілген апельсин қабығын лимон қабығымен және апельсин хош иісін лимон дәмімен бірдей мөлшерде ауыстырыңыз. Мүмкіндігінше, сапалы био өңделмеген цитрус жемістерін қолданыңыз.
Айтпақшы, бұл печенье құрамында глютен жоқ. Ал енді саған сәтті уақыт тілеймін 🙂
Алғашқы әсер алу үшін біз сіздерге тағы бір бейне рецепт дайындадық. Басқа бейнелерді көру үшін біздің YouTube арнасына өтіп, жазылыңыз. Сіздерді көргенімізге өте қуаныштымыз!
Ингредиенттер
- 1 жұмыртқа
- Ксилит қосылған 50 г қара шоколад;
- 50 г босаған ұнтақталған бадам (немесе ұнтақталған бадам);
- 50 г туралған бадам;
- 25 г эритрит;
- 15 г сары май;
- 1 ас қасық апельсин немесе лимон шырыны;
- 1 бөтелке Апельсин хош иісі;
- Био-апельсин қабығының 1/2 шай қасық;
- пышақтың ұшында ас содасы;
- Тұз
Төмен көміртекті рецепт бойынша ингредиенттердің мөлшері 9-10 печенье үшін.
Ингредиенттерді дайындау шамамен 10 минутты алады. Пісіру уақыты небары 10 минут.
Бейне рецепті
Тағамдық құндылығы
Тағамдық құндылықтар шамамен алынған және 100 г төмен көміртекті өнімге есептелген.
ккал құрайды | кж | Көмірсулар | Майлар | Қабыршақтар |
437 | 1825 | 5,2 г. | 39,0 г. | 14,4 г. |
Дайындау әдісі
Қызғылт сары шоколадты чипке арналған ингредиенттер
1.
Алдымен пешті 160 ° C (конвекция режимінде) немесе жоғарғы және төменгі қыздыру режимінде 180 ° C дейін қыздырыңыз. Печенье қамыры соншалықты тез иланады, сондықтан сіздің пештің жылытуына да уақыты жоқ.
2.
Апельсин немесе лимонды ыстық сумен жақсылап жуыңыз да, оны таза асүй сүлгімен сүртіңіз. Жемістің қабығын үккіштен өткізіп, жарты шай қасық қуырыңыз. Сізге қабықтың жоғарғы түсті қабатын алып тастау керек екенін ескеріңіз. Пиллингтің ақ ішкі қабаты ащы, сондықтан печеньеге түспеуі керек.
Апельсин қабығын үккіштен өткізіңіз
3.
Сары майды ыдысқа салыңыз. Кеңес: Егер сіз майды тікелей тоңазытқыштан шығарсаңыз, ол қатты болады, сондықтан ыдысты жылығанша біраз уақыт пешке салыңыз. Дегенмен, тостағанның қатты қызып кетпейтініне көз жеткізіңіз - май ерітілмеуі керек, жұмсақ болуы керек.
4.
Майлы ыдыста жұмыртқаны сындырып, бір шымшым тұз, апельсин шырыны (немесе лимон шырыны, сіздің био-апельсин / лимоннан жақсы сығылған) және апельсин хош иісін қосыңыз және шайқаңыз немесе қолмен араластырыңыз.
Сары май, жұмыртқа және дәмді шайқаңыз
5.
Құрғақ ингредиенттерді мұқият араластырыңыз - ұнтақталған бадам, туралған бадам, эритритол, ас содасы және үгітілген апельсин (немесе лимон) қабығымен.
6.
Құрғақ ингредиенттер қоспасын май-жұмыртқа массасына қосып, жақсылап араластырыңыз.
Құрғақ ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз
7.
Шоколады өткір пышақпен кішкене бөліктерге кесіңіз.
Енді шоколадтың кезегі келді
8.
Туралған шоколадты қасықпен қамырға салыңыз.
Қамырға шоколады араластырыңыз
9.
Парақты пісіру қағазымен туралаңыз және қамырды 8-9 бірдей кесектерге бөліңіз. Тегістеу үшін оларды қасықпен басыңыз, осылайша олардан әдемі дөңгелек куки жасаңыз.
Барлығы бір жолда
10.
Пешке 10 минут ішінде печенье салыңыз. Пісіргеннен кейін оны жақсылап суытыңыз. Орындалды
Ал қазір апельсин-шоколадты печенье дайын