Жоғары қандағы холестеринді диета ұстанымдары

Қант диабеті көбінесе қандағы холестериннің жоғарылауымен бірге жүреді, бұл бірқатар асқынуларға әкеледі.

Қандағы қалыпты холестерин мөлшері 5,2 ммольден аспайды. Әйелдер үшін оңтайлы көрсеткіш - 4,7 дейін. Егер ол 5.2 санынан асып кетсе, бірақ 6,4 ммольден төмен болса, онда норма бұзылады. Көрсеткіштері 6,4 ммольден асқанда адамға жедел емдеу қажет. 7,8 ммольден жоғары холестерин бар қауіпті жағдай.

Егер қант диабеті бірінші рет анықталса, онда холестериннің жоғарылауы байқалады. Екінші типті қант диабетінде бұл ерекшелік артық салмақпен байланысты, бұл қант деңгейі жоғары барлық адамдарға әсер етеді. Адам не жейді. Сондықтан емдеудің негізін құрайтын диета, оның ішінде қандағы глюкоза көп. Диеталық тамақтану тамақтанудың бірқатар шектеулерін білдіреді, оларды сақтау керек.

Диетаның негізгі қағидалары

Диетаның негізгі ережесі - қаныққан майлар бар тағамдарды шектеулі қабылдау. Адамдарда холестериннің күнделікті қажеттілігі 1000 мг құрайды. Сонымен қатар, дене оны 80% мөлшерінде өндіруге қабілетті. Қалған 20% мал өнімдерінен алынады.

Қажетсіз тамақ өнімдері мен шамадан тыс майлы тағамдарға деген құштарлық денсаулыққа кері әсерін тигізеді. Егер қандағы қанттың жоғарылауы болса, онда диетаны өте мұқият қабылдау керек.

Денсаулыққа қатысты проблемалары жоқ адамдар алдын алу шарасы ретінде төмен холестеринді диета қағидаларын ұстануы мүмкін.

Бұл органикалық қосылыстардан тиімді түрде құтылу үшін келесі принциптерді сақтау қажет:

1. Бөлшек тамақтану. Азықты аз мөлшерде және жиі ішу керек. Осының арқасында артық тамақтану қаупі аз.
2. Жануарлардың майларын шектеулі қабылдау - олар қандағы холестеринге көбірек әсер етеді. Қуырылған тағамға зәйтүн майын қолданыңыз.
3. Тұзды шектеу. Тәуліктік доза 5 грамнан аспауы керек. Тұз интерстициалды сұйықтықты сақтайды және ісінудің пайда болуына ықпал етеді.
4. Алкоголь мен темекіні қабылдаудан толық бас тарту. Бұл тәуелділіктер қанның ұюын тудырады, бұл бірқатар асқынуларға әкеледі.
5. Бір уақытта ет мөлшері 100 грамнан аспауы керек.
6. Сүт және құрамында сүт бар өнімдерді қалыпты тұтыну.
7. Құсты майлы және терісіз жеуге тура келеді.
8. Құрып кету кезінде мұнайдың жетіспеушілігін кәдімгі суға толтыруға болады.
9. Диетаның маңызды ерекшелігі - талшықты қолдану, өйткені ол асқазан-ішек жолында холестериннің сіңуіне жол бермейді. Оның ең көп мөлшерінде дәнді дақылдар, көкөністер, жемістер бар. Минималды крахмал бар көкөністерді таңдаңыз. Пияз және сарымсақ та өте пайдалы, оларды шикізат ретінде пайдалану керек.
10. Д витаминін қолдану, оның көп бөлігі балықта кездеседі.

Диета жалпы жағдайды жақсартуға, майдың мөлшерін азайтуға және организмдегі метаболикалық процестерді жақсартуға көмектеседі.

Не жеуге болмайды?

Егер индикатор нормадан сәл асып кетсе, онда төменде көрсетілген өнімдердің тізімі шектеулі болуы керек. Артық мөлшерде болған жағдайда, оларды қабылдаудан толық бас тартыңыз.

Тыйым салынған тағамдар:

1. Көмірсуларға бай және қантқа бай тағамдар: кондитерлік өнімдер, десерттер, тәттілер.
2. Жануарлардың ішкі мүшелерінен дайындалған ыдыстар: бауыр, тіл, бүйрек, жүрек.
3. Ысталған еттер мен шұжықтар, шұжықтар зиянды майларға бай.
4. Құрамында сүт бар өнімдер. Крем мен қаймақ құрамы өте майлы, оларды мүмкіндігінше аз тұтыну керек. Мүмкін болса, майонезді диетадан толығымен алып тастауға тыйым салынады. Салаттарға жүгері, зәйтүн, күнбағыс, зығыр майынан дәм татуға болады.
5. Тауықтың сарысын жеуге болмайды, өйткені құрамында артық холестерол бар. Егер біз жұмыртқаны тұтасымен қарастыратын болсақ, онда құрамында хлорамфениколдың жеткілікті мөлшері бар, ол сарысы құрамындағы зиянды заттарды азайтады.
6. Майлы еттердің орнына құс еті мен балыққа назар аудару керек.
7. Асшаяндар
8. Балмұздақ, өйткені оның құрамында қант көп.
9. Фастфуд: ыстық иттер, гамбургерлер және чиптер.
10. Пісіру алдында майды майдан шығару керек. Ең жақсы нұсқа - сиыр еті, қой еті, жылқы еті.
11. Ірімшіктердің әртүрлі түрлері.

