Көмірсуы төмен диеталармен сіз өзіңіздің сүйікті тағамдарыңыз бен тәттілеріңізден бас тартқыңыз келмейді. Сондықтан біз сіздерге аз көмірсутекті емдеуге арналған бірнеше рецепт дайындадық 🙂
Алайда, сау, мюсли немесе жаңғақ тәрізді кәмпиттер ретінде жарнамаланатын тағамдарды тәттілерге жатқызу керек, өйткені жаңғақтар мен тұқымдар сияқты пайдалы ингредиенттерден басқа, олар, өкінішке орай, әдетте көп мөлшерде қант, қант шәрбаты және т.б.
Сонымен қатар, олар керемет практикалық, өйткені кішкентай барды сізбен бірге қабылдауға өте ыңғайлы. Олар тез тамақтану үшін өте ыңғайлы және жолда ғана емес, сонымен қатар аздап аштық сезімі пайда болған кезде үйде де болады.
Қысқасы, аз көміртегі нұсқасында кішкентай мюсли барларын дайындаудың уақыты келді. Біздің құрамында аз көміртегі бар бадам жаңғағы өте қытырлақ және шоколадқа батырылған. Сізге шоколад қосылған тәтті, қытырлақ кішкентай тәттілер ұнайды
Ал енді сіздерге жағымды уақыт тілейміз. Құрметпен, Энди мен Диана.
Ингредиенттер
- 80 г эритрит;
- 80 г бадам инелері;
- 60 г грек жаңғағы;
- 30 г фундук чиптері;
- 30 г кокос қабығы;
- 80 г шоколад 90%.
Төмен көміртекті рецепт бойынша ингредиенттердің мөлшері шамамен 10 барға жетеді.
Ингредиенттерді дайындау шамамен 5 минутты алады. Оларға шамамен 20 минут пісіріңіз және салқындату үшін 60 минут қосыңыз.
Тағамдық құндылығы
Тағамдық құндылықтар шамамен алынған және 100 г аз углеводқа есептелген.
| ккал құрайды | кж | Көмірсулар | Майлар | Қабыршақтар |
| 483 | 2019 | 7,2 г. | 44,3 г. | 11,8 г. |
Бейне рецепті
Дайындау әдісі
Ингредиенттер
1.
Төмен көмірсутекті мюсли барлары өте тез дайындалады. Барлық ингредиенттерді өлшеп, грек жаңғағын өткір пышақпен кесіңіз. Дөрекі ұнтақтау өзі үшін өте қолайлы - жаңғақтың кесектері пальпациялануы керек, бірақ бәрібір ядро болмауы керек.
2.
Пешке кастрюль қойып, эритритолды ерігенше орташа қыздырыңыз. Енді бадам инелерін, туралған жаңғақ пен туралған жаңғақ қосыңыз. Дәндер алтын қоңырға айналғанша және жағымды хош иіс пайда болғанша оларды араластырып, бадам мен жаңғақтарды араластырыңыз. Температураның тым жоғары емес екеніне және ештеңе күйіп қалмағанына көз жеткізіңіз.
Соңында, кокос қабығын қосып, табаны пештен алыңыз.
3.
Пісіру қағазын жұмыс бетіне жайып, қуырғаннан кейін оған бадам-жаңғақ қоспасын шайқаңыз. Қасықты қолданып, қоспаны қағазға біркелкі таратып, қалыңдығы саусағыңызға жақын болады. Пісіру қағазына үстіңгі жағы мен бүйіріне орап, біркелкі сығылған бадам жаңғағы қабаты алынғанша қысыңыз.
Бадам-жаңғақ қоспасының қабатын жасаңыз
Абайлаңыз, масса ыстық. Қажет болса, асүй сүлгіні қолданыңыз. Осыдан кейін, жаңғақ қоспасын толығымен суытыңыз.
4.
Шоколадты кішкене ыдысқа салыңыз, тостағанды суға салыңыз да, шоколадты ваннаға салып, баяу еріп кетіп, кейде араластыра беріңіз.
Су моншасында шоколады ерітіңіз
Бадам жаңғағының қабатына сұйық шоколадтың 2 ас қасық құйыңыз да, оны біркелкі таратыңыз. Содан кейін оны суытыңыз, тоңазытқышта жақсы.
Шоколадты құйыңыз
5.
Өткір пышақпен табақты кесектерге кесіңіз. Нәзіктіктің соншалықты қытырлақ болғаны соншалық, қабат жартысында біркелкі емес бөліктерге бөлінеді.
Қабатты бөліктерге кесіңіз
6.
Қалған шоколадты аздап жылытып, кесектерді аударып, шоколадпен жабылмаған жағына әдемі құйыңыз.
Шоколад барларын безендіріңіз
Оларды қатайғанға дейін және салқындатылған қытырлақ төмен көмірсутектер дайын болғанша оларды біраз уақыт ұстаңыз. Ас болсын.
Бадам жаңғағы - дәмді, қытырлақ және шоколадты
