Пайдалы қасиеттері
Қайың шырынының тәтті дәмі екі пайызға жуық қанттың болуымен түсіндіріледі. Сіз сусынды тек өзіңіз ғана емес, оны басқалармен араластыра отырып да пайдалана аласыз - бұл калориясы төмен керемет, өте сергітетін өнім болып шығады.
Қант диабетінің әсері қандай, оны қалай дұрыс қолдану керек
Қант диабеті үшін қайың шырынын қолдану тиімділігі дәлелденді. Пациенттер араласқан сусынның пайдасын көреді.
Қайың шырынының қант мөлшері өте төмен, ол толықтай фруктоза, сондықтан оны сіңіру үшін инсулин қажет емес. Осыған байланысты кез-келген сусын түрі (табиғи немесе қантты төмендететін басқа дәрілермен араласқан) диабетпен ауыратындар үшін өте пайдалы.
Ішкен шырынның рұқсат етілген мөлшері шектелмейді, күніне тұтынылатын сұйықтықтың толық көлемін ауыстыруға болады. Дәрігерлер денені сауықтыру тамақтанар алдында күніне үш стакан сусын ішуден пайда болады дейді.
Қайда және тағы қалай пайдаланылады, оны қалай дұрыс сатып алу / сақтау керек
Таниндердің көптігі арқасында қайың шырыны қабынумен күреседі, тамырларды серпімді етеді, адамды атеросклероз мен паук тамырларынан құтқарады.
- Асқазан ойық жарасы;
- Бауыр ауруы
- Төмен қышқылдық;
- Sciatica
- Ревматизм;
- Артрит
- Бронхит;
- Холецистит;
- Цинге;
- Бас ауруы;
- Туберкулез.
Косметикада қайың шырыны құрғақ терімен, экземамен, қара дақтармен күресу үшін қолданылады. Сусын аллергиялық бөртпелер үшін пайдалы, дегенмен бұл ағаштан шыққан тозаңға аллергия бар-жоғын анықтау қажет.
Шырын лосьон ретінде қолданылады:
- Аяқтарды терлеуді азайту үшін;
- Шаштың түсуіне және қайызғаққа қарсы.
Қайың шырынын қалай үнемдеуге болады
Тіпті суықта қайыңның шырындары екі күн бойы қышиды, ал термоөңдеу нәтижесінде ол өзінің пайдалы қасиеттерін айтарлықтай жоғалтады. Мұндай сусынды қабынуға қарсы және диуретик ретінде ішуге болады. Дәл қазір табиғи өнімді дүкеннен сатып алу мүмкін емес.
Үйде шырынды одан квас дайындап, немесе консервілеу арқылы сақтау жақсы. Біз осы сусынның өндірісін қалай көбейту туралы бірнеше рецепт ұсынамыз.
- Сиропты қайың шырынынан жасауға болады, оны кейіннен түрлі сусындарға қосуға болады. Осы мақсатта сұйықтық ашық отқа ашық қақпағы бар контейнерді қою арқылы буланады. Мазмұнның бал консистенциясы болғанша күту керек. Осыдан кейін, банка сироппен толтырылады, оны суықта сақтау керек.
- Қайыңның квасын дайындау үшін шырын контейнерге құйылып, нанның қыртысы (қара бидайға қарағанда) төмендетіледі. Оларды оңай алып тастау үшін, крекерді шүберекке салыңыз. Сусынды екі күн бойы ашытуды күтіп ұстаңыз. Содан кейін емен қабығын қосыңыз. Квас хош иісті және дәмді болуы үшін, жидектер, аскөк, шие жапырақтарын қосыңыз. Екі аптадан кейін жертөледе квасты қыста тұтына отырып сақтауға болады.