Сіз ащы тағамдарды ұнатасыз ба немесе ащы тағамдарға шыдамсызсыз ба? Егер соңғысы болса, онда біз өкінеміз. Ащы тағам көптеген артықшылықтар ұсынады. Ашығуға жауап беретін көптеген дәмдеуіштер құрамында көптеген дәрумендер, минералдар бар және бактерияға қарсы әсері бар.
Сонымен қатар, өткірлік тіндерде қан айналымын жақсартады, қан айналымын ынталандырады, демек, салмақ жоғалтуға да көмектеседі. Әрине, сіз ғажайыптар күтпеуіңіз керек, бірақ ащы дәмдеуіштер бұл процестерге айтарлықтай үлес қоса алады.
Салаттың негізгі ингредиенті - жапырақты шпинат. Оның құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар және ол жердегі ең маңызды жеуге жарамды өсімдіктердің бірі болып саналады. Оны пісірілген де, шикі де жеуге болады. Пісіру үшін жаңа ингредиенттерді қолдануға тырысыңыз.
Ингредиенттер
Салат ингредиенттері
- 250 грамм жаңа жапырақты шпинат;
- қызыл қоңыр қоңыр;
- жасыл қоңырау бұрышы;
- қызыл пияз;
- сарымсақ қалампыры;
- 1 шымшым кептірілген эстрагон.
Киюге арналған ингредиенттер
- 120 грамм грек йогурты;
- 80 мл су;
- 2 ас қасық тобаско;
- 1 шай қасық желкек;
- 2 шай қасық Вестестершир соусы;
- 1 түйір сарымсақ;
- 1 шымшым Қайен бұрышы;
- 1 шымшық таяз теңіз тұзы;
- 1 шымшым қара бұрыш.
Салаттың 2 порциясын алыңыз. Пісіру шамамен 15 минутты алады.
Пісіру салаты
1.
Шпинат жапырағын таза сумен шайыңыз, сабақтар мен бланшадан бөлек қайнаған суға салыңыз.
2.
Қоңыраулар бұрышын жуыңыз, тұқымдарды алып тастаңыз және жұқа жолақтарға кесіңіз.
3.
Пиязды аршып, жұқа сақиналарға кесіңіз. Сарымсақ түйірін ұсақтап тураңыз. Сарымсақ прессін пайдаланбаңыз, құнды майлар жоғалады!
4.
Барлық көкөністерді үлкен ыдыста біріктіріп, эстрагон қосыңыз.
Пісіру Sharp Texas
5.
Сарымсақ түйірін аршып, соустарға арналған барлық ингредиенттерді блендерге қосып, тегіс болғанша араластырыңыз. Тұздық дайын!
