Қант диабетіне арналған қырыққабат: сүйікті көкөністің пайдасы мен зияны

Pin
Send
Share
Send

Қант диабеті туралы қорқынышты үкімді естігенде, көп адамдар бас тартады. Бірақ бұл үкім емес, бірақ олардың денсаулық жағдайына, диетаға ұтымды көзқараспен, қант диабетімен ауыратындардың өмір сүру ұзақтығы бұл туралы мүлдем ойламағандардан да үлкен.

Осы санаттағы адамдардың өмірінде олардың тамақтануы ерекше орын алады.
Олардың өмірі мен әл-ауқаты мәзірдің тепе-теңдігіне байланысты. Қырыққабат болашақ әл-ауқатына қамқорлық жасайтын барлық адамдардың рационындағы пайдалы және сонымен бірге қауіпсіз көкөністер тізіміндегі алғашқы өнім болуы керек.

Қант диабетіне арналған қырыққабат

Барлық қырыққабат отбасы жүздеген және мыңдаған таңғажайып тағамдардан ләззат алуға мүмкіндік береді.
Қырыққабаттың әр сорттары мен түрі жай ғана дәмді емес, сонымен қатар тіндердің қалпына келуін ынталандыратын және иммунитетті арттыратын дәрумендер мен минералдардың, биологиялық белсенді қосылыстар мен заттардың күрделі теңдестірілген құрамына ие.

Барлық сорттар пайдалы қасиеттерімен сипатталады:

  • құрамына витаминдердің әсерлі тізімі (14 өкіл - K, E, H, P, A, C, U және B тобы), ұшпа және ферменттер, 13-тен астам минералдар (K, Fe, J, Ca, Se, Mn, Co, Al, Cr және басқалары), организм үшін қолайлы, қорқынышты аурудан әлсіреді;
  • терінің және шырышты қабаттардың зақымдануын емдеуге ықпал етеді;
  • адам ағзасының табиғи ферменттерін белсендіреді;
  • ұйқы безінің қалпына келуіне байланысты қан глюкозасын едәуір төмендетеді;
  • жалпы метаболизмге пайдалы әсерді жақсартады;
  • жаңа және маринадталған көкөністерді құрайтын қышқылдардың әсерінен бляшектердің ішкі қабырғаларын тазарту нәтижесінде холестеринді оңтайландырады.

Қырыққабаттың әр түрі үшін ерекше не және қант диабеті пайдалы?

Ақ қырыққабат

Онда A, B, C, P, K топтарының витаминдері пайдалы амин қышқылдарының (лизин, метионин және триптофан), минералдардың (фосфор, кальций, калий және басқалары), фитонцидтердің таңқаларлық мөлшерінде, сондықтан қырыққабаттан жасалған тағамдар гипергликемияны азайтуға көмектеседі жараларды емдейді, қан айналымын жақсартады және әлсіреген ағзадағы деструктивті процестерді баяулатады.

  • Іш қатуды емдейді
  • артық сұйықтықты кетіреді
  • ас қорыту жүйесінің тіндерін қалпына келтіреді,
  • жараларды емдейді
  • қан тамырларының бетін нығайтады - сиқырлы тізім әрі қарай жалғасуы мүмкін.
Бұқтырылған және маринадталған түрінде қолданған дұрыс, өйткені шикі түрінде ол түзулікті тудырады.
Ал сахароза мен крахмалды заттардың аз мөлшері, сондай-ақ калория мөлшері аз болған жағдайда, инсулинге тәуелді және тәуелсіз емделушілердің тамақтануы қаншалықты маңызды екені айқын болады.
Бұл сортты ас қорыту жолдарының созылмалы түрімен (гиперацидтілік), панкреатитпен, кез-келген мүшелердегі тас пайда болуымен және ішек проблемалары бар адамдарда қолданған жөн.

Пайдалы нәзіктік - маринадталған десерт

Қырыққабатты бөлек топқа бөлуге болады, сондықтан бұл аскорбин және сүт қышқылының нақты қоймасы, ол диетологтардың сүйіспеншілігіне лайық.

Асқорыту процесін қалыпқа келтіру, қан тамырларын нығайту, қыста дәрумендердің жетіспеушілігін жою, жүйке аяқтарының жағдайын жақсарту - бұлар тұздықты тағамдарды тұтыну кезінде пайда болатын барлық оң процестер емес.

Тұздықты күнделікті қабылдау бүйректегі «тәтті» нефропатиямен жүретін патологиялық процестерді тоқтатуға көмектеседі. Бұл өнімнің микрофлора мен семіздікті бұзудағы артықшылықтары туралы айтпағанда.

