Егер сізде таңертең бос уақытыңыз болса және дұрыс таңғы ас ішкіңіз келсе, онда құймақ жақсы. Әрине, оларда әдеттегі ақ ұн болмауы керек, тек ең жақсы және пайдалы ингредиенттер.
Біз құймақ пісірілген майсыз сүзбе жасадық, бірақ сіз 40% майы бар сүзбе қолдануға болады.
Құймақ өте дәмді және тәтті. Олар таңғы асқа да, тағамдарға да жарайды. Егер сіз суық құймақты ұнататын болсаңыз, онда сіз кеңседегі түскі асқа, жеңіл-желпі тамақтануға немесе жеңіл тамақтануға арналған төмен көміртекті опцияны аласыз. Жиі олар көмірсуларсыз толықтай тамақтану рахат әкелмейді деп айтады.
Ингредиенттер
- 250 грамм сүзбе 40% май;
- 200 грамм бадам ұны;
- Ванильдің хош иісі бар 50 грамм ақуыз;
- 50 грамм эритрит;
- 500 мл сүт;
- 6 жұмыртқа;
- 1 шай қасық гуар сағыз;
- 1 ванильді қопсытқыш;
- 1 шай қасық сода;
- 5 ас қасық мейіз (міндетті емес);
- пісіруге арналған кокос майы.
Бұл ингредиенттерден шамамен 20 құймақ алынады. Дайындық шамамен 15 минутты алады. Пісіру уақыты шамамен 30-40 минутты құрайды.
Энергияның мәні
Калория мөлшері дайын өнімнің 100 граммына есептеледі.
| Ккал | кж | Көмірсулар | Майлар | Қабыршақтар |
| 197 | 825 | 5,8 г. | 13,7 г. | 11,7 г. |
Пісіру
- Эритритпен жұмыртқаны көбікке дейін 3-4 минут ішінде ең жоғары қуатта шайқаңыз. Сүзбе, сүт және ванильді пияздың құрамын қосыңыз, араластырыңыз.
- Бадам ұнын, ванильді ақуыз ұнтағын, сода мен гуарды бөлек араластырыңыз, содан кейін оларды жұмыртқа массасымен біріктіріңіз. Қосымша, сіз мейіз қосуға болады.
- Табаны кокос майымен майлаңыз және баяу отта құймақ пісіріңіз.
- Табаны тым көп қыздырмау өте маңызды, әйтпесе құймақ тез қараңғыланады. Жылуды жақсы ұстау үшін табаны жауып алған дұрыс.
- Ваниль қосылған сүзбе жасалынған құймақ, әдетте, өте дәмді болады және оларға ешқандай толтырудың қажеті жоқ. Дегенмен, сіз декорация ретінде бірнеше жаңа піскен жемістерді қоса аласыз. Ас болсын!
Дайын құймақ
