Біз жай ғана жасыл және сары түсті екі әдемі үлкен цуккини алдық. Әрине, біз бірден ерекше бірдеңе пісіргіміз келді.
Кішкентай пиццаны дайындау оңай емес. Сіздің қиялыңыз үшін шектеулер болмайды, қалағаныңызды істеңіз.
Ингредиенттер
Негіздер үшін
- 1 үлкен цуккини;
- 400 грамм қызанақ (1 банка);
- шамамен. 150 грамм үгітілген эмментатор (немесе ұқсас ірімшік).
Толтыру үшін
Сіздің талғамыңызға сай ингредиенттер:
- кішкентай қызанақтар, мысалы, шие;
- болгар бұрышы;
- салями;
- күркетауық кесектері;
- шампиньондар;
- моцарелла
- орегано;
- насыбайгүл;
- тұз және бұрыш;
- және т.б.
Ингредиенттер цуккини мөлшеріне байланысты толық пісіру парағында есептеледі.
Дайындыққа 20 минут кетеді. Пісіру уақыты тағы 20 минут.
Энергияның мәні
Калория мөлшері дайын өнімнің 100 граммына есептеледі.
Ккал | кж | Көмірсулар | Майлар | Қабыршақтар |
77 | 322 | 2,9 г. | 4,3 г. | 6,7 г. |
Бейне рецепті
Пісіру
Мини пиццаға арналған ингредиенттер
1.
Пешті жоғарғы / төменгі қыздыру режимінде 180 градусқа алдын ала қыздырыңыз.
2.
Цуккиниді суық судың астында мұқият жуып, сабағын алыңыз. Цуккиниді қалыңдығы шамамен 1 см кесектерге кесіңіз.Сіздің цуккини неғұрлым үлкен болса, соғұрлым мини пиццаны аласыз.
Көкөністерді кесіңіз
Біздің цуккини фермерлерден жаңа және өте үлкен болды, оны сіз видеода және фотода көріп отырсыз. Бұл мөлшерде, әрине, көптеген цуккини қалады, сіз пиццаның тағы бір науасын жасай аласыз.
3.
Келесі қадамда ингредиенттерді толтыру үшін дайындаңыз. Көкөністерді жуып, кішкене кесектерге кесіңіз. Егер сіз моцелланы таңдаған болсаңыз, онда оны тілімдерге немесе кішкене бөліктерге кесіңіз. Барлық басқа ингредиенттерді дайындаңыз.
Топпингке арналған ингредиенттер
4.
Кеңес. Қызанақтарға тым көп сұйықтық бермеу үшін оларды жай електен өткізіп алыңыз. Брендке байланысты кесек қызанақ әртүрлі болуы мүмкін: кейбіреулерде тұзды көп, ал басқаларында жағымды консистенция бар.
5.
Табаны пісіру қағазымен жауып, цуккиниді жайыңыз. Цуккинидің бір тіліміне базаның мөлшеріне байланысты 1-2 ас қасық қызанақты салыңыз.
Пісіру қағазына салыңыз
Бұл пиццаның негізі болып табылады, оған сіз өзіңіздің қалауыңыз бойынша толтыруды қоса аласыз. Сіз ингредиенттерді неғұрлым көп таңдасаңыз, соғұрлым алуан түрлі мини пиццаларын жасай аласыз. Қаласаңыз, бәрін тұз және бұрыш, өзіңіз қалаған шөптермен дәмдеңіз.
Содан кейін үгітілген эмментатор немесе басқа ірімшік себіңіз де, көкөністерді пешке жіберіңіз.
Пиццаны пешке қоймас бұрын
6.
Шағын пиццаларды пісіріңіз. Ірімшік ерігенше 20 минут.
Дайын!