Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Өнімдер:
- су - 1 литр плюс қайнау үшін аздап көп;
- тауық еті - 250 г;
- жаңа піскен шпинат;
- бір шымшым лимон бұрышы;
- теңіз тұзы.
Пісіру:
- Теріні тауық етінің қабығынан алыңыз, барлық майды мұқият кесіңіз. Шайыңыз, жақсырақ бірнеше рет. Пісірілгенге дейін қайнатыңыз, алыңыз және жұқа ұзын жолақтарға кесіңіз.
- Мүмкін болса, сорпаны сүзбе үшін сүзбе арқылы тазалаңыз, ол әсіресе әдемі болады. Пешке қайтадан қойыңыз, кесілген филе табаға салыңыз, орташа отта қыздырыңыз.
- Шпинат жапырақтарын жуып, майдалап тураңыз, сорпаға салыңыз. Кейде араластыра отырып, үш минут пісіріңіз, қалған уақытта қақпақты жабу керек.
- Бұрыш, дәм, тұз қосып, қайтадан араластырыңыз. Осымен болды!
Сорпа өте жеңіл болғандықтан, оны дәнді нанмен жеуге болады, тек калория қосуды ұмытпаңыз. 4 порция. Олардың әрқайсысында 17,8 г ақуыз, 2,2 г май, 1,3 г көмірсу, 100 ккал бар.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