Рұқсат етілген өнімдер

Қандай тағамдар холестеринді төмендетеді? Диета өсімдік майы, майлы балық, жаңғақтарға бай маңызды майлармен байытылуы керек.

Ғалымдар бұл қосылыстың өсімдік майларында мүлдем жоқ екенін растады. Сондықтан оларды шектеусіз алуға болады. Үлкен пайда алу үшін оларды жылыту ұсынылмайды. Көкөністер мен жемістерден салаттар дайындау кезінде ботқа қосу үшін қолданылады.

Балықты диетаға аптасына кемінде екі рет қосу керек. Ең жақсы нұсқа - теңіз балығы. Бауырды әртүрлі балық сорттарынан, сондай-ақ еритін немесе капсулалы балық майынан алуға болады. Омега-3 майлары қанды жұқартып, холестеринді қалыпқа келтіреді.

Сүт, қаймақ, кілегей, айран, май мөлшері аз сүзбе сатып алу үшін. Макарон тек тұрақты бидайдан жасалған. Кебектен жасалған нан. Майы аз ет: тауық, қоян, күркетауық.

Әр түрлі көкөністерді, әсіресе жапырақты көкөністерді көбірек тұтыну ұсынылады. Қырыққабатта, қымыздықта, шпинатта кездесетін оксил қышқылы ағзадағы майлы қосылыстарды тамаша азайтады.

Талшықты көкөністер артық қант пен майды кетіреді. Ботқаны тұтас өңделмеген астықтан дайындау керек. Сұлы, бидай немесе қарақұмық ботқасы кез-келген өсімдік майы - күнді бастауға өте ыңғайлы.

Сусын ретінде сіз әртүрлі шөптер мен жасыл шайларды, минералды суды, шырындарды қолдануға болады. Кофеге араласпаңыз. Десерт, жеміс сусындары, жеміс салаттары, көкөніс шырындары қолайлы.

Егер холестерин мен қандағы қант жоғарыласа, күнделікті тамақтану жоспарын жасау керек. Тамақты күніне кемінде 5 рет кішкене бөліктерде ішу керек.

Бір күндік мәзір мәзірі:

1. Таңғы ас. Қарақұмық немесе бидай ботқасы алма немесе апельсин. Шай, кофе, қантсыз жемісті компот.
2. Екінші таңғы ас. Зәйтүн майы қосылған қияр, қызанақ, салат және шпинат салаты. Бір стақан сәбіз шырыны.
3. Түскі ас. Зәйтүн майымен сорпа. Екіншіден, көкөніс бұқтырылған тауық котлеттері. Нан мен алма шырынын тілімдері.
4. Жоғары шай. Сұлы майы және бір стақан алма шырыны.
5. Түскі ас. Бұқтырылған балық, кебек кебек, шай немесе қантсыз жабайы раушанның сорпасы.

Дұрыс тамақтану ауруды ұмытып, толыққанды өмір сүруге көмектеседі.

Дұрыс тамақтану қажеттілігі

Диета липопротеидтердің құрамын реттеуге көмектеседі, нәтижесінде қандағы зат деңгейі төмендейді. Көп жағдайда, арнайы дәрі-дәрмек терапиясын қолданбай-ақ, индикаторды дұрыс тамақтану арқылы қалыпқа келтіруге болады.

Диетологтарда таза ыдыстар бар. Бұл жүрек-тамыр жүйесіне, теріге, тырнаққа, шашқа пайдалы әсер етеді.

Холестеринсіз диета құрамында антиоксиданттар бар. Бұл заттар терідегі жасқа байланысты өзгерістер процесін бәсеңдетуге көмектеседі және әртүрлі патологиялардың пайда болуына жол бермейді.

Диетадан аулақ болудың салдары

Егер талдау жоғары холестеринді көрсеткен болса, оны тез төмендетуге көшу керек. Мұны істеу үшін пациент қатаң диетаны ұстануы керек. Егер бұл жағдай сақталмаса, жағдайы нашарлауы мүмкін.

Липофильді қосылыстар мен қандағы қант деңгейінің жоғарылауы тамырлар мен артериялардың атеросклерозын тудыруы мүмкін. Ауру қабырғаларға жалғанып, люменді ішінара немесе толығымен бұғаттай алатын тамырларда холестеринді бляшкалар пайда болған кезде пайда болады. Бұл қан айналымы проблемаларына әкеледі.

Майланбайтын майлардың жоғары деңгейі ерлер мен әйелдердің инсультін тудыруы мүмкін (қан айналымы бұзылғандықтан мидың зақымдануы), миокард инфарктісі (жүрек бұлшықетіндегі некротикалық өзгерістер).

Жоғары холестеринмен церебральды атеросклероз пайда болуы мүмкін, онда есте сақтау, есту және көру қабілетінің бұзылуы бар.

Қандағы холестеринді төмендету туралы бейне материал:

Диетаны және емдеудің басқа әдістерін дәрігермен кеңескеннен кейін ғана қолдануға болатындығын есте ұстаған жөн. Өзін-өзі емдеу өте қауіпті болуы мүмкін.