Түрлі-түсті орамжапырақ

Ақ шайдың пайдалы қасиеттерінің арсеналына жоғары холестеринді реттейтін және ақуыздар алмасуын қалыпқа келтіретін склеротикалық процестерге қолайлы маннитол мен инозит - биологиялық белсенді алкоголь қосылады. Науқастың денесі сіңіретін ерекше дәм, табиғи тәттілік пен ақуыз - жақсы тамақтану үшін тағы не қажет. Диабетиктерді қайнатылған және қайнатылған түрінде тұтынған жөн - тәттілік пен дәмнің дәмі сақталады, ал калория мөлшері мен ағзаға тигізетін зияны аз болады.

Брокколи

Қырыққабат отбасының бұл әдемі өкілі жүрек аурулары мен бүкіл жүйеге өте жақсы. Глюкометр көрсеткішін оңтайландыру, қан тамырларын нығайтудың маңызы зор сульфопан, ол жасыл соцветия құрамына кіреді. Оған қосылу және ең нәзік жүйке жасушаларын қалпына келтіру.

Савой қырыққабаты

Жасыл түсті гофрленген жапырақтар шырынды және тәбетті, сонымен қатар диуретикалық қасиетке ие, гипер- және гипотензияны емдеуге ықпал етеді. Жарқын және тартымды сыртқы түрі және оңай сіңімділігі бұл сортты кішкентай диабетпен ауыратындар үшін таптырмас етеді. Ақ халаттылармен салыстырғанда тамақтанудың, жағымды тәттіліктің және шырынды нәзіктіктің жоғарылауы оны сау және науқастардың үстеліне жиі барады.

Әсіресе, балалық шақта қант диабетімен ауыратындарға табиғи емес гликемия салдарынан толық дамудың кешеуілдеуін болдырмауға кеңес беріледі.

Қызыл қырыққабат

Ашық күлгін жапырақтары U, K экзотикалық дәрумендерімен қаныққан, сондықтан осы алуан тағамдар асқазан-ішек шырышты қабаты сияқты нәзік тіндердің қалпына келуін жақсартады. Сирек зат антоцианин сонымен қатар оны серпімді етеді және қан тамырларын нығайтады, бұл қысымның жоғарылауының алдын алады.

Колраби

Көңілді және қарапайым күтім жасайтын репа қырыққабатында кальций мен С дәрумені өте керемет, тіпті лимон мен сүт өнімдерінен де асып түседі. Бірегей қосылысты сульфорапан ағзалар мен жүйелерді бұзудан қорғайды, өйткені қанды ферменттермен қанықтырады. Бұл тәтті көкөністі тағамға қолдану нейропатия сияқты ауыр әсердің алдын-алу болып табылады.

Брюссель қырыққабаты

Диеталық тағамның керемет компоненті.

  • Құрамында фолий қышқылы бар диабетпен ауыратындарға жүктілік кезінде көптеген ұрық ақауларының (ашық ерін және т.б.) пайда болуын болдырмауға көмектеседі.
  • Өт қышқылдарын белсенді байланыстыратын бұл алуан холестерин деңгейін жоғарылатуға көмектесетін өт жұмысын ынталандырады.
  • Ол көру қабілетін жақсартады, өйткені оның құрамында лютеин, ретинол және зеаксантин бар - сетчаткадағы дегенеративті процестерді тоқтатады.
  • Іш қату, жүректің қышуы проблемалары талшықтың көп болуына байланысты шешіледі - шикізаттың 4/100, бірақ қуырылған бұл көкөністі пайдаланбағаныңыз жөн.
  • Қазіргі глюкозиналдар жүрек пен тамыр жасушаларының қалпына келуіне ықпал етеді, демек, диабеттік аяқ пен инфаркттың даму қаупі азаяды.

Қант диабетіне арналған теңіз қалдығы

Бұл қоңыр теңіз өсімдігінің қырыққабаттың серпімді беткейлерімен байланысы - бұл фантастика, бірақ оны тәтті ауруы бар пациенттердің рационында қолдануға болмайды. Қаныққан:

  • бром және йод
  • кальцийге бай
  • калий
  • никель және кобальт,
  • хлор және марганец.

Ламинария қалқанша безінің проблемалары үшін ең жақсы көмекші ғана емес, сонымен қатар жүрек қызметін емдеу үшін де қолайлы, паратироид пен ұйқы безінің, бүйрек үсті бездерінің бұзылыстарына өте жақсы. Тартрон қышқылымен қаныққан ол көру қабілетінің жоғалуына, холестеринді бляшкалар мен қалың және тәтті қан ұстаушыларда тромбо түзілуіне арналған.

Қырыққабат диетасының ерекшеліктері немесе шектеуді қажет ететіндер

Пайдалы қасиеттерінің кеңдігіне қарамастан, барлық сорттардағы қырыққабат:

  • уролития;
  • өт қабының бұзылуы;
  • асқазан-ішек жолындағы созылмалы процестер;
  • ұйқы безінің патологиясы.
Бұл шырынды көкөністің кез-келген сорттарын шектеусіз тұтыну газдың шамадан тыс пайда болуына және кебуіне әкелетінін ескерген жөн.

Pin
Send
Share
Send