КӨКӨНІС СОРПАСЫ - АЗЫҚ-ТҮЛІК ӨНІМДЕРІ ЖӘНЕ НЕГІЗДЕРІ

Send

Өнімдер:

ақ пияз - 1 репа;
балдыркөк сабағы - 2 дана;
картоп - 2 дана;
кішкентай цуккини - 2 дана;
брокколи - 1 бас қырыққабат;

жасыл бұршақ (консервіленген немесе мұздатылған) - 100 г;
су - 1,5 л;
бірнеше кептірілген насыбайгүл, лавр жапырағы;
жаңа шпинат - 200 г;
дәміне қарай теңіз тұзы және қара бұрыш.

Пісіру:

Майға туралған ақ пияз мен туралған балдыркөк қосыңыз. Суға арналған табаға салыңыз.
Картопты текшелерге, жасыл бұршаққа, дәмдеуіштер мен лавр жапырақтарына салыңыз.
Суды қайнатыңыз және картоп дайын болғанша пісіріңіз.
Брокколи, насыбайгүл және бұрышқа сұрыпталған текшелерге цуккини қосыңыз.
Брокколи жұмсақ кезде сорпаға майдалап туралған шпинатты қосыңыз.
Бүкіл сорпаны төмен жылдамдықта пюреге айналдырыңыз. Қайнағанша қайтадан жылытыңыз. Бәрі дайын!

Бұл сорпа диабеттік нанмен бірге өте дәмді. Тізімдегі өнімдерден 8 порция алынған. 100 г үшін: калория мөлшері 120 ккал, BZhU сәйкесінше 5,5 г, 0,8 г, 24 г.

Send