Банандар - ең ескі тағамдардың бірі, әрине, олар өсетін елдерде. Суық климаты бар аймақтарда банандар кейінірек енгізілді. Дегенмен, көптеген адамдар бұл жемісті жақсы көреді. Тәтті дәмі бар болғандықтан, банан диабетпен ауыратын адамдарда жиі күдіктенеді.
Банандар несімен жақсы?
Ең бастысы банандар танымал серотонин, оны көбісі бақыт гормоны деп атаған. Барлық жемістер сияқты, бананның құрамында талшықтар мен дәрумендер бар. Пиридоксиннің құрамы бойынша (бұл В6 дәрумені), банан кез-келген басқа өсімдіктерден озып келеді. Сондықтан банандар жүйке жүйесіне пайдалы. Сонымен қатар С, Е және А дәрумендері - айтарлықтай мөлшерде.
Банандардағы микроэлементтердің құрамында темір және калий бар. Бірақ оларда май жоқ.
- қан айналымын жақсартады;
- су балансын қалыпқа келтіреді;
- қан қысымын тұрақтандырады;
- көңіл-күйді жақсартады, стрессті жеңілдетеді;
- тез қанықтыру сезімін тудырады;
- асқазан жарасы мен жоғары қышқылдығы бар гастритке қарсы емес;
- жиі диабетпен бірге болатын аурулармен күреседі (бауыр мен бүйрек функциясының бұзылуы, стоматит болуы мүмкін
Қант диабеті үшін зиянды банандар дегеніміз не?
Калория мөлшері 100 г үшін 105 ккал құрайды, гликемиялық индекс - 51.
Бұл біржақты қорытындыға әкеледі: қант диабетімен ауыратын адамдарға қандағы глюкоза деңгейінің айтарлықтай өсуіне себеп болмас үшін банандарды тағамға өте мұқият енгізу керек.
I типті және II типті қант диабеті жағдайлары әртүрлі. Сондықтан диабеттік диета өте жеке. Ол диабеттік, жыныстық, жастық, қатар жүретін аурулардың ағзасының барлық ерекшеліктерін ескеруі керек. Дәрігерлер рұқсат бергенге дейін банандарды жеуге кеңес беріледі.
Қант диабетіне арналған банандар, әсіресе тұтыну
Мүмкін болатын асқынулардың алдын алуға бірнеше негізгі ережелерді сақтауға болады:
- Бананды толығымен жеуге болмайды. Жақсы жемісті бірнеше бөлікке бөліп, күндіз біртіндеп жеген жақсы.
- Жасыл банандарды жеуге болмайды. Оларда өсімдік крахмалы өте көп. Бұл зат қант диабетімен ауырады.
- Қант диабетімен ауыратын банандарға тыйым салынады. Қоңыр теріге ие жемістерде қант мөлшері айтарлықтай артады.
- Банандарды аш қарынға жеуге болмайды, су ішу керек. Сізге керісінше әрекет жасау керек: алдымен бір стакан су ішіп, 20-30 минуттан кейін картоп пюресі арқылы ұнтақтауға пайдалы банан кесегін жеп алыңыз.
- Банандарды басқа тағам түрлерінен бөлек жеу керек. Сіз оларды басқа қышқылдармен (алма, лимон немесе киви) басқа жемістердің кішкене бөліктерімен ғана біріктіре аласыз. Бұл комбинация сонымен қатар диабетиктерге варикозды немесе тромбофлебитке көмектеседі. Факт мынада: банан аздап қанықтырады, ал егер сіз бананды қышқыл жемістермен бірге қолдансаңыз, бұл болмайды.
- Диабетпен ауыратындарға арналған ең жақсы нұсқа - жылумен өңделген банан. Бөлшекті қайнатуға немесе бұқтыруға болады.
