Салат скучно болуы керек деп кім айтты? Карамельдендірілген шампиньондар мен апельсиннің кесектері бар пюре салаты оның атауы сияқты дәмді. This Осы рецепт бойынша шампиньондар эритритпен карамелдендірілген. Біздің құрамы төмен көмірсутекті рецепттер сияқты, мұнда тұрақты қантты қолдануға тыйым салынады. Сіз бұл таңғажайып салатқа еш өкінбестен рақаттана аласыз. 🙂
Жақсы уақыт өткізіңіз. Құрметпен, Энди мен Диана.
Алғашқы әсер алу үшін біз сіздерге тағы бір бейне рецепт дайындадық.
Ингредиенттер
- 500 г шампиньон;
- 4 апельсин;
- 1 шар моцелла;
- 100 г пюресі салаты;
- Қуыруға арналған 1 ас қасық зәйтүн майы;
- 4 ас қасық эритрит;
- 50 мл жеңіл бальзам сірке суы.
Төмен көміртекті рецепт бойынша ингредиенттердің мөлшері 2 порцияға арналған.
Сізге шамамен 20 минут уақыт кетеді.
Бейне рецепті
Тағамдық құндылығы
Тағамдық құндылықтар шамамен алынған және 100 г аз углеводқа есептелген.
| ккал құрайды | кж | Көмірсулар | Майлар | Қабыршақтар |
| 62 | 259 | 4,8 г. | 2,4 г. | 4,5 г. |
Дайындау әдісі
1.
Саңырауқұлақтарды аршып, өткір пышақпен тілімдерге кесіңіз. Екі апельсиннен шырынды сығыңыз. Мұны істеудің ең оңай жолы - шырын сыққышпен. Қалған екі апельсинді өткір пышақпен аршыңыз, ақ қабығы қалмас үшін қабығын толығымен кесіңіз. Тазартылған апельсиндерді шеңберлерге кесіңіз.
2.
Моцарелла алыңыз және одан сұйықтық ағып кетеді, содан кейін оны кішкене кесектерге кесіңіз. Салатты суық сумен абайлап жуып, суды шайқаңыз.
3.
Үлкен табада зәйтүн майын қыздырып, саңырауқұлақтарды шайыңыз. Олардың ішіндегі судың көп бөлігі буланып, олар қызара бастағанда, оларды эритритпен себіңіз. Саңырауқұлақтарды ерітілген эритритпен араластырыңыз да, сәл карамельдендіріңіз.
4.
Содан кейін саңырауқұлақтарды табадан алыңыз да, бөлек қойыңыз. Сорпаны бальзам сірке суы бар табада сұйылтып, аздап қайнатыңыз. Апельсин шырынын құйыңыз. Салат қалыңдағанша бірнеше минут пісіріңіз, содан кейін басқа контейнерге өткізіп, суытыңыз.
5.
Салатты екі табаққа жайып, карамельдендірілген шампаньон топтамаларын үстіне салыңыз. Моззарелла үстіне себіңіз және апельсин кесектерімен безендіріңіз. Апельсин салаттарымен салатқа қызмет етіңіз. Сізге сәттілік тілейміз.
